維生素基礎知識

wanglf69

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wwpan7689

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wangguoliang

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孟言

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fwenna

好資料 下載下來學習一下

萊陽有雨

維生素添加劑制劑類型
由于大多數維生素都有不穩定、易氧化或易被其他物質破壞失效的特點和生產工藝上的要求，幾乎所友的維生素添加劑都經過特殊加工處理和包裝。例如制成穩定的化合物或利用穩定物質包被等。為了滿足不同使用的要求，在劑型上有粉劑、油劑、水溶性制劑等。此外，商品維生素飼料添加劑還有各種不同規格含量的產品，可歸納為三類：
（1）純制劑B族維生素制劑　多是化學合成的晶體物質，其化合物含量至少為95%，如維生素B1、B2、B6、葉酸、煙酸、泛酸鈣、維生素C和維生素K3的純品制劑（化合物純度為95%～99%）。
（2）經包被處理的制劑　又稱穩定型制劑。脂溶性維生素及維生素C極不穩定，常利用穩定物質進行包被以提高其穩定性。由于包被材料加工方法不同，其產品有溶于水的和不溶于水的。這類產品的純化合物含量有很大差異。
（3）稀釋制劑 利用脫脂米糠等載體或稀釋劑制成的各種濃度的維生素制劑。

fengyalixia

非常感謝，我很喜歡這行。

我是動科生

營養學里面的知識 呵呵

于海

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Hanson

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