最小化豬的夏季熱應(yīng)激

2016-11-7 10:29| 發(fā)布者: 畜牧編輯| 查看: 1611| 評(píng)論: 8|原作者: 007畜牧

　　最小化豬的夏季熱應(yīng)激

　　文章發(fā)表日期：2013年6月14日

　　來(lái)自明尼蘇達(dá)擴(kuò)展大學(xué)的副教授Mark Whitney博士建議，水，沖涼，營(yíng)養(yǎng)，通風(fēng)，地面面積，隔熱和遮陰都能讓豬擺脫夏季的熱應(yīng)激

　　簡(jiǎn)介
　　雖然熱應(yīng)激常見(jiàn)于熱帶和亞熱帶地區(qū)，但它常常發(fā)生在美國(guó)中西部地區(qū)夏季的某個(gè)時(shí)間點(diǎn)。如果沒(méi)有給予降溫措施，極端的溫暖能導(dǎo)致動(dòng)物死亡，更常見(jiàn)的損失是使保育、生長(zhǎng)、育肥豬生長(zhǎng)性能降低，同時(shí)也使育種群繁殖性能降低。熱應(yīng)激能影響各年齡階段的豬，但是在較重的豬群中更加明顯，這是由于它們較低的最適溫度。

　　豬肉生產(chǎn)手冊(cè), Extension Bulletin E-2574
　　將豬的熱應(yīng)激效應(yīng)降低到最低，使用的方法主要有兩種：增加熱量散發(fā)，減少體熱生產(chǎn)。豬會(huì)通過(guò)伸展身體增加和涼快地方的接觸面積（地板），以此來(lái)增加熱量散發(fā)。增加呼吸量或喘氣會(huì)增加空氣流量和肺中水的蒸發(fā)，散發(fā)額外的熱量。豬不會(huì)像人類(lèi)一樣排汗，自然也就不能排汗或利用蒸發(fā)沖涼它們的皮膚，使它們涼快下來(lái)。豬也能通過(guò)減少飼料采食量來(lái)減少體內(nèi)熱量的產(chǎn)生。消化飼料中的養(yǎng)分會(huì)釋放熱量，熱量肯定要散發(fā)出來(lái)，這樣就降低了飼料采食量，自然也就減少了消化飼料的產(chǎn)熱。
　　最小化熱應(yīng)激
　　區(qū)域養(yǎng)殖者能評(píng)估和利用各種方法最小化豬的熱應(yīng)激。
　　水的供應(yīng)
　　確保保質(zhì)保量的水對(duì)于避免豬脫水是非常重要的，飲用涼水能緩解熱。在炎熱的天氣飲用大量的水是為了憑借蒸發(fā)呼吸產(chǎn)生的熱損耗達(dá)到散熱目的。飲水器需要調(diào)整和正常地供應(yīng)，要有充足的飲水器，確保足夠的飲水通道。

