從這豬肉上大家能看出什么（高清圖片）

來自鄉下的狼

前兩張照片是注射藥物導致（刺激性藥物，致肌肉變性）

可以肯定第三張照片，是急性死亡（膘情良好，排除慢性病的可能），經過放（肌肉顏色鮮紅色），肉品高溫之后可以食用。（按急宰豬處理）

肌肉出血原因如下：熱應激急性死亡；電擊應激；不排除急性傳染病（豬猝死）。

疑問：三張照片是一只豬或一批豬嗎?請樓主明示。

zhuwenwen

同一頭豬，

阿歐

如果系病的話,內臟應該有病變吧,物理的因素大點吧

zwj

內臟及其他器官有病變嗎？

cignoma

不是吧．．那么夸張．好多出血點呢．．不敢用　

qqkukub

會不會是宰豬時放血不徹底造成的？

darklspp

應該不是加工造成的，因為知識匱乏，不知道是什么原因，希望高手出面解釋下。

6822192

屠宰那頭豬的時候，內臟器官有什么狀況？
從您的照片上看，豬的整個胴體都有紅色的大血斑，包括背部骨頭的部位。
應該不是屠宰時造成的應激吧。

愛吃貓的魚

應該不是加工所致，可能與豬瘟有關。

zhangmc

應該與豬病有一定的關系吧W@!!!