鋅、銅、錳等必需微量元素在奶牛蛋白合成、機體代謝、結締組織形成及維持免疫系統功能等方面發揮著重要作用。微量元素存在于許多金屬酶（具有酶功能的蛋白質）中參與抗氧化過程，抗氧化功能可阻止機體自由基積累/發生氧化應激,在畜牧業中，氧化應激引起了許多疾病，包括奶牛跛行。

　　跛行不僅是現代奶牛養殖業中的動物福利問題，也會由于由此引起產量和繁殖性能的下降對生產者造成嚴重的經濟損失，并增加了治療費用和淘汰率，這使得跛行成為奶牛行業的第三大健康問題（僅次于乳腺炎和繁殖障礙）。研究顯示，除了改善奶牛養殖環境和管理，改善營養，尤其是微量元素如銅、鋅和錳，會降低跛行的發生率。

　　諾偉司國際公司評估了羥基蛋氨酸螯合物(MMHAC) Zn、Cu 和 Mn對泌乳奶牛氧化應激、免疫反應和蹄質健康的影響，并發表在獸醫學報（Journal of VeterinaryScience）上：

　　• 48頭泌乳早期的奶牛

　　• 根據行走評分將奶牛分為兩組：健康組和跛行組（跛行組，跛行評分≥ 3）

　　• 持續飼喂相水平的硫酸鹽或羥基蛋氨酸螯合物形式的Zn/Cu/Mn（明微礦®）180天

　　• 試驗第90天接種口蹄疫疫苗 (FMD)

　　表1 MMHAC 對奶牛生產性能的影響

圖1 MMHAC 對奶牛蹄質硬度的影響

　　表2 螯合微量元素（明微礦®）對奶牛行走評分的影響

　　結果表明，螯合微量元素（明微礦®）數值上提高了產奶量，而跛行數值上降低了奶牛的產奶量，但它們對采食量幾乎無影響。補充螯合元素（明微礦®）可改善跛行牛的抗氧化狀態，接近于健康的奶牛。此外，跛行奶牛補充螯合微量元素（明微礦®） 90天后有提高蹄質硬度的趨勢，180天后顯著提高了蹄質硬度。180天后，補充螯合微量元素（明微礦®）的跛行組牛的蹄質硬度高于補充硫酸鹽微量元素的健康牛組。補充螯合微量元素（明微礦®）組牛的跛行程度要低于補充硫酸鹽微量元素組。相比于補充硫酸礦物質組，補充螯合微量元素（明微礦®）組牛對口蹄疫疫苗的具有更高的免疫反應。

　　本項研究證明補充螯合微量元素（明微礦®）可提高奶牛抗氧化水平、提高免疫力、降低跛行的發生和提高蹄質硬度

　　—結束—

　　諾偉司國際公司簡介

　　諾偉司國際公司總部位于美國密蘇里州圣查爾斯市，客戶遍及全球近百個國家。作為一個國際化公司，諾偉司自1991年成立以來，一直本著“科學為本”的理念，致力于動物營養與健康領域。諾偉司產品線包括氨基酸、明微礦®系列螯合微量元素、賽和素®系列飼用酶制劑、飼料品質和協生素等解決方案。諾偉司全資子公司Nutrition Brands, LCC旗下的Stratum Nutrition®事業部致力于人類和寵物的營養和健康領域。