大家幫我看看這種原料能不能用

mzhdg

提取的過程中會不會殘留一些有害的東西

阿良

一定可以用，只是需找到合適的方法

scwcl

最好要弄清楚生產工藝,看有些指標合不合理

cwcwwan

可以用 量 由小開始

ztjun518

原帖由 scwcl 于 2007-6-16 16:45 發表
最好要弄清楚生產工藝,看有些指標合不合理

---同感！！！

小北

可以用 但不要多用 替代一小部分玉米還可以

mq79

只要沒有殘留的有害物質是應該可以用的.

業務小兵

同意18樓:tiaotiao:

薛侃

測一下藥殘，如果沒有提取時留下的有害物質，就可以大膽使用。

薛侃

這種東西我也曾經見過，跟玉米粉的感官差不多，就是皮多些。在使用過程中需要注意幾點：（1）能值下降（2）粉狀的玉米粉易滋生黃曲霉（3）藥物殘留。所以在決定正式使用前檢測藥殘，在自檢時要重點監控黃曲霉，同時配方中用量過大，記得要添加油脂等高能物質。