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畜牧人

標題: 高檔乳豬料應該是粉料，而不是顆粒料 [打印本頁]

作者: yihaiqiu520 時間: 2010-4-29 09:21
標題: 高檔乳豬料應該是粉料，而不是顆粒料

高檔乳豬料應該是粉料，而不是顆粒料

來源：中國飼料行業信息網時間：2009-2-20 13:45:07　　　

隨著現代養豬業的發展，很多具有優秀生產性能的豬種被引進，大大的提高了我國的養豬生產水平，仔豬的斷奶日齡也大大提前（目前規模化豬場主要集中在21~28天斷奶），當然必須有與這配套的飼養管理模式。在高生產性能的要求下，需要高營養的乳豬料來配合，才能達到養殖的目的。問題就隨之而來：“傳統的營養配方盡管能夠滿足乳豬早期斷奶不腹瀉的要求，但是無法提供高的生長速度。”而且業界對乳豬使用顆粒料還是粉料的效果好，一直都有不同的說法。本文就現代“高檔乳豬料”分析一下應該使用粉料還是顆粒料。

高檔乳豬料是伴隨著早期斷奶技術，2000年左右開始在國內應用推廣。該料較好的符合現代養豬早期斷奶的要求。高檔乳豬料具有以下幾大特點就是：1、適口性好，乳豬愛吃；2、易消化，易吸收，不腹瀉；3、營養水平高，生產速度好，使斷奶后乳豬能平穩快速生長。為了來滿足以上要求，從配方設計的角度考慮，一般情況下就會在配方中使用膨化玉米、膨化大豆等膨化基本料，而且還會使用大量的乳清粉，血漿蛋白粉、酵母抽提物等優質原料。由于這些原料都具有很高的粘結性，特別是高乳清粉的料，使得制粒比較困難。困難之處是制出的顆粒硬，達不到乳豬要求的酥脆松軟的要求。而粉料的加工就相對容易實現，只要把相應的原料粉碎到要求的細度，然后充分混合就能實現。

另外，在飼料廠來說，高檔乳豬料有沒有必要去生產顆粒：

1、所謂的顆粒料能發送飼料的消化率，適口性問題。

高檔乳豬粉料已經采用了膨化玉米，膨化大豆等膨化基礎料，使用基本配方本身就具有良好的適口性和消化率，就相當于顆粒的制粒熟化過程，既殺菌又熟化原料，而且還采用大量的乳清粉、血漿蛋白粉、酵母類具有良好誘食及極易消化的原料，而且由于原料的營養在加工過程中能夠很好的保存，所以現在的高檔乳豬粉料具有很好的適口性和消化性。而且現在高檔乳豬料被市場普遍認可，也證明了這點。

2、所謂的顆粒料降低腹瀉的問題

關于腹瀉問題，乳豬斷奶腹瀉是養殖者比較關心的問題，就腹瀉的主要原因還是由于飼料本身的問題，而非疾病的引起，大部分是屬于營養性腹瀉，即飼料不能被乳豬充分消化導致的腹瀉。

顆粒料能降低腹瀉，原因主要是相對于傳統的未熟化的低檔乳豬料而言；而現代的高檔乳豬料由于基本原料的熟化和使用大量優質乳清粉與含豐富免疫球蛋白的血漿蛋白粉等，已經克服腹瀉這個問題。另外，因為原料可以比顆粒粉碎更細，使得高檔粉料的腹瀉問題基本得到完善的解決。

3、顆粒料更省料

就乳豬的采食特點而言，從7天開始誘食，由于母豬奶水充足，能夠獲得足夠的營養。乳豬采食飼料，僅僅是出于對飼料的形狀、香味、甜味好奇，并未真正的采食；即使投喂的顆粒料，也不被小豬采食；而小豬真正大量采食時間是在斷奶后才出現。所以，斷奶前誘食的飼料量相對較少，而且不論顆粒還是粉料都有一定的浪費。所以顆粒料不一定就省料。

4、疾病導致使用粉料更方便

由于現在的養豬業，新的疾病不斷出現，而且混合感染的現象日益普遍，使得在防治疾病方面更加困難。在實際養殖過程中，部分養殖戶會根據自身條件適當的添加藥物、保健劑等對疾病進行治療的預防。就添加藥物而言，粉料肯定比顆粒料方便。

