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畜牧人

標(biāo)題: 豬周期頻傷農(nóng)顯軟肋種豬依賴進(jìn)口飼料受制于人 [打印本頁]

作者: 007畜牧 時(shí)間: 2014-5-28 09:05
標(biāo)題: 豬周期頻傷農(nóng)顯軟肋種豬依賴進(jìn)口飼料受制于人
　　種豬過度依賴進(jìn)口飼料價(jià)格受制于人
　　“豬周期”頻頻傷農(nóng)凸顯產(chǎn)業(yè)軟肋
　　業(yè)界建議從飼料、種豬、流通等全產(chǎn)業(yè)鏈增強(qiáng)我國“肉碗”控制力
　　記者劉菁李美娟南昌報(bào)道
　　進(jìn)入5月以來，我國各地生豬價(jià)格從持續(xù)數(shù)月的深度下跌行情中強(qiáng)勢反彈，而在豬肉價(jià)格漲跌之間，“豬周期”頻頻傷農(nóng)，產(chǎn)業(yè)軟肋屢屢暴露，種豬依賴進(jìn)口、飼料價(jià)格受制于人、產(chǎn)業(yè)集約化程度低等一系列行業(yè)弊端逼問出“肉碗怎么才能端穩(wěn)”的大問題。此外，在豬價(jià)處于深跌行情時(shí)，《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，盡管國內(nèi)生豬行業(yè)“產(chǎn)能過剩”，但豬肉進(jìn)口甚至存在走私入境的可能。而和豬價(jià)下跌形成對(duì)比的是，在相當(dāng)程度上依賴進(jìn)口的飼料價(jià)格卻在上漲。
　　業(yè)內(nèi)人士建議，“豬糧安天下”，必須加快我國生豬產(chǎn)業(yè)走上一體化經(jīng)營發(fā)展道路的步伐，增強(qiáng)與美國、歐盟等國際大型肉食企業(yè)的抗衡力，宜從飼料、種豬、流通等全產(chǎn)業(yè)鏈角度增強(qiáng)“肉碗”控制力。
　　種豬過度依賴進(jìn)口
　　我國大部分中小型養(yǎng)殖場存在重引種、輕育種的情形，因?yàn)榧夹g(shù)育種差、管理水平低、豬舍環(huán)境差等因素，導(dǎo)致企業(yè)養(yǎng)殖陷入“引種-退化-再引種-再退化”的不良循環(huán)中。
　　我國是生豬養(yǎng)殖量及消費(fèi)量大國，最能體現(xiàn)科技含量和附加值的種豬資源長期靠進(jìn)口，是長期困擾業(yè)內(nèi)人士的一大問題。
　　我國每年消費(fèi)的豬肉已經(jīng)超過5000萬噸，但是，絕大部分商品豬肉種源依賴進(jìn)口，本土生豬市場份額極小。“決定豬肉品質(zhì)的種豬大部分依賴進(jìn)口，其弊端就是一方面令價(jià)格受制于人，有的企業(yè)花大價(jià)錢買來的只是國外一般的種豬；另一方面，存在很大的疫病風(fēng)險(xiǎn)。”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)正邦集團(tuán)商品豬江西公司總經(jīng)理陳羅平說。
　　江西省畜牧獸醫(yī)局局長黃峰巖則表示，我國大部分中小型養(yǎng)殖場存在重引種、輕育種的情形，因?yàn)榧夹g(shù)育種差、管理水平低、豬舍環(huán)境差等因素，導(dǎo)致企業(yè)養(yǎng)殖陷入“引種-退化-再引種-再退化”的不良循環(huán)中。
　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，美國、加拿大、丹麥等國家都有國家引導(dǎo)建立的育種體系或組織，幾乎歸集了所有的優(yōu)秀種源。我國缺乏以政府組織引導(dǎo)為主建立的生豬育種體系，目前生豬育種的主體主要是大型企業(yè)。
　　記者在采訪中了解到，正邦集團(tuán)種豬種源以加拿大系為主。2008年至今引種1600余頭，并與加拿大聯(lián)合育種，投入大量人力、物力和技術(shù)，并在國外育種技術(shù)的指導(dǎo)下，很快建立起了繁育體系。目前，育種技術(shù)已實(shí)現(xiàn)與加拿大同步接軌。繁育的“雙肌臀”大白豬，通過了農(nóng)業(yè)部的技術(shù)鑒定，評(píng)定意見為“國際先進(jìn)水平”。
　　受訪人士普遍認(rèn)為，我國育種體系建設(shè)目前還在初級(jí)階段，應(yīng)加速建立起我國自己的生豬育種體系，以掌控“肉碗”品質(zhì)源頭。
　　飼料價(jià)格受制于人
　　當(dāng)前在生豬飼料供應(yīng)和價(jià)格問題上，國際市場占主導(dǎo)。我國是全球豆粕購買量最大的國家，年需求約8000萬噸，其中80%靠進(jìn)口。
　　此輪“豬周期”在深跌行情時(shí)，飼料價(jià)格受國際行情影響而上漲。從事生豬業(yè)研究近30年的正邦集團(tuán)采購總監(jiān)焦聯(lián)德介紹，生豬飼料60%為玉米，20%為大豆。2月份以來，受國際大豆市場影響，豆粕每噸上漲五六百元。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，至5月第二周，飼料價(jià)格依然上漲，全國玉米平均價(jià)格2.40元/公斤，比前一周上漲0.8%。全國豆粕平均價(jià)格4.12元/公斤，比前一周上漲0.2%。
　　業(yè)內(nèi)認(rèn)為，要端穩(wěn)手中“肉碗”應(yīng)提升產(chǎn)業(yè)上游飼料話語權(quán)。焦聯(lián)德表示，當(dāng)前在生豬飼料供應(yīng)和價(jià)格問題上，國際市場占主導(dǎo)。我國是全球豆粕購買量最大的國家，年需求約8000萬噸，其中80%靠進(jìn)口，而進(jìn)口又多是依賴美國期貨定價(jià)，國內(nèi)的豆粕、豆油價(jià)格也是緊跟美國大豆價(jià)格的走勢。
　　據(jù)焦聯(lián)德介紹，盡管最近兩年美國大豆豐收，價(jià)格卻沒有大跌。豆粕雖只占飼料比重的20%，但是對(duì)養(yǎng)殖戶的成本變動(dòng)而言卻占一半比重。玉米每噸價(jià)格波動(dòng)僅在兩三百元，而豆粕價(jià)格波動(dòng)幅度卻在兩三千元。
　　產(chǎn)業(yè)加速升級(jí)迫在眉睫
