請(qǐng)教品控員如何最快地掌握生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)

swyt2007

多去生產(chǎn)車間多轉(zhuǎn)幾圈，熟悉整個(gè)生產(chǎn)流程，要不然樹(shù)立不了威信，說(shuō)服力不夠。

hnpengjs

從生產(chǎn)的角度出發(fā)了解整個(gè)工藝中哪個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)飼料品質(zhì)的影響最為關(guān)鍵，控制得當(dāng)就可以很好的提高飼料的品質(zhì)，這些加工點(diǎn)應(yīng)該是關(guān)鍵控制點(diǎn)。

zmyqhdcl

謝謝大家的建議，實(shí)踐，是的，我要多去現(xiàn)場(chǎng)看看，才能摸索出經(jīng)驗(yàn)。:xuehu:

easy.myf

可以參考HACCP的觀點(diǎn)，關(guān)鍵控制點(diǎn)即在本環(huán)節(jié)出了問(wèn)題后，在后面的環(huán)節(jié)無(wú)法制定出較正措施修正問(wèn)題、避免損失，這樣的控制點(diǎn)才是關(guān)鍵控制點(diǎn)。參照這個(gè)定義，根據(jù)你們的實(shí)際情況，找出你們自己的關(guān)鍵控制點(diǎn)。

ffyuhan

熟悉生產(chǎn)流程、工藝、設(shè)備、然后熟悉崗位的操作要點(diǎn)。
熟悉原料、配方、成品的質(zhì)量控制。
反正要求很全面，所以不要小看這個(gè)崗位。

shyjkl

你去車間看著不明白的就是你要控制的!!!發(fā)現(xiàn)不懂的就去找老師問(wèn)問(wèn)!!!車間工人是最好的老師!!!!其實(shí)車間任何一個(gè)地方都很重要啊!!!稍微的一點(diǎn)差別都可能導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題!!!多去車間轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧!!!

stevemiao

已閱，同意廣為流傳！！！

xiaoyanzhu2002

現(xiàn)在生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都很重要，但是要區(qū)分穩(wěn)定的因素和不穩(wěn)定的因素，穩(wěn)定的因素可以定期抽檢，不穩(wěn)定的因素要時(shí)刻留意。

any_wyb

沒(méi)有最快,只有一步一個(gè)腳印的學(xué)習(xí)

chexr

品控員如何最快地掌握生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)，對(duì)生產(chǎn)工藝、原料十分熟悉。了解設(shè)備的性能。經(jīng)驗(yàn)的積累。最主要的是思考分析問(wèn)題！