乳豬料，為什么需要活性發酵原料？

isotopes

feedwang 發表于 2013-7-10 19:50
對于商業化的飼料廠來說，我們也有對策。
商業化飼料廠的商業化產品如下
預混料與濃縮料，發酵料可以配 ...

請教下，１、發酵顆粒料，制粒完成后，乳酸菌等微生物也會因高溫而死亡，如何解決這個問題？２、如果發酵料與預混料和濃縮料配套使用的話，發酵料的含水量一般應控制在多少，正常環境條件下大約可保存多久？

feedwang

山中的漫游者 發表于 2013-7-10 21:13
我見過的，用納豆桿菌厭氧發酵，也很不錯的哈。

現在厭氧菌發酵的菌種品種比較多。

feedwang

isotopes 發表于 2013-7-11 09:16
請教下，１、發酵顆粒料，制粒完成后，乳酸菌等微生物也會因高溫而死亡，如何解決這個問題？２、如果發酵 ...

你的問題，答復如下：
第一，發酵顆粒料問題。這是一個系統工程，技術與工藝正在逐步完善中。
一個是發酵料加常規料，通過冷制粒加工成發酵顆粒料，需要盡快用掉。
一個是全發酵全價顆粒料，直接配套到經銷商與養殖場，與常規顆粒料按比例混合使用。

第二問題，發酵粉料的保質期與水份問題。
與濃縮料與預混料配套的發酵料，水份可以根據需求控制，例如30－40％，都可以。不開封，保值期半年。

isotopes

feedwang 發表于 2013-7-11 09:48
你的問題，答復如下：
第一，發酵顆粒料問題。這是一個系統工程，技術與工藝正在逐步完善中。
一個是發 ...

多謝交流，過去曾想過這個問題，但在制粒時就卡住了。
看了您的思路，感覺全發酵顆粒飼料與常規顆粒料按比例混合似乎更好，這樣即可引入發酵的菌種，還可以利用常規飼料經制粒而產生的熟化效果。剩下的就要解決冷制粒及保質期問題。

gaofengggg

我們現在做發酵濕料，就直接以2%-3%加入到教槽保育顆粒料中，顆粒水分增加0.8-1.0，不會有霉變。我已經做過試驗，在東北13%以下水分可以保存2個月。發酵濕料體現的效果，制粒后依然能夠體現，最重要的是提高顆粒的適口性，我做了一個視頻http://v.youku.com/v_show/id_XNTcwOTg5Mzgw.html，大家可以參考下。發酵濕料在顆粒料中不能加太多，一個水分過高，另外采食量太大需要強化防腹瀉措施。