817拉稀現象

liu88480

按這個思路根本不用加硫酸納

半島鐵盒

我覺得各位不光要指出問題,還應該指出如何解決問題,

巢創垣

學習一下,非常感謝.......

jinmingbi6

建議小蘇打+元明粉總量<0.37%. 這也是咱論壇里有個大哥的建議。鹽得結合考慮。

史傳棟

電解質不平衡，鈉離子含量過高，導致拉稀。現在我建議取消小蘇打，硫酸鈉用0.2%，其他不變。

孟言

發現有問題不說不是好的處理辦法，說還是要說的，只是語氣得客氣點，用提醒和建議對配方師單獨說，聽不聽就不是你的事了。個人建議。

同時

這個做配方的需要換崗。把小蘇打和元明粉用那么高的量，不是無知就是粗心大意，不論哪條，都不適合做配方。

huren

小蘇打去掉吧，食鹽加0.15%，加元明粉0.15%具、就足夠啦！魚粉的量在加些吧？1%還不如不加呢？

xiaoyuhaihaoma

29# huren
魚粉添加量的原則一般是什么呢？請教