討論：飼料公司食堂如何管理

張少為

由生產部管理，形成以工人為主的管理辦法，監督好采購價格就可以改善了

limbest

經營權承包是個好方法，還要定標準！

DLG

何不用一個高尚的人去買菜，或是成立一食堂、二食堂，引入競爭機制，某工資、費用報銷由該食堂銷出的餐票數直接決定，管理也輕松。沒有競爭，只有壟斷，何來廉潔！薄利多銷？

不落的日光

哈哈 大家說的都很好，我來說兩句：首先要考慮他們飼料公司的大伙是無福利性，
     還是半福利性和福利性。“一句話大鍋飯難做”
第一>如果是無福利性的，怎么收工人的飯錢和衡量營養水平這是司務長的事。
第二>如果半福利性，考慮工人是不是經常在大伙吃飯和工人的收入情況而考慮飯菜的營養
     水平，最好是拿錢買飯票的形式，每月的月底收入和支出讓工人們知道賺多少和賠多
     少，下月好有個思想準備，不賠不賺就可以了。
第三>福利性，炊司員要做好,讓工人吃好才能給你干好，菜的質量和營養由司務長訂，賠多了
     老板會不高興！

小仲馬

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支持您的觀點，只是想知道新五豐是怎么做的，能介紹嗎

順風

論壇里沒有新五豐的朋友嗎？介紹介紹經驗。

a177753

吃的比豬都差  干的比驢都累  起得比雞都早  睡得比狗都晚