中豬料配方

lihaotianma · 發表于 2008-1-14 09:17:13

豬咬尾癥，又稱為“反不適綜合癥”。凡是會引起豬感覺不舒服的各種環境的、營養的、心理的因素均可造成豬群發生咬尾現象。目前正處在季節交替、氣溫劇變期，豬咬尾現象會更加突顯。特別在早期斷奶的豬群發生的比較早，嚴重影響豬的健康和生產性能。根據資料報導，發生這種惡癖癥的豬群生長速度和飼料效率要比正常豬群下降26.4%。

1、豬群咬尾咬耳的危害

任何不適的環境因素均可引起豬群的咬尾咬耳現象，輕者把尾巴咬剩半截，重者把尾巴咬光，有些豬還會咬耳朵或腹部。被咬傷部位如不及時處理治療，可引起傷口感染，造成關節紅腫、跛行，局部炎癥和組織壞死，胴體品質降低，甚至因治療不及時而死亡。因此，必須采取措施加以防止。

2、引起豬咬尾癥的因素

（1）營養因素：盡管在Ewbank（1973）做的實驗中，單純的營養缺乏并未引起咬尾，但是許多研究表明，如果咬尾和其它不良因素已經存在，日糧中營養物質的缺乏或比例不當就會加劇咬尾程度，甚至促使咬尾的爆發。例如，當飼料營養不平衡、飼料營養水平低于飼養標準、飼料配合不科學、育肥前期飼料中蛋白質質量不佳，尤其是維生素、鐵、銅、鈣、鎂、鋅和食鹽的缺乏以及纖維素的不足即可導致咬尾癥的發生。

具體來說，①當日糧中蛋白質水平偏低或必需氨基酸（例如賴氨酸）缺乏、蛋白／能量比不平衡時，豬體蛋白質代謝會發生紊亂，并會表現出一些異常行為，其中包括興奮互咬。    ②日糧中礦物元素的含量與豬群咬尾也密切相關。Fraser（1987）發現，日糧中不補充磷酸二鈣、石灰石、食鹽、鐵、鋅、鎂、銅、碘、硒時，豬舔咬粘血棉棒的次數明顯增多；而飼料中只缺少食鹽而補充其它礦物質時效果相似，表明食鹽缺乏會加劇豬嗜血和咬尾。Hales等（1987）試驗發現，動物如果在生長早期缺乏錳、鐵、鋅、銅、鈷、碘、硒等營養元素，會產生驚厥、敵意增加、不耐應激等異常表現，這些往往會促進互咬和打架；要是這些元素在斷奶以后缺乏，動物也會表現出異常行為，但這些異常行為可以通過在食物中補充這些營養物質來消除。Krider等（1975）的試驗表明，在生長豬日糧中添加鎂制劑，能夠減少或控制咬尾和其它異嗜癖，因為缺乏鎂時，會提高神經肌肉的興奮性，促進打斗。日糧中鈣、磷不足或比例不當與咬尾也有一定的關系。Gadd（1967）在調查咬尾豬群時，發現有的是由日糧中鈣缺乏引起，同時他也發現鈣在日糧中水平過高也會誘發咬尾。而當豬群嚴重缺磷時，豬會經常拱地、啃泥、互相舔咬。③B族維生素是體內許多相關代謝的酶和輔酶的重要組成成分，當它們缺乏時，機體就會發生代謝機能紊亂，常導致味覺異常，從而引起異嗜癖。

營養不足引起咬尾現象的發生可能是通過三條途徑：第一，通過影響神經系統的發育和功能。與動物行為和應激反應有關的許多酶和神經遞質是由來源于日糧的氨基酸、礦物質和維生素合成。這些營養元素的缺乏、不平衡以及由此引起的神經遞質變化會改變動物的行為，可能增加動物的興奮性和攻擊性。第二，由營養因素引起的味覺異常會導致異嗜癖。豬嗅覺非常靈敏，當日糧中缺乏機體所需要的某種營養元素時，豬會通過嗅覺途徑來尋覓。被咬傷的豬尾巴及血液中這些營養物質的濃度含量較高，往往成為豬繼續攻擊的目標。第三，日糧營養濃度過低會影響體內代謝，尤其會導致內分泌失衡，并引起動物煩躁和改變攝食行為，增加動物的攻擊性和活動力。

（2）環境因素：

① 環境衛生條件差。舍內空氣污濁，濕氣大，有害氣體如氨氣、二氧化碳、硫化氫的濃度高，溫度過高或過低，通風速度降低使豬群產生不適或休息不好均能導致豬群發生啃咬。在惡劣的環境中，晝夜光線過強也是一種應激，它將加劇豬群惡癖癥的發生。

