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畜牧人

標題: 私人訂購“有機健康豬” 定金千元仍受追捧 [打印本頁]

作者: 冬天的太陽1 時間: 2013-1-18 08:45
標題: 私人訂購“有機健康豬” 定金千元仍受追捧
　　近年來，養殖行業濫用激素的新聞屢見于媒體之上。人們除了擔心“餐桌安全”的問題外，開始紛紛關注“綠色食品”。臨近年底，青州市一家有機農牧場里，有機黑山豬就快要出欄了，這些自然長成的豬基本都有“訂單”，“訂單”之外的豬也是眾人爭購。

　　最原始的方法養出最好的肉質

　　1月9日中午，記者來到青州市王墳鎮月牙河源頭的山腳下，一正有機農牧開發公司的養殖場就坐落于此。記者在農場看到，這里的黑山豬個個體態精壯，有著自己的“健身場”，飼養員還會按時間驅趕它們奔跑。

　　農場工作人員向記者介紹說：“在有機農牧場里，黑山豬們都在原生態山林中活動，‘放牧原生態，回歸大自然’是黑山豬放養的基本方法。”相比普通肉豬集約化養殖，黑山豬的飼養方法可稱得上是最原始的。

　　“黑山豬都是一日三餐，采食野苜蓿、益母草、板藍根等中草藥和雜草，每天補食一餐有機雜糧。黑山豬的飼料里從不添加任何激素、料精、抗生素等化學成分，體內無任何化學殘留。”工作人員介紹道。

　　據了解，黑山豬的生長期最少要12個月以上，到年底體重將會達到110公斤-130公斤左右。

　　每頭定養黑山豬都有“身份證”

　　黑山豬的“定養”過程同樣與眾不同，農場還建立起了一套質量追溯系統，顧客定養黑山豬，必須與一正公司簽署定養協議，繳納定金，然后親自到基地選擇“幼豬”并打上耳標。有了耳標，每頭豬就有了“身份證”，而且是終生不變，從幼豬飼養到成豬屠宰，公司、顧客均可以通過編碼從電腦中查到每頭豬的飼養過程、生長環境、責任牧場和管理員等信息。當黑山豬長到年底出欄時，再根據顧客的計劃要求，隨時安排宰殺。據了解，一正公司的養殖基地現有生長期達10個月的黑山豬1000多頭，隨時等待顧客指示宰殺。

　　一正有機農牧開發公司總經理李永軍對黑山豬的質量充滿信心：“如果產品不能達到國家規定的有機畜產品的質量標準，公司將10倍賠償貨款，如果口感不滿意，可以無條件退貨退款。”

　　價格雖貴卻受到高端人士追捧

　　放養黑山豬的成本高昂，想定養一頭“年豬”可不便宜，僅定金就是1000元一頭，顧客還要另外支付加工費、組成禮品盒的包裝費，即便如此，一正有機農牧開發公司自然長成的黑山豬依然吸引了不少人前來定養、訂購，今年年底呈現供不應求之勢。

　　據了解，大多數前來訂購的都是一些注重食品健康的高端人士，黑山豬的價格高昂，更多的是作為一種“貴族食品”出現，還不能為一般消費者普遍接受，所以，目前一正公司的銷售多采用會員制。目前，其金牌會員在濰坊市范圍內已發展到1000名以上，濟南市也達到了500名以上。

　　來源：畜牧人—博亞和訊網

作者: 冬天的太陽1 時間: 2013-1-18 14:36
　　私人訂購健康豬，這種現象并不罕見，新聞也在不斷的報道，正是由于這種效應，導致了更多的這樣現象層出不窮。

　　昨天我們論壇上會員發表了，越貴就代表著越安全嗎？很多人們都是想花錢買個放心，但這種情況在現在生活中恐怕很難遇到吧，俗話說，物以稀為貴，放心肉是我們的追求，最后總是事與愿違的。

作者: zhoujian666 時間: 2013-1-20 15:21
“采食野苜蓿、益母草、板藍根等中草藥和雜草”　，就一定安全了嗎？？？

作者: 月亮河 時間: 2013-1-20 23:09
很有啟發，做這個誠信很重要

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)

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