維生素標準的動態變化--盧亮老師的觀點

朱開山

郁悶了吧？老話說：少年不讀書，老大徒傷悲---果然       好好讀書吧

長春中和

希望維爾新早日做大做強

jshy0601

謝謝分享  學習了 受教了

majj2006

開放的心態，博大的胸懷。維爾新肯定能做強。

1985su

希望早日用到貴公司產品。

gbmmr

1：在滿足動物基礎需要或維持正常生理的基礎上，脂溶性維生素的超量添加不會帶來效益。
      由于脂溶性維生素可以形成體儲，短期內的營養缺乏也不會對適用動物產生影響或缺乏癥，而超量的添加更多也以體儲的方式體現，因而，也不會帶來直接的經濟效益。

2：持續、高量的脂溶性維生素添加帶來副作用。
      脂溶性維生素的儲存和代謝利用，主要存在于動物的肝臟；高量添加的脂溶性維生素蓄積也會導致肝損，并對生理造成負面影響；利用貓、狗等動物大量采食動物肝臟時，會導致VA過量而中毒；在毛皮動物的表現較為明顯，例如，狐貉幼齡動物更容易發生紅眼病和發生高死亡率，其中肝損是重要的特征，病畜肝臟變黃和肝硬化。
      在跟蹤近年發生的豬黃脂問題時，也發現，VE的嚴重缺乏是黃脂發生率增加的一個條件，但高量的VE不能阻止黃脂的發生；而高量的VE添加同樣也會是動物的繁育率下降；醫學研究表面，對人而言，大劑量服用維生素E補充劑將導致生出低體重嬰兒，并增加新生兒患其他并發癥的風險，死胎的比例成倍增加；而多年來普遍的在妊娠母豬料中添加高量的VE成為行業共識，但母豬的繁育率卻逐年下降，至少認為，對于母豬繁育率，高量的VE添加，對母豬繁育未有顯見的效果。
      脂溶性維生素對于不同的動物，利用率也有較明顯的區別，其中，肉食動物對穩定性VA的利用率明顯高于雜食性或以植物蛋白為主的動物；通過動物消化環境和生理的分析，肉食動物具有較高的胃酸和胃酸酸度，使穩定型包膜VA較易崩解、利用，是導致毛皮動物或寵物中毒反應的主要原因。

3：除非明確的缺乏癥導致的技能障礙，至今沒有證據說明超量的脂溶性維生素添加與動物的基本生產性能有關；如增重、飼料效率、繁育等。。

[size=4][b]新維素對脂溶性維生素添加的基本觀點：在滿足動物機能、基本儲備需要的基礎上，脂溶性維生素的超量添加除了浪費之外，看不到效益。[/b][/size]
      今天我們在多數文章及相關論文描述中，更多說明了脂溶性維生素的作用和效果，尤其對于預防明顯缺乏癥時的預防效果；而對超量添加的基本意愿也可以被看作是將這些作用放大的結果；但缺乏實驗和跟蹤對于在動物生產性能與疫病方面的直接證據。

gbmmr

[i=s] 本帖最后由 gbmmr 于 2010-3-14 11:57 編輯 [/i]

復合載體技術是在傳統的維生素載體技術基礎上的一次創新，在保證傳統飼用維生素穩定性的基礎上，還需要對各單體維生素的溶脹、溶解提供支持，便于更有效的利用維生素，提高維生素的利用效率。

我們對傳統載體及新型復合載體的作用和主要性能做了對比：
傳統載體及處理：
     1、傳統載體要求載體具有必須的理化穩定性；要求化學性質穩定、容重適宜、載體本身的均勻度良好并具有一定的承載能力。
     2、為消除靜電并對粉塵能有所控制，一般會使用白油；在載體中添加白油，可以保證較少的粉塵和消除靜電，并使物料混合更為均勻，并提高了產品的穩定性。
     3、主要使用的載體原料有：脫脂米糠、粉質的玉米蛋白粉、玉米芯粉、玉米麩、磷酸氫鈣、無機含硅載體，如皂石，也有使用沸石粉的，比較高檔的也使用海泡石，用于緩沖水分等。。。

綜合傳統的復合維生素載體，主要的用于承載和分散，不提供維生素利用率的貢獻。

關于白油的添加：最初使用白油主要用于解決靜電和粉塵問題的，維爾新承襲了羅氏的工藝；但后來發現客服的效果和復合維生素的效果有明顯差異，最初在蛋雞料中表現，尤其蛋殼、蛋色的表現明確，隨后在肉雞料中也表現有差異，雖然不顯著，但這種差異可以被確認；與客服不同的是，告知客戶使用磷酸氫鈣稀釋單體后添加的，主要是B族維生素，沒有白油的介入。

luther

學習了！謝謝！贊一個！

gbmmr

復合載體從根本上改變了傳統的以分散和承載為主要目的的觀點；根據工業維生素來源的不同，使外加的穩定性維生素能在腸道中盡可能的溶脹、崩解或溶解， 提高利用率；綜合新型復合載體的作用和效果，與傳統載體做了對比如下：

    1、復合載體具有動態的穩定性：具有少量游離水時可以被結合成為結合水，使游離水含量控制在很小的范圍，例如，與熟石膏結合游離水成為結合水的道理相似，在顧客添加用于預混料生產時，有效減少游離水水分，并使配合物料具有良好穩定性。
    2、載體本身具有電位穩定性，具有本身消除靜電的效果，保證在不使用白油的情況下，不僅具有良好的分散效果、并有效減少了粉塵。
    3、超微載體的使用，具有良好的縫隙填充效果，減少了維生素間的相互影響，并使葉酸等粉末維生素具有更好的分散效果。
    4、溶媒技術的開發，溶媒技術是維爾新新維素產品改進最重要的技術舉措之一，使穩定性VA、VB2等不溶或微溶于水的維生素更容易溶脹和釋放，更利于提高維生素的利用率。
     從目前眼觀的實驗中即可明確和清晰的觀察到，穩定型VA在復合載體水液中20分鐘時間即可完全溶脹，VA球狀顆粒比較原料增加了3～4倍，成為柔軟破碎的球體；而在傳統的載體條件下，水液2小時觀察不到明確的變化。

    綜合復合載體技術，解決傳統維生素的不足，提高維生素的有效利用率是復合載體最重要的貢獻，為更經濟有效的使用復合維生素，提供了技術基礎。

sherier

喜歡盧老師在分析問題上的1、2、3精神，清楚明了，還有實例