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畜牧人

標題: 麻將精神與飼料營銷 [打印本頁]

作者: 胡運芳    時間: 2012-6-22 20:32
標題: 麻將精神與飼料營銷
麻將精神與飼料營銷
胡運芳
最近研讀黃鐵鷹先生的《海底撈你學不會》,使我更進一步加深了對“世事洞明皆學問,人情達練即文章”的理解,它把“人之初,性本善”的國粹,發揮到前無古人的人性管理高度,與其說是“人治”,不如說是企業管理的最高境界——德治。尤其是海底撈上海五店的員工夏鵬飛的“麻將精神”,更是把企業“無縫隙對接”的“無邊界管理”運用到爐火純青的地步,使我思緒萬千。
企業的本質,是為客戶提供高品質、高價值的服務,任何產品都是價值和服務的載體,餐飲和飼料都一樣。好的服務,必須是各環節“無縫隙對接”,在分工的前提下,分工不分家,而“麻將精神”就能很好地解決這一問題。洗牌,四個人從不計較誰的動作快慢,甚至也不計較別人偶爾的方便、接打電話等;如果我不小心把麻將洗到你的腳下,你也會立即主動把牌撿起,而不是等我去撿牌或等別人的吩咐再撿牌;壘牌,如果誰的手慢,我們也會主動把麻將壘好推給他;起牌,更是如此,下家會自覺地把麻將給你留好,或抓牌給你,從不會讓你浪費他的時間······為什么打麻將的團隊精神這么好?自動自發,早干活,早開局;早開局,我才能早贏錢!打麻將的這種“無縫隙對接”精神,就是美國通用電氣前CEO杰克·韋爾奇提出的企業“無邊界管理”,我們在飼料營銷中能做到嗎?養殖戶、營銷員、區域主管、技術員、公司內勤、單位主管······,我們能否主動去做別人沒時間做的事,能否主動去彌補別人犯下的錯誤,能否主動去“撿”別人掉的“麻將牌”?彼此不計較責任、不計較得失,而是為了更好地推進工作,更快地為大家創造價值,實現養殖戶、員工和企業的多贏。其實則不然,我們更多的是首先分清責任或推脫責任,免得受到上級的批評或處罰;自己的屁股自己擦,“只掃自家門前雪,莫管他家瓦上霜”;或看他的笑話,“不聽老人言,吃虧在眼前”,活該!飼料營銷已不是單打獨斗的草莽年代,而進入全員營銷的團隊作戰,是一條價值鏈,決沒有一個單獨環節的輸贏。成功的團隊,沒有失敗的個人;失敗的團隊,也沒有成功的英雄,一榮俱榮,一損俱損。
時間觀念上,打麻將的人從來不遲到。說好晚上八點開局,可是七點剛過,三個人就到了。剩下的那個人在路上,三個人一齊電話猛催,快點來,三缺一,“寧拆一座廟,不拆一副牌”!那個人敢說:急什么,不是八點嗎?結果平時都不舍得打的,馬上打的跑來了,一看才七點半,第一句話肯定是:不好意思,我遲到了!為什么說遲到,因為別人早到了。另外,說好十二點結束,沒到十二點前,一定有人舉手要求“加班”:實在不好意思,今天輸多了,再打一圈吧。打一圈就打一圈,你贏了,別人輸了,不打不好意思,所以通宵達旦打麻將是常事。而且,第二天很少有人抱怨自己又“加了一個夜班”。再看一下我們,不管是營銷員,還是內勤,幾乎都是踩著鐘點上下班,有的甚至下班后、節假日連手機都不接,加班給錢,要不調休。恰恰忘掉了我們加班時得到的一切:提升能力、增加經驗、明顯或潛在的經濟收入。