② 環境不適。環境長期不適宜或突然變化會影響豬群休息，使得豬群煩躁不安，往往會誘發咬尾。在我國北方，咬尾現象在秋冬交替（10月底至12月初）和冬春交替（2月至4月初）有多發趨勢，表明氣候的較大變化會使得豬群感覺不適、煩躁咬斗。在南方，夏季高溫悶熱會加劇豬群熱應激，引起豬群的敏感性增加，從而導致頻繁打斗。研究表明，寒冷、悶熱、噪音、強光等應激因素會增加動物血漿促腎上腺皮質激素水平，這會增加動物對銷的嗜好。如果這時日糧中鈉（食鹽）再缺乏，則會加劇豬的異嗜癖。

③ 環境單調。豬有探究習性，當生活環境單調時，豬的注意力很容易被其它豬擺動著的尾巴吸引。試驗表明，添加秸稈的圈內豬只用于探咬同伴的時間明顯小于未添加組，添加木塊、輪胎、粗飼料的豬群，咬尾、咬耳率明顯低于圈內無這些物體的豬群。生產人員在咬尾的豬圈掛鏈鎖、繩子或在圈內放置廢紙箱、塑料等供豬拱咬、玩耍，都能有效減輕咬尾現象。Beattie等（2000）認為，單調環境中的相關應激長期刺激垂體-腎上腺軸，使腎上腺增大，從而分泌過多的皮質醇，促進動物應激反應，增加打斗。

④ 地面類型。一般來講，豬舍采用漏糞地板時比用普通水泥地面時咬尾率高。這可能是因為，采用漏糞池板時糞溝中的污濁氣體容易上升到地面上，從而使畜舍環境惡化。

（3）管理因素：

① 飼養密度過大，每欄豬數過多，豬只之間相互接觸機會就會增多，這樣增加了咬尾引發的可能性。而且，一旦在這種情況下出現咬尾，豬相互模仿、學習會加快，易引起大群的暴發而很難制止。尤其料槽、水槽（飲水器）槽位不夠時，豬只為因爭奪采食和飲水的位置而加劇互相咬斗的程度；

② 喂料量不足、飼喂時間間隔過長，豬會由于饑餓而互咬。另外，如果料槽長度不夠，喂料時群居位次低（通常體重較小）的豬競爭不到料槽位置，就會因饑餓和急躁而尋找東西去咬來滿足食欲，這時其它豬的尾巴常常也就成了犧牲品。一欄豬體重大小懸殊太大，體重小、體弱的豬常常是被咬的對象，一旦被咬傷，就會引起所有豬都去咬；

③ 在每一次轉群后，豬群都要熟悉料槽、水槽以及圈內各種設施，并建立群居次序。這時豬群通常表現十分活潑，常常發生打斗。轉群、并欄過于頻繁或方法不當會加劇豬打斗，而且會引起咬尾。當豬群內品種與體重、年齡參差不齊時，這種咬斗的嚴重程度和持續時間都會增加；

④ 豬群最初發生咬尾時，如果未及時發現并控制，其它豬便會模仿學習，從而導致這種惡癖在豬群中蔓延，嚴重時會導致個別豬養成攻擊性惡癖。由于豬喜歡舔食血液，一旦豬尾巴被咬傷后，更易吸引別的豬來咬，從而促進咬尾情況的惡化。此外，很多管理上的應激，如注射、稱重、抓豬和豬竄圈等因素也會引起豬群騷動互咬。

（4）疾病因素：

① 外寄生蟲（如虱子、疥癬等）可成為附加應激而起作用。外寄生蟲對皮膚刺激（刺癢）引起豬只煩躁不安，在舍內墻壁和欄桿上磨擦，會導致耳后、肋部等出現滲出物或出血，引起其他豬只啃咬。

② 體內寄生蟲的影響。如蛔蟲在體內作用，也可出現咬尾現象。

③ 豬貧血、尾尖壞死也可誘發豬只咬尾咬耳的惡癖，除此之外還可見咬肋及其他部位，如咬蹄、腿、頸和跗關節。胃腸炎、佝僂病、氣喘病、偽狂犬病等可促進咬尾行為的延續。長期在日糧中添加藥物特別是喹乙醇、痢特靈也會促進咬尾。

從上面的原因分析可以看出，這種咬尾咬耳的惡癖與應激密切相關。而應激是機體對外界或內部的各種非常刺激所產生的非特異性應答反應的總和，或者說應激是機體對向它提出任何要求所做的非特異性應答。在集約化養豬生產中，影響豬正常生理活動的應激源日趨增多，動物受應激源作用后可導致機體免疫力下降，機體分解代謝增強而合成代謝降低，性機能紊亂，嚴重時可引起一系列應激綜合癥，豬咬尾癥就是其中之一。可見豬咬尾癥為豬應激綜合癥的一種病理表現，出現這種癥狀不可簡單的定論就是“飼料有問題”。

