討論一下小麥替代玉米如何操作？

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重點是小麥和玉米間的差價有多大！用上木聚糖酶，并調整其他的營養(yǎng)元素的需要量，沒有必要添加什么脫霉劑。

可愛的豬

選擇優(yōu)質的小麥是不需要添加脫霉劑的。

[ts]可愛的豬 于 2010-7-17 19:44 補充以下內容[/ts]

我的豬場50頭母豬，就用的小麥型的。挺好

search666

回復 18# 尚雅 請問是哪的朋友？

search666

回復 18# 尚雅 請問是哪的朋友？

xidunjianjun

很及時，很實用，謝謝14樓的朋友

Alphawh

小麥容易導致上火！

yuanfang

小麥與玉米的差價多少是代替較合適？？？

王學寶

小麥跟玉米相比，人更喜歡吃小麥！小麥做飼料，肯定比玉米好，只是中國的畜牧技術大多數學的是美國的，所以以玉米豆粕為主，若果當初是學習歐洲的比較多，大家也不用在這里瞎討論了，顯得如此無知，知道一點的又好像自己多么有學問似地。小麥日糧，是真正考驗酶制劑的照妖鏡！小麥做配方其實沒什么神秘的，所謂“小麥酶”就像“席夢思”、“霉可脫”一樣，最初只不過是一個公司的一個產品名稱而已，2000年羅氏公司進口的W酶在中國的名稱叫“小麥酶”，是一個木聚糖酶和葡聚糖酶的復合物，由于玉米霉變的原因，因為我和王博士的事先介紹推廣，河南大用集團率先使用，之后2001年小麥價格低于玉米，引發(fā)飼料界開始大量使用小麥，于是所謂的小麥酶也便如雨后春筍般的蜂擁而出，甚至很多國產復合酶只是做一個更大的標簽覆蓋原來的復合酶標簽坑害消費者。2001年青島金久做的小麥日糧復合預混料非常成功，也是我?guī)兔暮幽习l(fā)小麥酶到青島。那時的小麥酶售價100元，添加500克，每噸飼料成本便是50元，而現在的配方師們，既想用小麥，又不肯花錢買好的真正有用的酶制劑，當然做不好！當年（2001）山東一個大的一條龍企業(yè)根據羅氏的服務和推廣推出小麥日糧的肉雞配方，但是他們請的那個做技術顧問的教授根本不懂，讓采購部采購了一個國內知名企業(yè)的復合酶，結果大面積出問題，拉稀，料肉比2.4以上，導致該企業(yè)以后幾年再也沒有人提使用酶制劑的事情，最后還是我推進其種禽公司用和美酵素在種雞料中做實驗，之后打開了此公司使用酶制劑的大門。
小麥和玉米在抗營養(yǎng)因子方面最大的不同是其水溶性木聚糖含量的巨大差異容易被表現出來（粘糞并包裹營養(yǎng)物質不被消化吸收），其水不溶性木聚糖的差異不容易被觀察到，所以被很多人所忽視。小麥替代玉米做日糧，必須使用對水不溶性木聚糖也有很好效果的木聚糖酶，而且最好是內切性的可以增加有益的木寡糖而非有害的單糖（五碳糖）。
恐怕在肉雞飼料中沒有人敢使用8%的麩皮，但是2006年我最早推銷鈕萊思酶，就是這樣突破的。在臨沂海盛飼料廠，加100克鈕萊思酶，用8%的麩皮替代7%的玉米和1%的豆粕，每噸飼料節(jié)省27元，后來玉米豆粕漲價節(jié)省到40多元，還節(jié)省了加工成本。飼喂肉雞的效果明顯好，采食量提高，料比降低，生長速度加快，出欄時間縮短，腸道更健康。
所以，用小麥做配方，一點問題都沒有，肉雞料可以用到45%的小麥，豬料更是可以全部用小麥，適口性更好。
在河南，大用和永達長期使用小麥20-30%，無論小麥的價格是否低于玉米，這樣的日糧更合理更好生產，而且小麥幾乎沒有霉菌毒素的困擾，所以降低了全價料中霉菌毒素的含量，雞群反而更健康。
在懷孕母豬料，甚至可以直接使用未脫粒的整穗小麥粉碎做飼料，增加了粗纖維含量降低了營養(yǎng)濃度加大了采食量，自然也就不會便秘了！
這么多年，小麥日糧沒搞好，甚至太多負面的影響，關鍵是不負責任的配方師們和那些無良心的暴利的復合酶公司惹的禍。產品又便宜利潤和回扣又高，還想要效果好，可能嗎？

用酶制劑，當然是便宜沒好貨！聰明不是智慧，別自作聰明了，人永遠斗不過天，永遠不可能跳離自然規(guī)律的約束！

hl112288

都代替了 ，人吃什么

bdwck

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