乳清粉的類型

喜雨

但是配料的過程中會(huì)吸潮啊，配濃縮料時(shí)出現(xiàn)的，

wuhansong

乳清粉會(huì)吸潮的，所以動(dòng)作要快了。

大牧

低蛋白乳清粉加工時(shí)的原料就差了很多，蛋白愈高的愈好，主要是原料好

dbnsjf

乳豬料中當(dāng)然用高蛋白乳清粉好啦!

chety5260

微塵

記得作乳清粉時(shí)測(cè)蛋白、鹽、灰分、乳糖。結(jié)塊肯定要退貨，否則會(huì)殘留到成品料中，以免被投訴

huhongj0723

彼此彼此，看你追求的效果

XZNX

:xuehu: :xuehu: :xuehu: 頂

qxz

各位大蝦，在乳豬料中使用乳清粉到底是取它的乳糖還是乳蛋白啊？？

魚粉NO1

原帖由 qxz 于 2008-7-17 16:42 發(fā)表
各位大蝦，在乳豬料中使用乳清粉到底是取它的乳糖還是乳蛋白啊？？

主要是取乳糖吧，當(dāng)時(shí)乳清粉貴時(shí)就直接用葡萄糖了。蛋白用高檔魚粉添加補(bǔ)償。