（5）其他因素：

   ① 豬群在不同的生長階段，咬尾發生率有明顯的差異。體重低于30kg的豬發生咬尾的幾率相對較少一些，而體重超過30kg的豬咬尾發生率急劇上升。

   ② 據Penny等（1981)報道，豬咬尾的發作頻率有明顯的性別差異，即閹后的小公豬差不多是小母豬的兩倍，而且，從咬傷程度來看，公豬更為嚴重。也有報道隨著春天日照增加，小母豬由于內分泌系統的變化而會引起咬尾現象增加。

   ③ 咬尾在大群中表現出明顯的品種和個體差異。例如，杜洛克的雜交一代、純種長白豬的咬尾現象趨于嚴重。另有些異常行為的個體，容易與其它豬發生咬斗。

3、防治對策：

引起豬咬尾癥的應激原不同，應激反應又是非特異的，因此這種異常行為的起因是多方面的，且發生于不同的飼養階段。故防制豬咬尾癥的措施應是綜合性的，并應貫穿于養豬生產的始終。

   ① 滿足豬的營養需要。應根據豬不同階段的營養需求，飼喂全價飼料。當發現有咬尾時，可在飼料中適當增加復方維生素及礦物質，喂料要定時定量，嚴禁飼喂霉敗飼料，同時保證充足的飲水。為防止應激誘發豬咬尾癥的發生，可通過飼糧和飲水或其它途徑給予抗應激藥物或添加劑，如酸化劑、中草藥制劑、維生素制劑（維生素C和E等）或電解多維等。

   ② 合理組群。要將品種、體重、體質、采食量和性情等相近似的豬放在同圈飼養。如有因運輸中碰破皮等外傷的豬，應及時分開飼養，以防因血腥味引起相互咬尾。

③ 飼養密度要適當。豬的飼養密度一般應根據圈舍大小而定，原則是以不擁擠，不影響生長和能正常采食飲水為宜。一般以每群飼養10－12頭為宜。冬季密一些，夏季稀一些， 2－3月齡的豬每頭占地面積為0.5－0.6平方米，4－6月齡的占地為0.6－0.8平方米較好。

   ④ 育肥豬應早去勢。育肥仔豬提早去勢不僅能提高育肥性能和胴體品質，而且還有利于避免因公母在一起相互爬跨而引發咬尾癥。

⑤ 良好的環境條件。豬對衛生環境很敏感，尤其是規模化和集約化養豬場。環境要求要有良好的通風、保溫、防潮、及適當的光照設施，以保證舍內衛生干燥、通風。

   ⑥ 仔豬斷尾。斷尾是控制咬尾癥的一種有效措施。在仔豬出生當天，在離尾根大約1cm處，用鈍口剪鉗將尾巴剪掉并涂上碘酊或在仔豬生下1－2天內結合打耳號時，用鋼絲鉗子在尾下1/3處連續鉗兩鉗，兩鉗距離0.4cm左右，將尾骨和尾肌鉗斷，血管和神經壓扁，皮膚壓成溝，鉗后7－10天尾的下1/3即可脫掉。該法簡便、不出血、不發炎、效果好。

   ⑦ 被咬的豬只要及時處理。對存在輕微咬尾現象的豬群，可在飼料中增加0.1%食鹽，也可采用白酒或汽油稀釋后對豬群進行1－2次噴霧，能起到有效的控制；對被咬傷的豬應及時用高錳酸鉀液清洗傷口，并涂上碘酊以防止傷口感染，咬傷嚴重的可用抗菌素治療。

   ⑧ 要定期驅蟲。根據環境條件、寄生蟲種類及發育規律，對所養豬要定期驅蟲，以防止寄生蟲誘發的咬尾癥。在豬的一生中，應定期驅除體內寄生蟲2－3次；即分別在豬30－40日齡、70－80日齡、100－110月齡時各驅蟲１次。同時要注意驅除體表虱、疥癬等。

⑨ 豬咬尾癥的發生常因個別好斗的豬引起，故應單獨飼養有惡癖/行為異常的豬。對特別好斗好咬又無圈單獨飼養的豬，可每頭用氯丙嗪80－100毫克、20％硫酸鎂20毫升進行肌注或者灌喂安眠藥3－4片，以保持安靜。

   ⑩ 飼養人員要固定，禁止無關人員參觀，避免噪音，不允許其它動物進入畜舍等。