大家說說哪家的奶源質(zhì)量比較好？

李良彬 · 發(fā)表于 2010-5-29 09:37:27

其實，我個人認為雀巢的不錯。

littlecrab · 發(fā)表于 2010-5-29 12:00:16

奶源質(zhì)量好就多生產(chǎn)酸奶、發(fā)酵乳，如果奶源差些就生產(chǎn)巴氏純鮮奶，再差些就生產(chǎn)常溫乳，再差些就生產(chǎn)果奶、風味奶、鈣奶（添加其它物質(zhì)），再差的生產(chǎn)奶粉或還原用或生產(chǎn)雪糕、奶茶？和添加入代乳料。

所以喝奶就和酸奶或者巴氏純奶，別的就免了！

xjlixinmin · 發(fā)表于 2010-5-29 12:05:28

新疆的好，特侖蘇事件出來后可以看出一個企業(yè)做產(chǎn)品的心態(tài)。

dnaxy · 發(fā)表于 2010-6-2 02:51:24

回復(fù) 10# southlaker

那就像你說的，北京、上海等規(guī)模化養(yǎng)殖程度高，養(yǎng)殖水平高的地區(qū)，原奶質(zhì)量當然好；那些散養(yǎng)戶多，養(yǎng)殖條件差，養(yǎng)殖理念落后的地區(qū)，原奶質(zhì)量當然相對要差一些，但是乳企的原奶收購標準是基本差不多的，無非就是奶源淡季的時候，睜一只眼閉一只眼的情況多些；奶源旺季的時候，各項指標卡的嚴格些

mzhome · 發(fā)表于 2010-6-22 21:24:15

哪家乳品企業(yè)奶源質(zhì)量好？這個問題本身就錯了。大的乳品企業(yè)奶源分布全國各地，生產(chǎn)模式五花八門，您能簡單地說哪家奶源好哪家奶源不好？另外單憑乳品企業(yè)自己把關(guān)純粹是“既是運動員又是裁判員”；另外把關(guān)嚴并不一定奶源就好，在大家認識三聚氰胺之前好多奶不都是“好奶”嗎？

huaxin0605 · 發(fā)表于 2010-7-13 10:52:36

北京、上海等規(guī)模化養(yǎng)殖奶牛場原奶質(zhì)量是好

牛狀元 · 發(fā)表于 2010-8-20 12:03:15

奶源管理嚴格的都是好奶！

[其他信息] 大家說說哪家的奶源質(zhì)量比較好？