請教酵母粉的氨基酸組成？

rainbowfeed

粗蛋白50％左右的酵母粉，主要是為了降低成本的

meimei200227

真正的發酵酵母飼料到底有沒有？

痞子

好的酵母只能當添加劑使用,一般的酵母卻不能用,怎么降成本

xyy169

很多所謂的酵母，是啥？僅僅只是許多的其它固形物質加上少量的酵母，這就是所謂的酵母粉？
真正的酵母就是純酵母的那種，不只是啤酒酵母，還有其它很多酵母都是一種很好的飼料，但有兩點。首先你用得起不？當然如果你找那些大型發酵廠，其用來做副產品的話，可能會較便宜的。不是我說安琪，安琪是拿酵母當飯吃的，主產品就是靠這個，你去他們那買，當然貴啦（不過效果應該還是不錯的）；其次不經過處理的酵母（不是活的，此說的是死的），就算檢測什么粗蛋白、真蛋白、維生素等都很不錯，可其效果遠遠不是這些數據能反應出來的那樣的。

qiushixiamo

不知道除了安琪，你們有沒有聽過杰諾的酵母飼料蛋白粉
品質不錯，價格也不錯，安琪是糖蜜酵母啊，吃的話就不錯，不過價格實在是
有興趣的話可以找我問關于酵母粉的事
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手機  13636374355

hnjhhh

不要被模糊的概念化的產品迷失！效果好的應該是糖蜜酵母！
1
來源
糖蜜酵母來源于甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜生產酒精的副產物。從發酵醪分離回收的酵母漿，經噴霧干燥而成，是100%的非活性酵母細胞發酵物。
啤酒酵母來源于大麥生產啤酒的副產物（啤酒酵母泥）。

2
蛋白組成

一般啤酒酵母產品標稱蛋白含量50%，其中植物蛋白約占80%，菌體蛋白占20%。啤酒酵母實際含菌體蛋白含量10%。
糖蜜酵母標稱蛋白含量40%，其中全部是菌體蛋白，即菌體蛋白占100%。糖蜜酵母實際含菌體蛋白含量40%。

眾所周知，動物對植物蛋白的消化吸收率較低，對菌體蛋白消化吸收率可達100%，因此，從動物對蛋白的吸收、利用來看，糖蜜酵母遠遠高于啤酒酵母。

3
功能
3.1 誘食性
糖蜜酵母特有的醇香味道，使其具有極佳的誘食性。
3.2免疫性

糖蜜酵母是發酵酒精用的酵母，酒精濃度達12%，經高濃度酒精刺激形成的酵母細胞較大，且細胞壁厚，酵母細胞壁含有豐富的免疫多糖。因此糖蜜酵母可提高免疫功能。
4
4 生產工藝***************

[ 本帖最后由 hnjhhh 于 2008-8-12 17:29 編輯 ]

不明不白

營養氨基酸:CP70%,Lys5.0%,Met2.0%,總氨基酸85%以上;粗纖維0.5%,粗灰分3%;
效能肽2001:CP70%,Lys4.5%,Met2.0%,總氨基酸80%以上;粗纖維0.5%,粗灰分3%;
聯系電話:13957999081周

zhbq17

現在酵母的行業標準還沒不規范。使用不同發酵原料不同菌種都存在很大的差異。

不明不白

目前純的味精菌體蛋白粗蛋白質在70-72%左右,總氨基酸水平在53-55%之間,賴氨酸2.2%,蛋氨酸2.0%,它的主要缺點是由于味精生產工藝中使用了液氨導致母液發酵后產品氨基酸總量中有大致2%左右的氨的存在,但在實際使用中該類產品一般在全價料中添加2%左右,經幾年使用反映正常.我公司產品都以味精母液為原料進行發酵,飼料廠使用后質量指標穩定.

gzlanxin

還是要慧眼識貨的啦....