 階段肥育法：是把整個肥育期劃分為幾個階段，進(jìn)行不同的飼養(yǎng)管理，目的在于獲得鮮肉或脂用型的屠體。該法適于以青粗飼料為主、飼養(yǎng)水平不高的廣大農(nóng)村。 第一，小豬階段（3-4月齡）：該階段飼養(yǎng)特點(diǎn)與斷奶仔豬相似。日糧中以精料為主，粗蛋白水平不低于15%，日增重250克左右。 第二，架子豬階段（5-8月齡）：該階段飼養(yǎng)特點(diǎn)是，以青粗飼料為主，適當(dāng)搭配精料，拉大架子，以利催肥。在架子豬日糧中（按干物質(zhì)計），青粗飼料可占70-80%，精料占20-30%，粗蛋白水平13%。在飼養(yǎng)上應(yīng)當(dāng)少喂勤添，日喂3-4餐，日增重要求200克左右。 第三，催肥階段（9-10月齡）：當(dāng)架子豬達(dá)50公斤上下時，即可進(jìn)行催肥。該階段應(yīng)逐漸增加精料用量（特別是富含碳冰化合物的精料）。按干物質(zhì)計，精料占70-80%青粗料占20-30%。同時注意飼料多樣搭配和加工調(diào)制。經(jīng)兩個月飼養(yǎng)后，使達(dá)75-90公斤，日增重500克以上。 一貫肥育法，又叫一條龍肥育法。從斷奶到肥育末期，按豬生長發(fā)育不同階段對營養(yǎng)的需要的特點(diǎn)，給予豐富的營養(yǎng)，使之得到充分的生長發(fā)育，以獲得較高的日增重。 上面兩種方法，是我國養(yǎng)豬不同時期重點(diǎn)考慮的肥育方法；幾十年前的農(nóng)村，基本上是采用階段肥育法；現(xiàn)在養(yǎng)豬，絕大部分是采用一貫肥育法。 但階段肥育法在現(xiàn)階段仍然有可用之處。比如一些對肥肉感興趣的地區(qū)，仍然可以通過階段肥育法降低成本。遇到豬價下滑的時候，給豬提供營養(yǎng)較差的飼料，延緩豬的出欄時間，也可能會等到豬價高的時間出售。對于農(nóng)副產(chǎn)品豐富的地區(qū)，也可以考慮使用廉價的資源，來降低養(yǎng)豬成本。另外，生產(chǎn)風(fēng)味豬肉的豬場，階段肥育法養(yǎng)出的豬，味道會更好。 來源：老劉養(yǎng)豬 |
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