夏天雞料里添加小蘇打還是添加檸檬酸更能降暑？

yc0425

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謝謝你寶貴的經(jīng)驗！！在蛋雞料中加無水硫酸鈉是多少呢？肉雞又是多少？

葉知秋

yc0425 發(fā)表于 2011-4-11 10:39
現(xiàn)在都夏天加酸化劑，  三樓落時了                 還敢說夏天加小蘇打是經(jīng)典      夏天雞體加快二氧化碳的 ...

          碳酸氫鈉顯溶液顯堿性，這個沒有錯！
          呼吸性堿中毒是以原發(fā)的PCO2（二氧化碳分壓）降低和血液pH值增高為特征的低碳酸血癥，其特點是血漿（H2CO3）原發(fā)性降低，PCO2降低，而碳酸氫根離子（HCO3）可代償性降低。
　　原因：凡能使呼吸過深過快，肺泡通氣量過大，CO2 排出過多，使血漿[H2CO3]減少而發(fā)生呼吸性堿中毒，常見原因是家禽因氣候太熱而呼吸過快過深；另外，水楊酸中毒直接刺激呼吸中樞；低氧血癥也會引起。
          但是，有人就會疑惑啦，碳酸氫鈉中的碳酸氫根離子與血液中的H+結(jié)合后不是進一步使血液中的pH值升高嗎？那為什么在呼吸性堿中毒時還要使用碳酸氫鈉呢？我們先來看看正面一段話：

　　代償作用 急性呼吸性堿中毒主要由細胞緩沖，堿中毒發(fā)生后數(shù)分鐘，H+即從細胞內(nèi)移出，與血漿HCO3結(jié)合生成H2CO3，導致[HCO3-] 代償降低，（H2CO3）升高。血漿的HCO3也可與紅細胞內(nèi)的C1-交換，使血漿HCO3減少而Cl- 增多， HCO3-在紅細胞內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)镃O2又排至血漿，補充血漿CO2的不足。這就是為什么碳酸氫鈉能緩減呼吸性堿中毒的原因：即（1）碳酸氫鈉提供的碳酸氫根離子可緩減血漿中碳酸氫根離子的代償性降低；（2）增加進入紅細胞中的碳酸氫根離子的量，增加紅細胞中合成CO2的量以補充血漿中CO2的不足。也就是說碳酸氫鈉為緩減吸吸性堿中毒提供了一個重要原料——碳酸氫根離子。

但細胞代償能力有限的，所以碳酸氫鈉并不總是表觀有效的。



補充內(nèi)容：
夏天在飲水中充入CO2是一個很有效的緩減呼吸性堿中毒的方法，但是實際操作中不方便

方槍槍

11樓你好：你的實驗可否透露一下兩次小蘇打和食鹽的添加量分別是多少？為何一次成功一次失敗？幫忙分析一下，謝謝。

dengdaiqiji

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效果很明顯？就靠幾kg的硫酸鈉？

德福人

把氯離子、有效磷（別加植酸酶）、蛋白、蛋氨酸做充足、再對比一下小蘇打和檸檬酸加硫酸鈉，你會發(fā)現(xiàn)還是小蘇打好，就你說的檸檬酸加硫酸鈉的大料配方，很可能為了降低成本，有效磷（不加植酸酶）、蛋白、蛋氨酸都不充足，放到溫度適宜時在產(chǎn)蛋性能上也不會效果多好。
再者，硫酸鈉加少了不管用，加多了，糞稀，你打算讓養(yǎng)雞戶勒令你替他清雞糞？

xunliliu

看似簡單的問題，也許會變得很復雜！小蘇打不應該下地獄的，使用的劑量也許是關(guān)鍵，而且檸檬酸與小蘇打就真的不能相見嗎？記得小時候熱天喝的汽水，就是用這兩種東西混合的，在人體胃部產(chǎn)生二氧化碳排出體外帶走熱量，如果二者一飲水一拌料，結(jié)果會怎么樣呢？

yc0425

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高手，好想法！！我就喜歡創(chuàng)新！你是創(chuàng)新高手

李業(yè)明

小蘇打和酸化劑哪個好哪個壞？
本身兩者本身沒有好壞之分，只是使用的時間不同效果不同！
熱應激有一個過程，不同的階段對機體的損傷不同，所以要求我們采取不同的方法進行調(diào)整！
我的做法是，分時分情況飼喂小蘇打和酸化劑！

mudiwp

yc0425 發(fā)表于 2011-4-11 10:39
現(xiàn)在都夏天加酸化劑，  三樓落時了                 還敢說夏天加小蘇打是經(jīng)典      夏天雞體加快二氧化碳的 ...

能請教一下檸檬酸在雞料中的使用量嗎？謝謝

yc0425

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我用的是0.5%左右啊