特別是市場一線的飼料營銷人員,我們能否以養殖戶的時間作息表為作息表,因為他們沒有休息的時間,也沒有節假日,畜禽也沒有,他們不可能以我們的時間來進貨,畜禽也不可能以我們的時間來飼喂或生病······我們老說客戶不好找、客戶忙、不搭理我們,想想也是,我們到了客戶的門市部,經銷商要不也出去辦事了,要不下面的養殖戶也到了,他們自然分身無術,先做掙錢的買賣,再談“掏錢”的生意。我們能否打個時間差,早點起床,在經銷商剛開門時成為他們的第一個“客人”,讓他們有足夠的時間和我們溝通,反正閑著也是無聊,順便也了解一下外面的信息,說不定會有意外的收獲。時間是個最無情的東西,對誰都一樣,我們無法延長時間的長度,但我們能合理地利用時間,拓展時間的寬度,迎合客戶的習慣,多拜訪幾個經銷商,多拜訪幾個養殖戶,讓時間給我們創造更多的價值。
打麻將的人,從來不抱怨工作環境:什么房子太舊、桌子太臟、椅子太硬、夏天太熱、冬天太冷······打麻將的人冬天可以披著被子打,夏天光著膀子打,沒有桌椅,紙箱臉盆照樣能打,麻將照樣打的熱火朝天。當然,我們也知道飼料營銷是個比較辛苦的工作,整天奔波在農村、郊區等偏遠的地方,穿梭于畜禽圈舍,飽嘗著屎臭腥臊;有時交通不便,來回步行幾里、幾十里都是常事;還有客戶的冷言冷語、店員愛理不理,家犬的狂吠撕咬······但我們自然選擇了這個職業,不管是自愿還是被逼無奈,就要接受這個職業的全部:方便與不便、痛苦與快樂、失敗與成功······就如別人形容的“四子”:住店象老子,坐車象公子,下車象兔子,求人象孫子。把飼料營銷當成一種別樣的“麻將游戲”,不計得失,投入我們的激情和智慧,全力以赴,活出自己的精彩和價值;以我們的勤奮與執著,拼出自己的燦爛和輝煌。
打麻將還有一個神奇的地方,那就是用手能摸出來是什么牌。一副麻將一百多張牌,九萬與七萬、六條與九條,多小的差異,居然能摸出來!為什么呢?因為打麻將的人用心了!用心學東西,就能學進去,大不了慢慢學,但遲早能學會,我真佩服打麻將的人,那真叫用心來感受。人們常說人生有“三大害”:對人不知感恩,對己不知克制,對事不知用心;毛主席也曾說過:世界上最怕認真二字,結果在中國建國后內外交困的環境下,造出了“兩彈一星”,贏得了全世界的尊敬,使中國立于世界強國之林。生活中也常有這樣的事:大學談戀愛的時候,幾十人中我能聽出對方的足音,而且百試不爽,一如遠古塞浦路斯的國王皮格馬利翁,把一個冰冷的木雕變成自己可愛的美女。辦公室有一盆吊蘭,平時無人打理,整天青黃不接、無精打采;無人負責我負責,隔幾天澆一次水、去一次枯葉,結果也郁郁蔥蔥、生機勃勃、翠綠欲流、煞是喜人。在飼料營銷中,我們對客戶用心了嗎?對客戶的喜怒哀樂了解多少:生老病死、婚喪嫁娶、上學修房······;對客戶的養殖情況又了解多少:多少頭母豬、幾頭懷孕、幾頭產仔,肥豬多少頭、各處在什么生產周期、應用什么飼料、什么時候出欄,畜禽有病沒有、應該用什么藥、有沒有流行疾病、怎么預防······如果我們用心,對客戶的這些情況都了如指掌,客戶自然也會投桃報李,用心關注我們的產品和服務,最終成為我們忠誠的用戶。
