發(fā)酵豆粕中微生物的生長(zhǎng)所需要的碳源和氮源靠什么提供？ 請(qǐng)教潘博士

hongshengy888

引用自上善水 發(fā)表于 2009-8-28 22:29的內(nèi)容
用48蛋白豆粕輕松。用46蛋白的水分要控制得相當(dāng)?shù)筒趴梢浴?/blockquote>

這個(gè)是非常的對(duì)的，如果用46的就是要控制水分，我們?nèi)ツ暧玫?8的食品級(jí)去皮豆粕做好了到51.6多，但是現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)太厲害了，價(jià)格也很低了，企業(yè)的利潤(rùn)也太少了，這也是企業(yè)用46豆粕的原因，蛋白也一般都標(biāo)成50+—1了。關(guān)于價(jià)格非常簡(jiǎn)單的計(jì)算公式就是46豆粕+菌種價(jià)格(160元）/0.88（出成品率）+工人工資+電耗+烘干費(fèi)用+合理利潤(rùn)=產(chǎn)品價(jià)格，注：這個(gè)事我們的實(shí)際換算方法。

shuanshan1978

回復(fù) 11# hongshengy888


大俠的算法是比較客觀的

cashbeyond

加糖蜜也可以吧！

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上善水 發(fā)表于 2009-8-28 22:29
用48蛋白豆粕輕松。用46蛋白的水分要控制得相當(dāng)?shù)筒趴梢浴?/blockquote>

這個(gè)是正解