母豬的泌乳力就是豬場(chǎng)生產(chǎn)力，母豬奶水問(wèn)題是產(chǎn)房問(wèn)題的根源。由于奶水問(wèn)題導(dǎo)致仔豬腹瀉、消瘦、生長(zhǎng)速度緩慢、死亡率增加、后期保育和育肥階段料肉比升高等一系列問(wèn)題，使豬場(chǎng)在低迷行情下成本增加，核心競(jìng)爭(zhēng)力削弱。 今天和大家一起談?wù)剰木唧w營(yíng)養(yǎng)素——有機(jī)鉻的角度來(lái)改善母豬奶水，降低養(yǎng)殖成本。  仔豬腹瀉、消瘦、死亡 三價(jià)鉻是耐糖因子（Glucose ToleranceFactor，GTF）的活性中心，GTF是一種維生素、氨基酸與三價(jià)鉻的復(fù)合物，可視為機(jī)體健康所需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素。GTF 普遍存在于機(jī)體各種組織內(nèi)，其主要功能在于維持體內(nèi)糖類的正常代謝，可將血液中的葡萄糖經(jīng)由與胰島素、胰島素受體三者的協(xié)同作用送入體內(nèi)各細(xì)胞中。 鉻的作用 國(guó)內(nèi)外研究表明，補(bǔ)充鉻可以通過(guò)調(diào)節(jié)脂蛋白水平和膽固醇代謝來(lái)正向調(diào)控脂類代謝，鉻有可能通過(guò)提高胰島素活性，正向調(diào)控糖代謝來(lái)改善脂代謝；另一方面，鉻強(qiáng)化脂蛋白酶和卵磷脂膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶活性，調(diào)控脂代謝。同時(shí)，鉻可以促進(jìn)氨基酸進(jìn)入細(xì)胞，影響蛋白質(zhì)合成的能力。 母豬哺乳期，乳腺是機(jī)體代謝最為旺盛的器官，根據(jù)Fick原理測(cè)得每天流經(jīng)乳腺的血流量為4275L，血液占體重比例7-8%，經(jīng)產(chǎn)母豬按200kg左右體重計(jì)算，1頭母豬血液總量在14-16L左右，全身血液要流經(jīng)乳腺267次以上。母豬泌乳生理主要為神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)，每次泌乳過(guò)程中相應(yīng)的激素和體液調(diào)節(jié)相對(duì)強(qiáng)化，奶水的質(zhì)和量的提升將進(jìn)一步放大。 Lindermann在48000頭母豬上進(jìn)行試驗(yàn)，有機(jī)鉻的適量添加表明：可顯著提高母豬在整個(gè)繁殖階段的表現(xiàn)，對(duì)配種分娩率提高0.1%、斷配間隔縮短0.5天，仔豬多出生0.4頭，斷奶多活0.4頭，母豬死亡率相對(duì)降低14.5%。我們可以簡(jiǎn)單測(cè)算一下給1000頭母豬場(chǎng)帶來(lái)的效益，按2.2胎次/年計(jì)算，可以多分娩。每頭母豬每年斷配間隔縮短1.1天/頭，每頭母豬多斷奶0.88頭仔豬，每頭母豬每年直接增效在300元以上。  PSY應(yīng)用研究院2017年10-12月在江西試驗(yàn)，產(chǎn)前7天添加母豬精準(zhǔn)生乳片1片/天，產(chǎn)后添加2片/天，連用20天，顯著改善母豬在哺乳階段的生產(chǎn)水平。仔豬多增重930g，成活率提高5.7%，正品率提高17.64%，每頭母豬對(duì)豬場(chǎng)年貢獻(xiàn)價(jià)值超過(guò)600元以上。  總之，在行情低迷的養(yǎng)豬現(xiàn)狀下，我們轉(zhuǎn)換思路，用經(jīng)營(yíng)的思維去考量養(yǎng)豬生產(chǎn)，適當(dāng)應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)手段提高生產(chǎn)力水平也是一條可供選擇的降本增效路徑。 來(lái)源： 作者：黃海濱 |
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