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果園養雞技術
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果園養雞技術
果園（山地）由于小區域環境幽靜、園間含氧量高，昆蟲、蚯蚓繁多，適于各類土雞、肉雜雞放養。經果園（山地）放養的土雞，風味獨特、肉味鮮美，雞蛋蛋黃比例大、顏色黃亮，蛋清粘稠、色澤清鮮，口感良好，頗受消費者歡迎，所以價格好，效益高。果園（山地）放養土雞不僅可使土雞采食大量的青草、昆蟲、牧草籽實而降低飼料成本，雞既能除草，又能滅蟲，同時可以節省飼料，而且園間空氣清新、陽光充足，可滿足土雞生長的各項生理條件，是發展綠色土雞產品的良好場地。果園（山地）養雞方式是傳統養法和現代養法的結合，是生態農業和效益農業的典范。
一、品種選擇
果園養雞是放牧為主，舍飼為輔的飼養方式，因其生產環境較為粗放，應選擇適應性強，抗病力強，耐粗飼，勤于覓食的地方雞種進行飼養。
二、園地選擇
選擇的果園要求離開村莊一定距離，交通便利，地勢高燥，通風光照良好。地面為砂壤土或壤土，過去未被傳染病或寄生蟲病原體所污染，透氣性和透水性良好，這樣的土壤排水良好，導熱性較小，微生物不易繁殖，符合衛生要求。果園應有充足的水源供雞飲用，要求水中不含有病菌和食物，無異臭或異味，水質澄清。
三、放養場地建設
1、 圍網筑欄 為避免雞在放養過程中跑丟造成損失，放養場地確定后，可選擇尼龍網或竹笆子圍成高1.5米的封閉圍欄，使雞在欄內自由采食。
2、 搭建雞舍 選擇地勢高燥，排水良好，坐北朝南方向修造雞舍，在滿足防暑、保溫、抗寒、通風的前提下，因陋就簡，就地取材。雞舍建筑面積以每平方米養成雞6—10只為宜，舍高不低于2米，寬度以5米為宜，舍頂可采用石棉瓦或茅草屋頂，南北面設置玻璃窗子以增加通風透光性。舍內地面可墊細砂或干草，使舍內干燥。
3、設置避雨防暑棚 根據飼養雞群多少,適當搭一些油棚給仔雞避雨休息十分必要。棚的質量要求不高，只要能避雨、避暑、補飼、休息就行，這是必備設施，對防止雞群被雨淋打、烈日曝曬，意外驚動等都非常重要，不可缺少。
四、放養管理技術要求
1、保溫育雛的管理 1-3周齡的雛雞采用溫室飼養。雛雞幼小抵抗力差，不能直接進入果園等地飼養，因此一定要創造一個舒適的生長環境，抓好3 周前的管理，為后期生長奠定基礎。雛雞保溫房的面積根據飼養量確定，采取網上育雛的方法，以每平方米30--50只雛雞計算，飼養數量多，應分小區飼養，每群可掌握在1000羽左右。
2、嚴把脫溫期管理 三周后開始進入脫溫飼養，脫溫期,特別要注意外界氣溫，內外溫差大，仔雞抵抗能力低，調節功能差，一時難以適應環境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養，開始幾天，每天放養2--4小時，以后逐日增加放養時間，使仔雞逐漸適應環境變化。嚴冬寒冷天氣，夏季的風雷暴等惡劣天氣要特別注意，切不能有絲毫的疏忽和大意，因為此時的仔雞應激能力仍比較弱，需人工給予關照。
3、放養馴導與調教 為使土雞按時返回棚舍，便于飼喂，脫溫雞在早晨、傍晚放歸時，要給雞一個信號?？捎门枨没虼瞪诙〞r放養馴導和調教，最好工人配合，一人在前面吹哨開道并拋撒顆粒飼料，讓雞跟隨搶食；另一人在后面用竹竿驅趕，直到全部進入飼喂場地。這樣反復訓練幾天，雞群就能建立條件反射，無論是傍晚還是天氣不好時，只要給信號，雞都能及時召回。 雛雞剛開始放到果園，頭3-5天料槽和飲水器應放在雞舍附近約1米處使其熟悉環境，在這3-5天中，仍按原來育雛的次數飼喂，以后可逐漸減少飼喂次數。
4、供給充足的飲水 由于野外自然水源很少，必須在雞活動范圍內放置一些飲水器具，以保證雞自由充足飲水。一般每50只放1個飲水糟，要經常添置清水，水槽應定期清洗、消毒。
5、補飼 雞群可在每天早晨放牧前先喂給適量配合飼料，傍晚將雞群召回后再補飼一次。補飼的量應依季節而異，秋冬季節果園雜草較少，昆蟲少，可適當增加補飼量，春夏季節則可適當減少補飼量。在夏季昆蟲較多時，可在棲息地掛紫光燈或白熾燈，夜中吸引昆蟲，供雞采食。
五、防疫、驅蟲、消毒、防害
1、防疫 必須建立一整套科學的免疫程序，定期進行疫苗接種，放養后雞群的疫苗接種一般在晚上雞群歸巢后進行。以下免疫程序可作為參考：1日齡注射雞馬立克氏病疫苗，4日齡傳支H-120苗滴鼻或點眼，7日齡用雞新城疫Ⅳ系或克隆苗滴鼻或點眼，12日齡用雞傳染性法氏囊病中等毒力疫苗點眼或滴鼻，15-18日齡皮下注射禽流感疫苗，20日齡雞痘苗翅膀內側刺種，22日齡用雞新城疫、傳支二聯苗飲水，25日齡用雞法氏囊病中等毒力疫苗飲水，50- 60日齡用雞新城疫I系苗肌注。
2、定期驅蟲 主要預防球蟲、線蟲、絳蟲和疥螨。常用藥物有球寶、驅蛔靈、左旋咪唑、丙硫咪唑、阿維菌素等。雞到2月齡后，必須喂服驅蟲藥，隔7—10天再喂服一次，最好空腹服用驅蟲藥，效果較好。雞驅蟲后要及時清除糞便及污物并發酵處理。
3、消毒 對雞棲息的棚內及附近場地堅持每天打掃、消毒，水槽、食槽每天刷洗，放養場進出口設置消毒帶，定期更換墊草料。在每批雞出欄完畢，應對雞棚徹底清掃、消毒，對所用器具、盆槽等熏蒸一次再進下一批雞。
4、防害 雞舍附近地段要定期下夾子捕殺黃鼠狼，晚上下夾子，次日早晨放養前要及時收回，防止傷著雞。秋冬季還要防范鷹的侵害。天氣不好時不要放養，應盡量采取舍飼。下暴雨、冰雹、刮大風時應及時將雞群趕回棚內，避免造成損失。
六、注意事項
果園使用農藥防治病蟲害時，要巧妙安排，穿插閑置進行，因為農藥毒性大，對雞易造成中毒，一要選用低毒農藥；二要在安全期放養，將雞群停止放養3天～5天，或將果園分區、分片用藥，農藥毒性過后再進行放養。放養場地不準外界人和雞進入，以防帶入傳染病或發生應激反應。雞群出欄后，應對果園進行清理，果園地面可用生石灰或石灰乳潑撒消毒。果園每養一批雞要間隔一段時間再養。一片果園養完一批，要空閑一段時間，另找一片果園飼養，也就是所謂“輪牧”。 果園放養周期一般2個月左右，這樣雞糞喂養果園小草、蚯蚓、昆蟲等，給它們一個生息期，等下批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復形成生態食物鏈，達到雞、果雙豐收。 |
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發表于 2008-10-18 22:39:06
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