5、熱敏原料的限制

現代的高檔乳豬料，含有較多的熱敏成分，如維生素、氨基酸、消化酶、免疫球蛋白等。即使采用低溫制粒工藝（75℃以下）制粒,在通熱蒸汽調制的過程中都有一定的損失。

6、生產成本增加

眾所周知的，粉料進行制粒，不僅需要額外的產生蒸汽設備，而且制粒過程能耗高，增加一定的生產成本，從經濟的角度，高檔乳豬料制粒不經濟。

綜上所述，高檔乳豬料由于制粒工藝問題和生產成本等因素，建議使用不制粒，采用粉料生產工藝。

作者: lmstdd 時間: 2010-4-29 09:23
這話我支持！

作者: gongmeng82 時間: 2010-4-29 20:06
耳目一新。

作者: soslxlsos 時間: 2010-4-30 01:42
為什么現在都是顆粒的多？難道這些集團都落后嗎哈哈

作者: lzm_001 時間: 2010-4-30 09:43
這個問題應該由豬說了算吧。一家之言

作者: 飛刀又見飛刀 時間: 2010-5-3 09:24
教槽料前期是可以考慮粉粒誘食的，后期最好還是過渡到教槽顆粒粒再到乳豬顆粒料

作者: 韋文志 時間: 2010-5-3 10:37
顆粒料、粉料都有它的市場！

作者: qiuxd2100 時間: 2010-5-3 10:45
具體那種料效果好，還是讓豬來說話，兩種不同形態的全價料各有優劣；
從目前來看高檔的乳仔豬料大多是粉狀料，高檔斷奶料內添加有大量的乳制品，不易制粒；

作者: baoshi1982 時間: 2010-5-3 12:10
支持5棲！！！！

作者: liamou 時間: 2010-5-13 09:08
顆粒料剛開始采食量不怎么樣，但是適應后采食量和生產性能會有所提高，相對于粉料。
但是上面的話我挺認可。

作者: love51 時間: 2010-5-13 16:33
樓主家應該是生產粉狀乳豬料的吧

作者: 321hsn 時間: 2010-5-13 22:46
液體的可能更好

作者: wuxingli 時間: 2010-5-14 11:59
大家靜靜，聽聽豬怎么說！

作者: chencom007 時間: 2010-5-15 21:34
顆粒料從飼喂效果上來講要好于粉狀料，再者，粉塵問題

作者: zhenjieli 時間: 2010-5-23 19:38
將顆粒料微粉，適口性就好比是餅干經過粉碎再吃，很舒服！

作者: soslxlsos 時間: 2010-5-23 20:26
本帖最后由 soslxlsos 于 2010-5-23 20:29 編輯

飼料是做給豬吃的，是豬說了算，要是你執意這樣做那豬也當然得跟著啊，要不它不餓死啊，反正一切都是以豬說了才算，但是你硬要給它吃什么東西那就是你說了算了，難道豬還會說：主人我想吃普羅頓貝貝壯啊，呵呵~！！！！！！！！！！

作者: 畜牧人 時間: 2010-5-24 02:47
做技術的是豬說了算。老板是錢說了算。

最終賺到錢才是最大的“蒜”。

作者: zjuwzq 時間: 2010-5-26 15:25
我代表天下的“豬”說一句：我們不管粉料顆粒料，我們只要好吃的料
你們這些“人”都跟我們相處了上萬年了還不知道我們喜歡什么？
豬啊，你們！

作者: yihaiqiu520 時間: 2010-5-26 16:11
料要豬吃，人要賺錢，當然人就要給豬吃好一點。

作者: 畜牧人 時間: 2010-5-26 19:46
什么高檔不高檔，這個詞也太糊糊了吧。

難道就以料的形態來分與高的嗎？

根據豬的各因素綜合出來的料，足而不浪費就是最棒的。應該是比較難的吧。期待。。。

作者: 山中的漫游者 時間: 2010-5-26 23:33
高檔的，也就是很貴的吧？:4d:

作者: zjuwzq 時間: 2010-5-27 09:41
幾種原料，幾把鐵鍬，就敢說高檔？

作者: 立佳 時間: 2010-5-28 18:25
粉料適口性是否會差些啊？

作者: songkeqin 時間: 2010-6-4 21:55
如果1號料用濃縮的粉料占優勢ba

[ts]songkeqin 于 2010-6-4 21:56 補充以下內容[/ts]

