通威規范管理

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江敏

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豬小米2011

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xmc019

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lilyyang

2009年廣東通威產品制程質量控制規范

控制點	編號	技 術 要 求
		控制內容	膨化料	蝦料（硬顆粒、擠壓料）	常規料
投料	1	原料物理性狀	無霉變、發酵、異味異臭及變性結塊	無霉變、發酵、異味異臭及變性結塊	無霉變、發酵、異味異臭及變性結塊
初清除鐵	2	原料清理效果	磁性金屬雜質去除率達100%，大雜物去除率達99%	磁性金屬雜質去除率達100%，大雜物去除率達99%	磁性金屬雜質去除率達100%，大雜物去除率達99%
粉碎	3	粉碎粒度	普通膨化料：一次粉碎： 20目篩上物≤5%，40目篩上物≤20%；二次粉碎：65%通過60目	一次粉碎： 20目篩上物≤5%，40目篩上物≤20%；二次粉碎：100%通過60目，98%通過80目	魚飼料： 95%通過20目，70%通過40目；50%通過60目
					鴨料： 100%通過8目,95%通過16目，80%通過20目
			高檔膨化料：一次粉碎： 20目篩上物≤5%，40目篩上物≤20%；二次粉碎：95%通過80目
					豬料： 100%通過12目,90%通過16目，80%通過20目
配料	4	配料準確性	達到配方要求，配料秤累計誤差≤±0.3%	達到配方要求，配料秤累計誤差≤±0.3%	達到配方要求，配料秤累計誤差≤±0.3%
	5	油脂添加	添加誤差≤±5%	添加誤差≤±5%	添加誤差≤±5%
預混料稀釋及分裝小料	6	配料準確性	達到配方要求，誤差≤±0.3%，變異系數≤5.0%	達到配方要求，誤差≤±0.3%，變異系數≤5.0%	達到配方要求，誤差≤±0.3%，變異系數≤5.0%
預混料添加	7	添加準確性	達到配方要求，無錯投、漏投	達到配方要求，無錯投、漏投	達到配方要求，無錯投、漏投
油脂或液體添加	10	添加準確性	油脂添加誤差≤±5%	油脂添加誤差≤±5%	油脂添加誤差≤±5%
二次配料	11	配料準確性	達到配方要求，配料秤累計誤差≤±0.3%	達到配方要求，配料秤累計誤差≤±0.3%	達到配方要求，配料秤累計誤差≤±0.3%
	12	混合均勻度	變異系數≤10.0%	變異系數≤10.0%	變異系數≤10.0%
擠壓、 膨化、 制粒	13	蒸氣壓力	0.4MPa～0.6Mpa	0.2MPa～0.40MPa	0.2MPa～0.40MPa
	14	調質溫度	浮性料：95℃～98℃	對 蝦：90℃～95℃ 羅氏蝦：85℃～90℃ 擠壓料：85℃～90℃	魚料：Φ≤2.5，85~90℃；Φ>2.5，90~98℃ 豬料： 80~85℃， 鴨料：70~80℃
	15	調質水份	15～25%	混合水分≥13.0%	魚料：13～13.5％ 畜禽料：13.5～15.0％
				調質水份≥15.0% 擠壓料:22～28%
	16	出模壓力	浮性料:35～45Bar	擠壓料:20～35Bar	-
	17	?？讖剑ǔ善罚?/font>	計劃直徑±0.40 mm以內	計劃直徑±0.10 mm以內	計劃直徑±0.30 mm以內
	18	出口容重	浮性料:280～420g/L	擠壓料:670～720g/L	-
	19	膨脹系數	浮性料:30%～60%	擠壓料:≤10%	-
	20	顆粒長度	浮性料:L=0.9～1.1D	對 蝦：2.0～4.0mm 羅氏蝦：2.0～4.0mm 擠壓料:L=1.1～1.3D	Φ2.0～2.5：L≤7 mm Φ3.5：≤9 mm Φ4.0：≤10 mm Φ4.5：≤12 mm
	21	顆料密實度	-	生產沉性料時開啟真空泵，真空度為-0.01～-0.04Mpa	-
烘干、 冷卻、 分級	22	烘干溫度	進風溫度100℃～150℃ 出風溫度40℃～65℃	穩定時間為15～20Min，烘干機內溫度為90℃～110℃（顆粒料）	-
	23	耐水性	開始溶化時間＞6小時	表面粗糙時間≥20min，表面膨脹、有裂紋≥30 min，軟化時間≥90 min，水中穩定時間≥4小時	魚料耐水性：表面粗糙時間≥60秒，表面脫落≥90秒，完全散開30分鐘以上 Φ2.0～2.5：15～20分鐘全散 豬料溶水性：30秒內半散，60秒內完全散開且無硬心。
	24	成品含粉率	浮性料≤0.1%	顆粒料：≤0.1% 破碎料：≤1.0% 擠壓料≤0.1%	魚料：≤1% 豬料：≤3% 鴨料：≤2％ 破碎料：≤5%
	25	包裝前溫度	夏秋季：≤3℃ 冬春季：≤5℃
包裝	26	重 量	25kg包裝:25.10～25.15 kg 20kg包裝:20.10～20.15 kg	20kg包裝:20.10～20.15kg 5.0kg包裝:5.03～5.04kg	40kg包裝:40.10～40.15 kg 20kg包裝:20.08～20.15 kg
備注：1，加油、加水、加蜜、噴酶、噴油等需要定期清理，確保產品質量 2，豬料鴨料同時生產時，粉碎機正面篩板Φ2.0、背面Φ2.5 3，加強平模（顆粒大小不勻）、環模（死料）管理，確保一次合格率

jwlqingdao

332899282@qq.com 麻煩樓主給發一份。

牝馬之貞

564405484@qq.com  謝謝了

zhangkezhang007

錢花了，怎么下載的打不開
能給我發一份嗎？
我的郵箱：zhangkezhang000@163.com

zhsh0108

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