　　Adapted from Pork Industry Handbook, PIH-87
　　讓皮膚濕潤(rùn)，涼快
　　在戶(hù)外的自然條件下，豬會(huì)在泥里打滾使自己涼快。泥漿并不會(huì)直接提供明顯的沖涼功能，在泥干燥的過(guò)程中會(huì)發(fā)生蒸發(fā)冷卻，同時(shí)泥也提供了很好的隔斷太陽(yáng)光的屏障。
　　在圈養(yǎng)系統(tǒng)中，水噴淋系統(tǒng)和滴水冷卻器也能提供有效的蒸發(fā)冷卻功能。在豬舍中，每次20-30分鐘，間隔1-2秒噴灑一次水，能在潤(rùn)濕和再次沖涼前將水分從豬的皮膚上蒸發(fā)掉，這與持續(xù)提供飲水相比顯得更為有效。
　　較大的水滴是最為有效的，因?yàn)殪F化增加了周?chē)諝獾臐穸龋匀灰仓苯咏档土素i熱量損耗的蒸發(fā)速率。對(duì)于單獨(dú)飼喂的妊娠或哺乳豬，在頸、肩處滴水并結(jié)合流通空氣能直接提供蒸發(fā)冷卻功能。
　　滴水功能應(yīng)該設(shè)置為在水滴到達(dá)地面前差不多或完全被蒸發(fā)掉。
　　營(yíng)養(yǎng)
　　豬在溫度超過(guò)它們的理想范圍時(shí)會(huì)減少自由采食量，目的是為了減少消化過(guò)程產(chǎn)生的大量熱量。因此，夏季日糧配方的設(shè)計(jì)應(yīng)該增大營(yíng)養(yǎng)密度，確保每天的營(yíng)養(yǎng)需求（每天所需的飼料總量）。
　　包含高水平的粗脂肪如牛油，白色油脂或植物油能增加能量密度，減少消化過(guò)程中的熱生產(chǎn)。脂肪典型的添加水平是日糧的2-6%。
　　粗纖維原料，如大豆皮，麥麩，苜蓿等，不應(yīng)該在炎熱的季節(jié)飼喂，因?yàn)樗鼈兊臒崃棵芏鹊停谙臅r(shí)候回產(chǎn)生更多的熱量。
　　足夠的通風(fēng)
　　快讀的空氣流動(dòng)會(huì)增加蒸發(fā)速率和熱損耗對(duì)流，這對(duì)于圈養(yǎng)的豬舍是非常重要的。提供充足的風(fēng)扇，使空氣通風(fēng)速度達(dá)到每小時(shí)3英里，這在炎熱天氣是非常重要的。
　　另外，炎熱季節(jié)在機(jī)械通風(fēng)的豬舍中應(yīng)該增加空氣交換率，此次提高豬舍中濕氣的去除。

　　Midwest Plan Service, MWPS-8
　　地板空間
　　在熱應(yīng)激的狀況下，應(yīng)鼓勵(lì)盡可能地增加每頭豬占用地板空間的最小值。增加地板空間嫩而過(guò)改善每頭豬的熱量散發(fā)，尤其更重要的是較大的豬能輕易地使溫度升高。

　　Midwest Plan Service, MWPS-8
　　充足的絕緣體
　　正確的設(shè)計(jì)和建筑設(shè)施應(yīng)該包含豐富的絕緣材料，這不僅僅是為了阻止冬季多余的熱量丟失，也是為了幫助最小化夏季的太陽(yáng)熱堆積。
　　豬舍的最初設(shè)計(jì)中內(nèi)置的充足絕緣材料過(guò)些時(shí)間會(huì)失效。使用年限和鼠害會(huì)降低絕緣材料的使用價(jià)值或R值，因此絕緣材料至少每年都要進(jìn)行評(píng)估。
　　陰涼
　　戶(hù)外飼養(yǎng)的豬肯定會(huì)憑借樹(shù)木或建筑物的陰影遮涼。陰涼處能阻擋顯著比例的太陽(yáng)輻射熱負(fù)荷。
　　如果興建人工陰涼處，請(qǐng)考慮優(yōu)良的屋頂材料包括絕緣的鋁或明亮的鍍鋅鋼板。這些材料的反射面有助于偏轉(zhuǎn)太陽(yáng)紫外線(xiàn)的輻射。
　　來(lái)源：pigsite.com
　　譯者：IRIS
　　譯者心聲：這個(gè)夏季，翻譯了很多夏季抗熱應(yīng)激的文章，正如文章所述，豬是不會(huì)排汗的動(dòng)物，但它也會(huì)產(chǎn)熱，也要散熱，作為人類(lèi)，將心比心，我們要從動(dòng)物的福利，疾病方面積極關(guān)注夏季的豬，讓它們安然度過(guò)炎熱的夏季，這個(gè)夏季，很為國(guó)外專(zhuān)家關(guān)注夏季熱應(yīng)激而感到他們專(zhuān)業(yè)的力量，人文的福利。