肉牛養殖市場分析？？？？

趕著牛群奔小康

2007年9月以來，全國各地牛肉價格都處于較高位運行，部分地區價格上漲明顯。據國家發展改革委價格監測中心監測，上周我國36個大中城市牛肉、羊肉零售價格每500克分別為12.71元、13.69元，與上期相比，牛肉、羊肉價格分別略漲0.51%、0.90%。 　　二、當前市場分析 　　今年上半年，隨著豬肉價格的迅速上揚，我國牛肉價格也受到了較大的拉動，相對于去年同期，牛肉價格平均上漲60%到70%左右。近期豬肉價格有所回落，而牛肉上漲的勢頭還是比較穩步。造成牛肉價格居高不下的原因如下： 　　1、牛肉供應量不足 　　每年的九、十月份，都是牛肉大量上市的季節，也是全年中牛肉價格最低的時期。不過今年牛肉的價格不降反升，這與今年的牛肉供應量減少有很大關系。在蘭州小西湖附近批發牛肉的馬老板告訴記者，往年九、十月份，都是養殖戶來市場推銷牛肉，可是今年，剛拉來一車牛肉就會被商家搶購一空，而且肉價基本是天天都漲，昨天就比前天漲了3角，有些沒有搶到牛肉的商家就只好關門歇業。 　　2、養牛業低迷導致存欄量銳減 　　近年來受牛肉價格和牛奶價格偏低等因素影響，肉牛以及奶牛養殖戶信息受到重創，大部養殖戶紛紛放棄飼養，轉為其它行業，使得育肥牛和仔牛存欄量大大減少。 　　3、養殖成本增加 　　牛的飼養周期相對較長，近年來飼料價格上漲迅速，同是時隨著我國實施退耕還林政策，以及推廣畜牧圈養，養牛成本相對有很大的增加。 　　三、后市展望 　　近期豬肉價格有所回落，相信很多肉牛養殖戶也十分想了解牛肉價格會是一個怎樣的行情走勢。受國際奶制品價格大幅上漲的條件影響，以及中國肉牛存欄量不足的因素影響，我國牛肉價格將會持續在高價位運行。 　　本月15日，國務院總理溫家寶主持召開國務院常務會議，研究探討了我國奶業發展的方針路錢。隨著國家關注力度和扶持力度的加大，我國牛類養殖將逐步走上規范化道路，牛肉市場也將穩定下來。

李永強

謝謝樓主分享
(本文來自：中國畜牧人論壇,http://www.cqnsfzw.com )

zbgfy

我是做肉牛育肥的！我自己的精料配方，玉米面30%，玉米掛漿纖維50%，棉粕18%，小蘇打1%，鹽1%，粗飼料是玉米秸青貯，每天每頭牛喂50克尿素，早晨，一次喂完，2小時后，飲水。我是從東北進的架子牛，每頭體重在650-------900斤左右，我請教了很多育肥的養殖戶，一人一個方案，讓我很困惑，我是出學者，現在的情況養牛是很慘的，我付出了很多的資金、辛苦，換來的是一個字------賠！！！，很無奈啊，請教各位了！

zbgfy

我是做肉牛育肥的！我自己的精料配方，玉米面30%，玉米掛漿纖維50%，棉粕18%，小蘇打1%，鹽1%，粗飼料是玉米秸青貯，每天每頭牛喂50克尿素，早晨，一次喂完，2小時后，飲水。我是從東北進的架子牛，每頭體重在650-------900斤左右，我請教了很多育肥的養殖戶，一人一個方案，讓我很困惑，我是出學者，現在的情況養牛是很慘的，我付出了很多的資金、辛苦，換來的是一個字------賠！！！，很無奈啊，請教各位了！

繁強中國

俺作為一名基層獸醫,而是在東北最老的肉牛基地.我認為我們的肉牛業不容樂觀.
我們現在的繁榮主要還是借了瘋牛病的光.
其實我們的基礎很薄弱.肉牛的質量,養殖戶的心理素質,行業的規范化.
我們就是因為現在沒有來自國際的競爭.所以一片大好.一旦人家緩過來.我們決不是對手.
甚至我認為現在中國肉牛還稱不上是產業.
我們還需要很多工作要做...:deng:

繁強中國

原帖由 zbgfy 于 2008-5-11 02:32 發表
我是做肉牛育肥的！我自己的精料配方，玉米面30%，玉米掛漿纖維50%，棉粕18%，小蘇打1%，鹽1%，粗飼料是玉米秸青貯，每天每頭牛喂50克尿素，早晨，一次喂完，2小時后，飲水。我是從東北進的架子牛，每頭體重在650--- ...

16樓的,你的方子有點兒太老了.我們東北早就不用了.太慢,不可能賺錢.
現在東北為了快出效益,都用雞料了.因為雞料蛋白高,長肉快.
既然從東北幾牛,為何不學東北的方子?:buyao:

wangzhi

引用:
原帖由 zbgfy 于 2008-5-11 02:32 發表
我是做肉牛育肥的！我自己的精料配方，玉米面30%，玉米掛漿纖維50%，棉粕18%，小蘇打1%，鹽1%，粗飼料是玉米秸青貯，每天每頭牛喂50克尿素，早晨，一次喂完，2小時后，飲水。我是從東北進的架子牛，每頭體重在650--- ...
16樓的,你的方子有點兒太老了.我們東北早就不用了.太慢,不可能賺錢.
現在東北為了快出效益,都用雞料了.因為雞料蛋白高,長肉快.
既然從東北幾牛,為何不學東北的方子?

贊同！

wangmeng

影響肉牛養殖效益的原因很,不止是一個配方的問題！樓上的說使用雞料，你考慮成本問題了嗎？雞料中很多營養物質是肉牛不需要的！那就白白浪費啦！

southlaker

現在奶牛出了問題，大家多說說肉牛吧，包括肉牛中可能存在的安全問題……