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隨著春節的日益臨近,我省家禽產品價格還將繼續上漲。記者昨天從省動監局了解到,根據對全省11個調查點的集貿市場統計,1月份主要家禽產品與12月份相比,價格有升有降。不過,在春節之前,像雞蛋這樣前段時間價格下降的家禽產品,將會全面止跌反彈。 據了解,1月份全省崽豬15.36元/公斤,活豬9.35元/公斤,豬肉14.82元/公斤,比上月分別增長23.9%、1.0%、0.6%。本月生豬及其產品價格繼續保持上漲勢頭。目前生豬市場豬源偏緊,生豬產品價格上漲迅速,加之春節的日益臨近,預計近期生豬產品市場價格仍將保持小幅上漲勢頭。 1月份雞蛋價格5.86元/公斤,同比增長32.6%;活雞(土種雞)14.80元/公斤,同比增長28.7%。本月家禽產品價格雖然比去年同期高,但較上月已出現小幅回落。雞蛋價格繼連續3個月攀升后出現回落,但也在較高價位運行。蛋價下跌主要原因是階段性供需矛盾得到暫時緩解,市場調節作用明顯。蛋價小幅回落,蛋雛雞價格隨之出現下降。雖然市場上家禽產品供需關系有所改善,但由于前期家禽存欄的明顯不足,預計春節前家禽市場依舊看好,家禽產品價格仍將穩中有漲。
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