高檔乳豬顆粒(教槽料)硬怎么辦

xiaohui09

與配方原料組成和制粒溫度、環(huán)模壓縮比有關。沒有見配方不能詳談。

qqlhu

配方是一方面，環(huán)模壓縮比也是一方面，還有一方面是制粒工

王者雄風

制粒工很大關系，粉碎粒度，環(huán)模壓縮比，轉數(shù)。調質溫度，配方里的原料選擇（次粉、膨潤土。）都易引起硬度變化。另外機器剛啟動時粒度硬（轉速。溫度都不夠，硬壓出來的）

王者雄風 于 2009-3-17 18:49 補充以下內容

我們現(xiàn)在廠子普遍是不夠硬（部分料粗纖維多）

k54108

這個問題應該問王博士

mylch2008

主要是配方與環(huán)模壓縮比

yutou3000

采用二次制粒試試。
qizheng 發(fā)表于 2009-3-4 07:27

二次制粒既增加成本、又降低水分、增加損耗 ，我認為不可取

falconwzg

主要關乎配方和工藝，2個都解決了，問題自然解決了。

恬心

回復 falconwzg 的帖子

在配方中加一部分的大豆磷脂可以改善料的硬度

游牧江南

1配方方面，淀粉類的原料或糖類原料比例不可過高，除非做粉料。
2工藝方面，壓縮比要小，調制溫度要低。
3操作工要有經(jīng)驗。
我可提供詳細操作方案，詳細可線下交流

風雨無阻

把配方發(fā)出來看看！