 眾所周知，霉菌毒素具有高毒性、高穩定性、協同性，加之霉菌毒素種類繁多，而飼料原料諸如麩皮、玉米、豆粕來源廣泛，因此導致養豬生產中霉菌毒素的不可避免性。對于豬場應及時發現并規避霉菌毒素對豬場所造成危害。 那么，如何通過日常豬群表現發現霉菌毒素存在的蛛絲馬跡？又該如何預防呢？ 如何及時發現豬場霉菌毒素的存在？ ☞ A.飼料被飼喂之前的關注點 1. 看原料：原料外觀是判斷豬場是否受霉菌毒素影響最直觀的反應，尤其是梅雨季節應特別關注原料的霉變情況。 2. 看倉儲條件：良好的倉儲條件是原料能否長期儲存的保證，應重點關注倉儲衛生、溫、濕度、通風狀態。 3. 看飼喂環節：料線是否定期清理、料槽是否及時清洗。 ☞ B.飼料采食后看豬群 1、看臨床表現 ◆ 全場來看豬群健康度差(淚癍——重點看淚癍任何毒的損傷均會加重肝臟負擔、皮屑、背部出血點)抵抗力差、各種疾病多發、疫病恢復慢、接種疫苗無效。 ◆ 后備豬群:不發情、假發情、未配種流膿比率高; ◆ 經產母豬：流產、產仔數少，產死胎、弱仔、八字腿、小母豬外陰紅腫等畸形比率高，脫宮、脫肛，假發情; ◆ 生長育肥豬：采食量低，不明原因嘔吐、腹瀉，料比高，出欄時間長，脫肛; ◆ 公豬：雌性化，精液品質差、死精、少精，配種受精率低于70%; ◆ 其它：據研究、豬場梭菌發生比率過高也與霉菌毒素存在一定關聯。 2、科學檢測結果 ◆ 豬群生理指標：比如血液丙二醛含量是否偏高、反應肝功能指標如膽紅素等; ◆ 抗體檢測：免疫后抗體滴度及整齊度是豬群免疫力水平的最好體現，而霉菌毒素會嚴重損害豬群免疫系統; ◆ 健康度：健康評價體系從營養指數、毒素蓄積指數、免疫抑制指數、過敏指數以及代謝指數五大方面評價豬群健康，而毒素蓄積指數及免疫抑制指數可較直接反應霉菌毒素對豬群的損傷。 因此我們不難看出，除霉菌毒素中毒外，沒有任何一種疾病的表現可涵蓋以上2~3種現象，所以通常情況下豬場出現以上2~3中現象時，應重點考慮霉菌毒素問題。 如何減少霉菌毒素對豬場危害？ 1、 莫貪便宜： 重視原料采購，制定符合本場的原料采購標準，或從口碑好有質量保證的飼料廠家購買飼料，且原料購進后必須再次過分過篩，脆小顆粒最易滋生霉菌。 2、 重視儲存、飼喂環境： 做好倉儲衛生、干燥通風，原料儲存時間過長需使用防霉劑，及時清理料塔、料線，清潔甚至消毒料槽。 3、 定時添加優質脫霉劑： 了解到霉菌毒素的不可避免性，我們還應定期添加優質脫霉劑，特別針對繁殖種豬，生長周期長，毒素蓄積不可避免，應選擇既關注體外脫毒有關注體內解毒的脫霉劑。 以上為本人十年豬場工作經驗總結的一些對霉菌毒素的看法和認識，希望能對大家有所啟發和幫助。如果你還有更多看法，歡迎文末“寫評論”留言分享交流。 原創： 彭堯 來源：PSY應用研究院 |
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