土雞是如何養成的？

1985su

如果籠養雞達到了土雞風味，是否可以賣到土雞一樣的價錢呢？

mm榮嶸

籠養雞適合養大眾雞

1985su

我是說，口感，風味一樣的情況下。

kltdzhong

對品種和飼料都會有要求吧？

nan1711

養土雞不重要，結合當地情況，賣土雞的標準才是關鍵

steve98

產銷一條龍，中間就是養好雞

田玉安

土雞品種的選擇要看終端市場對土雞外觀和肉質的要求了！
李業明 發表于 2009-9-27 17:35

有道理！支持！！！！！！！！！

chengdunykjxy

土雞的需求現在還是有很大的需求的。。。

阿珂520

回復 13# 1985su


    如果你確認口感風味都一樣，只要你能保證沒有斷喙，而且毛色適合大眾的要求，可以的。
不過對于土雞和籠養雞的區別，如果飼養的過程都符合國家標準，沒有添加違禁的東西，營養成分上我認為差距不大。你又能保證口感和風味，那完全就可以當做土雞了。
具體的營養指標建議你參考《中國食物成分表》。

safeeye138

草原興發的童子雞，三香雞，綠鳥雞。市場化的還可以！