低聚寡糖的叫法是正確的嗎？

longlive

風(fēng)中的眼睛 發(fā)表于 2012-7-6 08:43
謝謝！可否讓我看看你們參考的企標(biāo)？

沒問題啊，請(qǐng)把你郵箱發(fā)給我

風(fēng)中的眼睛

longlive 發(fā)表于 2012-7-8 15:58
沒問題啊，請(qǐng)把你郵箱發(fā)給我

給您發(fā)信息了，請(qǐng)查收

koruicn

低聚殼聚糖既是雙歧因子，有用抗菌抑菌的功能。

蘭天

低聚糖、寡糖、寡聚糖，對(duì)嗎？

longlive

蘭天 發(fā)表于 2012-7-15 11:50
低聚糖、寡糖、寡聚糖，對(duì)嗎？

都是同一種產(chǎn)品的稱呼，主要看份子結(jié)構(gòu)，要求是2-10個(gè)以內(nèi)糖分子結(jié)合的，都稱寡糖或低聚糖

einar

糖，分為單糖、二糖、低聚糖（寡糖）、多糖。
單糖，就是不能再水解的糖，就是最小分子的糖，常見的如葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等等
二糖，就是2個(gè)分子的單糖縮合得到的糖，也叫雙糖，如蔗糖、乳糖、麥芽糖、海藻糖；
低聚糖，就是3~10個(gè)單糖縮合得到的糖，“低聚”、“寡”這些詞本身的意思，是說(shuō)聚合度不高，含單糖分子比較少的意思，如低聚木糖、低聚麥芽糖、低聚異麥芽糖、低聚果糖、水蘇糖、；
多糖：就是由10個(gè)以上的單糖縮合得到的糖，目前流行的有黃芪多糖、大棗多糖、蘑菇多糖、葡聚糖、木聚糖等
此外，還有些多糖，是在糖分子上又連結(jié)其他取得基或配基，得到復(fù)雜的糖，如：殼聚糖、甜菊糖；

多糖經(jīng)酸水解或酶水解，得到寡糖，寡糖繼續(xù)水解可得到雙糖，最后得到單糖。

單糖縮合，得到雙糖、繼續(xù)縮合得到寡糖、深度縮合得到多糖；

飼料上，多糖一般使用其免疫增強(qiáng)劑的作用，寡糖用作雙歧桿菌增殖因子，雙糖、單糖用作矯味劑。

huangjianwu

einar 發(fā)表于 2012-8-2 00:12
糖，分為單糖、二糖、低聚糖（寡糖）、多糖。
單糖，就是不能再水解的糖，就是最小分子的糖，常見的如葡萄 ...

很詳細(xì)，學(xué)習(xí)了

yutou3000

學(xué)習(xí)啦  很詳細(xì)  謝謝

nkga1553

“低聚寡糖”叫法，是完全正確的?。?！例如，低聚木糖，也叫木寡糖。

lila

很多的學(xué)問~~