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畜牧人

標題: 飼料廠質管部經理面試考題 [打印本頁]

作者: wujianping992 時間: 2008-8-27 12:17
標題: 飼料廠質管部經理面試考題
• 必答題一：質量管理的核心是什么？現在質量管理最大的挑戰在哪里？
• 收貨流程？其工作的重點是什么？化驗室主要的工作內容有哪些？
現場質管對原料的監控點、生產過程的監控點、成品的監控點有哪些？最終目的是什么？
• 生產現場管理中，與質量保證關系密切的重要崗位有哪些？從現有組織系統角度出發，如何進行有效監督？
某公司已通過質量認證多年，但仍然經常出現較大的質量事故。你認為進行質量體系認證有無必要，為什么許多公司的質量認證流于形式？
現行原料標準中，豬油的酸價必須小于？
• 設計《飼料標簽》的基本原則是 ?
• 怎樣用非化學的方法鑒別魚粉的質量？
• 乳豬料、禽料、魚料的制粒溫度一般應為多少較為適宜？
• 肉鴨料含粉量較高，試分析其原因
• 玉米的黃曲霉毒素B1不能超過多少？
• 混合機應多長時間清理一次？
• 原料標準規定玉米胚芽粕的粗蛋白不能低于多少？
洗米糠中的粗脂肪含量的正常范圍是多少？
• 菜粕和菜枯的區別在哪里？
• 蛋雞粉料中玉米的粉碎粒度應以多少為宜？
• 肉小雞全價顆粒料中喹乙醇的含量不能超過多少？
• 質量體系內審和外審中的不合格項代表什么？
• 接收魚粉時，有無必要進行化驗室檢測？如果有必要，應檢測哪些指標？如果無必要，為什么？
• 膨化大豆的脲酶活性應為多少？
• 回機料的回機方案應怎樣設計？
• 你所在的公司現生產的飼料可供哪些動物？
• 收到配方后，應在多少時間內開始執行？
• 必須在空調房中低溫貯放的原料有哪些？
• 不合格原料評審時，應從哪個部門送給技術專家？
• 質管部和生產部是什么關系？
• 質管部和采購部就原料的意見不一致時，應該怎么辦？
• 質管部上報的報表有哪些？
• 質管部的培訓應該怎樣做？
工廠的投入/產出比應達到多少？應該改進？
你認為畜牧業的技術體系應包括哪些內容？
• 怎樣看待“鍋巴料”？
• 顆粒料的保質期應是多長時間？
• 測定原料水分時，應怎樣操作？
• 出廠的飼料產品應達到什么條件？
• 飼料產品發霉的可能原因有哪些？
• 怎樣進行原料庫存管理？

作者: lqx11111 時間: 2008-8-27 12:23
給一個較為正確的答案就好了

作者: wanglinlin 時間: 2008-8-27 12:30
如果作者就以上每個題目發表一下自己的見解,我想會更完美

作者: wanglinlin 時間: 2008-8-27 12:31
就是呀,互相交流嘛

作者: 510228206 時間: 2008-8-27 14:11
是啊,我也想知道這些答案,有誰可以告訴我們嗎

作者: 算你狠 時間: 2008-8-27 14:12
同意樓上的意見，相互交流嘛。

作者: 習老 時間: 2008-8-27 14:26
請給一個較為正確的答案!!!

作者: 725fa5acb719d45 時間: 2008-8-27 14:40
其中有相當一部分是考察新手的。呵呵

作者: shuwen8131 時間: 2008-8-27 16:36
對呀，非具體的題目請給出一個答案

作者: 不斷進步 時間: 2008-8-27 17:03
是很全面啊，說明這個公司是比較正規和嚴格的

作者: 不斷進步 時間: 2008-8-27 17:08
我覺得這些問題不難，就是回答可能不太全面吧，可能不是最準確的答案，希望也把正確的答案公布出來，我們可以對照一下的

作者: xbin52 時間: 2008-8-28 05:48
是啊,請公布正確的答案,我們學習一下.

作者: 銀狐 時間: 2008-8-28 08:16
是的，比如第一題：質量管理的核心是什么？現在質量管理最大的挑戰在哪里？我個人認為質量管理的核心是流程和標準，現在質量管理的最大挑戰是人，從最高層到一線生產員工，如何提高執行力。大家可以就可拓展的題目進行討論，我來帶個頭。

作者: yjx9908068 時間: 2008-8-28 09:44
這是哪個公司的面試題呀？題目出的很有水平，能順利回答出80%的就是比較優秀的品管部經理了！:guzhang:

作者: angel2007 時間: 2008-8-28 09:59
我也認為現在質量管理的最大挑戰是人，最高層是不是正在重視質量管理，執行的時候各個崗位的人員是不是有足夠的責任心，嚴格按要求來執行是很重要的。有的公司質量管理體系很完善，但是公司高層沒有正在重視，經常破壞規則，漸漸地，下面的人也就差不多就行。坐的很多工作就流于形式了。

作者: lnqintao 時間: 2008-8-28 11:02
我是菜鳥啊:liuhan: ……

作者: wann_06 時間: 2008-8-28 22:43
質量管理核心在于發現問題，解決問題，杜絕問題。
流程與標準只是一個完善過程。

作者: shuwen8131 時間: 2008-8-29 14:29
質量管理的核心是PDCA吧

作者: whm0728 時間: 2008-9-1 18:13
期待完整答案！:hehe:

作者: ds128 時間: 2008-9-1 19:26
這些題沒有標準答案,只要回答的合情合理

作者: fasetuan 時間: 2008-9-2 16:35
很慚愧，有好幾個題涉及的內容我都沒有涉獵，得惡補，看來我離一個品管部經理還差很遠。

作者: zhangyeboya 時間: 2008-9-2 19:37
這是一個目標，一個通向品管經理的指標，在生產中搞懂這些也許你將成為經理。

作者: dy3166 時間: 2008-9-2 20:06
就我個人認為這個品管經理也太累了，
如果這所有的問題都要他來面對的話那要化驗員、收貨員和現場質管來干嘛？
這樣他還能顧得上市場上的事嗎？

作者: 黃貴 時間: 2008-9-5 22:50
各盡其職，我同意23樓觀點

作者: wesley1980 時間: 2008-9-6 09:39
有參考答案就好了。

作者: zhoujifeng 時間: 2008-9-16 21:01
標題: 質量管理的核心是什么？現在質量管理最大的挑戰在哪里？
我個人認為質量管理的核心是確保質量穩定，通過預防和治理以及持續改進來圍繞這一工作開展。現在質量管理最大的挑戰來至于執行力和落實力，然而，這一切都掌握在最高統治者，對他的認同和支持力度。

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