葡萄糖可以直接代替蔗糖嗎？

qyhcuicui · 發(fā)表于 2010-8-15 18:21:44

沒問題。怕影響甜度就在加點(diǎn)甜味劑

honghua · 發(fā)表于 2010-8-18 14:16:44

單考慮成本的問題,感覺完全可以代替使用.關(guān)于適口性可以思維另路選擇

zabalone · 發(fā)表于 2010-8-18 14:42:37

以前都是用蔗糖替代葡萄糖的，現(xiàn)在又反過來了

阿代 · 發(fā)表于 2010-8-18 22:28:44

葡萄糖更易吸收，但是甜度不夠蔗糖，而且完全替代，葡萄糖添加過量擔(dān)心會抑制仔豬階段葡萄糖載體發(fā)育，可能會對后期營養(yǎng)代謝存在潛在的負(fù)面作用，這是從理論推導(dǎo)，具體多大量需要實(shí)踐驗(yàn)證了。

any_wyb · 發(fā)表于 2010-8-19 07:07:50

葡萄糖更易吸收，但是甜度不夠蔗糖，而且完全替代，葡萄糖添加過量擔(dān)心會抑制仔豬階段葡萄糖載體發(fā)育，可能 ...
阿代發(fā)表于 2010-8-18 22:28

35公斤/噸多不多？

許小紅 · 發(fā)表于 2010-8-19 07:58:41

實(shí)踐心得：5%以下可以完全替代；超過5%會仔豬影響采食量和增重。

any_wyb · 發(fā)表于 2010-8-19 09:29:35

實(shí)踐心得：5%以下可以完全替代；超過5%會仔豬影響采食量和增重。
許小紅發(fā)表于 2010-8-19 07:58

謝謝，學(xué)習(xí)了

hanfei633 · 發(fā)表于 2010-8-19 09:50:00

回復(fù) 17# 許小紅

蔗糖用到了5%以上？

songyunpeng · 發(fā)表于 2010-8-19 10:05:08

最好搭配使用，如果用量少影響不大，但用量過大會使采食量下降

godzilla · 發(fā)表于 2010-8-19 10:47:14

請問達(dá)人一般蔗糖比例多少？

[訪客發(fā)言] 葡萄糖可以直接代替蔗糖嗎？