過度好一點 ba

作者: xingge12345 時間: 2010-8-6 16:24
讓豬來說話

作者: liucuilinjx 時間: 2010-10-29 15:34

wuxingli 發表于 2010-5-14 11:59
大家靜靜，聽聽豬怎么說！

豬不說，讓大家拼命地猜。呵呵

作者: liucuilinjx 時間: 2010-10-29 15:40

立佳發表于 2010-5-28 18:25
粉料適口性是否會差些啊？

適口性確實要考慮。我喂過粉料，粉料吃著糊嘴，小豬好像更喜歡吃顆粒料。

作者: dxwei88888 時間: 2010-10-29 16:55
乳豬喜歡甜酥脆的飼料！

作者: 豬大叔 時間: 2010-10-30 01:44
顆粒料的優點正是粉料的缺點，相反粉料的優點卻是顆粒料的缺點。教槽用粉料比顆粒料好。

作者: 岳林 時間: 2010-10-30 06:45
有見地，

作者: 養豬大師 時間: 2010-11-3 17:07
其實現在國內高檔的都是粉料。不過國外全做成顆粒料。國情的原因

作者: 小仲馬 時間: 2010-11-4 15:37
投其所好吧，呵呵

作者: lxhhmj 時間: 2010-11-5 11:30
粉料很多用戶怕麻煩，沒吃完的料容易變質，所以各有各的優缺點

作者: sherier 時間: 2010-11-5 12:37
哈哈，有的說顆粒好，有點說粉料好，下面農民被忽悠的？不過這個東西方便就好

作者: zhangmc 時間: 2010-11-5 14:55
好不好保存啊！

作者: 京000001 時間: 2010-11-6 17:51
液體的可能更好

作者: 京000001 時間: 2010-11-6 17:52

作者: hujinshui 時間: 2011-1-16 18:10
教槽用粉料，斷奶用顆粒

作者: 山中的漫游者 時間: 2011-1-19 23:42
呵呵，最好的答案：粉狀的顆粒料，顆粒狀的粉料

作者: jstcxzh 時間: 2011-1-20 16:49
不好意思！不明白博士的意思。

作者: zhuwan 時間: 2011-1-20 17:02
40樓博士的意思是顆粒料做的酥軟一點，一半顆粒一半粉面，:4d:

作者: 拒絕打折 時間: 2011-2-25 20:25
沒有完全一樣的豬場，沒有完全一樣的豬群，同樣沒有想法做法完全一樣的豬場老板，所以粉料與顆粒料在形態上的爭議將會因為目前混亂的養殖格局而長期存在，而最終應該向更高的可操作性方向發展，也就是隨著教槽料的不斷發展成熟以及豬場規模化發展，料的形態必將受到豬場管理者省勞動力、保證高養殖效率觀念影響，所以，目前的顆粒、粉料并行的局勢或許將會被流動性更好、更容易控制的顆粒料，或者更優秀的料終結

作者: yire 時間: 2011-2-28 17:56
粉料一個更大的問題，或許是不方便保存，容易變質的問題吧

作者: zhengda 時間: 2011-3-1 08:20
看看借鑒一下

作者: 紀慶磊 時間: 2011-3-1 17:03
回復 jstcxzh 的帖子

硬度不高的前提下，做破碎料不錯奧

作者: pxu520 時間: 2011-3-5 15:36
我偏向于粉料，但是，顆粒料對消化道的發育可能會更有益處

作者: 問津居士 時間: 2011-3-24 23:53
粉料，粒料是誰都說不清楚那個更適合豬的胃口，以前看的一個帖子也是為這個吵得轟轟烈烈。雙方支持者都說是自己親自試驗的結果。就差說是自己吃出的結果了。
不管是粉狀的還是粒狀的是用，是術。我們追求豬更好更快的生長著才是是體，是道。請大家不要末本倒置。

作者: 龍城飛將 時間: 2011-3-25 16:16
都說內容決定形式，但是形式有時也會決定內容。我認為，甜香酥脆的料最好！

作者: 7566470 時間: 2011-8-9 18:57
總感覺顆粒叫曹仔豬愛咀嚼

作者: qdwaton 時間: 2011-8-10 02:07
本帖最后由 qdwaton 于 2011-9-5 00:00 編輯

說多了會犯眾怒的

作者: 517648185 時間: 2012-10-31 08:26
贊同專家的說法啊

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)