| 雖然上周菜價肉價均有所下滑，但是隨著這周的陰雨天氣以及元宵節(jié)的到來，本來已恢復(fù)正常的肉菜價格再度飆升。記者昨天走訪市內(nèi)各個市場發(fā)現(xiàn)，應(yīng)節(jié)蔬菜海鮮及副食品均有漲價跡象，黃沙水產(chǎn)市場的花蟹從上周的最低的44元/公斤漲至昨天的100元/公斤，漲價幅度超過100%，海珠市場甚至賣出了130元/公斤的超高價格。 菜價重回上升通道 上周廣州市綜合平均零售菜價每公斤5.12元，比前一周下降1.1元，降幅17.68%。除周末有雨外，上周廣州市天氣總體晴好，本地蔬菜和外地入穗蔬菜上市量均比較充足，春節(jié)過后，蔬菜經(jīng)銷商也陸續(xù)返穗，檔口重新開業(yè)，再加上節(jié)日效應(yīng)的逐步減弱，廣州市蔬菜總體價格大幅回落，與12月中旬時的價格水平基本持平。 但是，記者昨天巡場發(fā)現(xiàn)，再找不到1元以下的蔬菜品種，菜價重新回到上升通道，特別是一些應(yīng)節(jié)菜肴的用料菜，昨天更是金貴。記者在海珠市場看到，上周只賣3元/公斤的西蘭花，昨天售價為5元/公斤。天氣嚴(yán)寒，多用于煲仔菜式配菜的節(jié)瓜昨天也賣出了10元/公斤的高價。 據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，上周末開始天氣轉(zhuǎn)冷，各地又出現(xiàn)冰雪天氣，外地菜進(jìn)入廣州多少會受影響，天氣和運(yùn)輸?shù)挠绊憚偤迷谠皝淼浇K端，因此會出現(xiàn)元宵菜價上漲的情況。但是據(jù)菜販透露，雖然價格貴了不少，但是生意并沒見少，相信是元宵節(jié)的原因。 花蟹漲價3倍 除了蔬菜價格有所上漲，海鮮價格也明顯上漲。記者昨天從黃沙水產(chǎn)市場了解到，上周最低叫價為44元/公斤的花蟹，昨天叫價100元/公斤，而進(jìn)入肉菜市場后花蟹的身價更是再下一城，最高叫價達(dá)到130元/公斤。除了花蟹的身價高漲，竹節(jié)蝦的價格也摸高沖上了160元/公斤，大連鮑售180元/公斤。 雖然如此，但并不愁銷路，記者昨日上午在黃沙水產(chǎn)市場了解到，不少市民以及酒樓早早就已經(jīng)在這里預(yù)訂好了海鮮產(chǎn)品，雖然知道價格會漲，但訂單的數(shù)量并未見減。而自行前往黃沙水產(chǎn)市場挑選的吳先生則告訴記者，春節(jié)是難得的全家人聚在一起的時間，所以盡管貴點，他還是情愿買，雖然傍晚或許就會降價，但是好的肯定已經(jīng)被挑走了，所以他還是情愿早點來買貴的。 雞價也微有上漲，以海珠肉菜市場為例，湛江毛雞價格從上周的30元/公斤漲至昨天的32元/公斤。 |
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