打麻將還有一種“連續作戰”的作風,輸了想撈本,贏了還想贏。當然,一般情況下,“加班”多是輸家提出要求,贏家無奈順水推舟、借坡下驢,其實這何嘗不是贏家的心愿,很少有見好就收的現象。而我們在飼料營銷中恰恰相反,或很少有這種現象,多是:恐懼懶惰、破罐破摔、小富即安,我們總有休息的借口,卻沒有連續作戰的理由。如果連續被幾個客戶拒絕,我們就灰心喪氣,反正跑不跑都一樣,算了休息吧,明天再說。其實分析一下,我們恐懼什么?害怕被拒絕!就是拒絕了,我們又能損失什么?客戶原本就沒用我們的飼料,拒絕了大不了還是不用,與我們有什么損失嗎?我們還本就沒有進入養殖場,客戶拒絕了,大不了我們還是沒進去,與我們又有什么損失?如此而已,我們又恐懼什么呢?其實,由恐懼導致的懶惰更可怕!我們努力了,沒有成績情有可原,但還有成功的可能性,不是還有10%的成功率嗎?就怕我們因恐懼而懶惰,整天不拜訪客戶,就絕沒有成功的可能。我們最大的悲哀不是客戶的拒絕,而是恐懼的本事及其懶惰,它扼殺了我們成功的希望和光明的未來!現在再說說我們偶爾的成功,今天拜訪了幾個客戶,或成交了一家,或幾家有意向,我們就想“鼓勵”一下自己,該休息了,或喝杯小酒、或睡個懶覺、或娛樂場所放松一下······我們一月有幾噸或幾十噸的銷量,工資、差旅費、獎金可以了,何必太辛苦自己,天下沒有掙完的金錢。小富即安,同樣扼殺了我們成長的能力、經驗和才華,這才是極大的浪費和犯罪!我們應該效法那種“勝不驕、敗不餒”的麻將精神,在失敗中總結教訓,莊稼不收年年種,總有收獲的一天,相信上天絕不吝嗇對耕耘者的慷慨!勝利了也就成為了歷史,更應把成績發揚光大,使自己的財富、能力、事業,百尺竿頭更進一步,“欲窮千里目,更上一層樓”!
打麻將的人,永遠不抱怨別人,只從自己身上找原因。你有沒有看到打麻將輸的人說:“哎呀,龜兒子瓜兮兮,跟你打麻將簡直就是搶錢!”輸的人只會說:“今天,我點好背。”然后上個廁所拼命洗手,回來后,在贏家身上摸一把,再用贏家的打火機點根煙,狠狠抽一口,但永遠不會抱怨別人。在飼料營銷中再看看我們自己,總能為自己的失敗找到無數的客觀借口:行情不好、存欄下降、質量反復、價格太高、疾病流行、別人促銷、冬冷夏熱、刮風下雨······我們總能找到失敗的理由,卻從來找不到成功的方法。其實,成功很簡單,“做好自己的事,不管別人的事,不操心老天爺的事。我們應該做的事就一件,就是幫助客戶創造價值,幫助經銷商把銷量做好,幫助養殖戶把畜禽養好,幫助他們多掙錢。他們掙錢了,自然就會多用我們的飼料,銷量上來了,我們的一切就解決了。
打麻將,牌時好時壞,局時輸時贏,但不管怎樣,打麻將的永遠是我們自己。最關鍵的是如何打好一副爛牌,打出自己的智慧和能力,打出自己想要的結果。我們不妨想一下,好牌有輸的時候,爛牌只要用心打,寵辱不驚,也能“山窮水盡疑無路、柳暗花明又一村”,也有贏的可能性。在飼料營銷中也是這樣,一個公司、一樣的環境、一樣的產品、一樣的政策,為什么有的成績好,有的成績差?同樣的市場,為什么有的人一籌莫展、處處碰壁,有的人風生水起、左右逢源?“天時不如地利,地利不如人和”,環境就是天時,區域就是地利,關鍵是人和,是自己。任何游戲,決定成敗的關鍵,永遠是我們自己!
行文至此,掩卷深思,用心、自責、平和、拼搏、合作的麻將精神包含了飼料營銷的精髓,如果我們能學以致用,必能享受到飼料營銷的成功和快樂。
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