　　由于我國生豬產(chǎn)業(yè)集約化程度有限，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)仍然薄弱，受訪人士普遍表示，要從根本上解決生豬生產(chǎn)的周期性波動(dòng)問題，應(yīng)統(tǒng)籌兼顧、綜合施策、長短結(jié)合、標(biāo)本兼治。
　　“今年以來，面對(duì)深度下跌的生豬價(jià)格，我國通過收儲(chǔ)凍豬肉、增加貸款等措施對(duì)市場信心起到了提振作用。各地也采取了引導(dǎo)養(yǎng)殖主體調(diào)整結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)生豬保險(xiǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新，開發(fā)商品豬保險(xiǎn)產(chǎn)品等措施。但是，從長遠(yuǎn)來看，亟須引導(dǎo)行業(yè)加速走向一體化經(jīng)營道路，建立起現(xiàn)代經(jīng)營體系。”黃峰巖說。
　　陳羅平認(rèn)為，30多年來我國生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了幾個(gè)時(shí)期，本世紀(jì)頭十年進(jìn)入了以規(guī)模化養(yǎng)殖為主的時(shí)期，2011年后進(jìn)入了向現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展即一體化經(jīng)營發(fā)展的加速轉(zhuǎn)型期。
　　中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示，我國豬肉價(jià)格波動(dòng)一直很大，波幅甚至高達(dá)50%以上，其中重要的原因就是我國的產(chǎn)業(yè)集中度不夠。
　　此外，黃峰巖分析稱，我國有6000萬個(gè)養(yǎng)豬主體，市場信息的及時(shí)傳遞很難，調(diào)控也難。此次豬價(jià)波動(dòng)，國家也發(fā)布了預(yù)警信息，但未必都傳導(dǎo)到位了。
　　江西省畜牧獸醫(yī)局信息中心主任鐘新福認(rèn)為，國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)鏈條分割得很厲害，美國的四大公司控制了全國60%以上的豬肉供應(yīng)；歐盟的中小型豬場聯(lián)合起來成立合作社進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈整合，兩者核心均是一體化發(fā)展道路。
　　李國祥建議，促進(jìn)生豬業(yè)健康發(fā)展要以生豬產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)，優(yōu)化整合豬的繁育、商品豬的飼養(yǎng)、運(yùn)銷、加工、屠宰等各個(gè)環(huán)節(jié)，通過行業(yè)整合方式培育生豬業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展訂單生產(chǎn)或者合同生產(chǎn)，建立現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系。“可以建立要素交易市場，讓想退出市場的養(yǎng)殖戶能退出。”
　　鐘新福認(rèn)為，一體化經(jīng)營發(fā)展有利于保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)和供給的安全。記者在總部位于南昌的正邦集團(tuán)了解到，公司實(shí)行生豬自繁自養(yǎng)，投入了1.5億元在江西省內(nèi)及省外多個(gè)養(yǎng)殖基地建設(shè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和溯源信息化管理系統(tǒng)，同時(shí)使用集團(tuán)自身生產(chǎn)的獸藥、飼料，到自辦的屠宰場宰殺，再送到各專柜銷售，形成了從“田園”到“餐桌”的全程可追溯食品安全產(chǎn)業(yè)鏈。
　　善用期貨市場端穩(wěn)“肉碗”
　　專家認(rèn)為，加快建設(shè)生豬期貨市場，善于利用期貨市場，增強(qiáng)我國生豬行業(yè)在國際上的話語權(quán)。
　　李國祥認(rèn)為，有了期貨市場，養(yǎng)殖戶可通過期貨交易行情及時(shí)了解未來的市場價(jià)格走勢，合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模，降低生產(chǎn)經(jīng)營的盲目性。豬肉加工企業(yè)也增強(qiáng)了應(yīng)對(duì)豬肉價(jià)格波動(dòng)和存儲(chǔ)加工產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)，也有助于與占生豬養(yǎng)殖總成本80%以上的玉米、豆粕等飼料原料期貨市場形成聯(lián)動(dòng)，建立健全農(nóng)牧產(chǎn)品期貨體系，形成飼料原料和生豬的養(yǎng)殖套利關(guān)系。
　　有業(yè)內(nèi)人士建議，可在不斷推進(jìn)一體化經(jīng)營的基礎(chǔ)上，建立適合我國國情的生豬期貨合約標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)全國主要產(chǎn)銷區(qū)交易現(xiàn)狀，設(shè)計(jì)與不同質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)應(yīng)的生豬期貨合約，分別交易和交割。通過產(chǎn)業(yè)整合、品種推廣等方式，待條件成熟后制定全國統(tǒng)一的生豬質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一合約，明確規(guī)定不同等級(jí)生豬價(jià)格的升貼水。
　　同時(shí)，健全生豬市場流通體系，發(fā)展生豬養(yǎng)殖信息平臺(tái)，將生豬現(xiàn)貨、期貨市場和農(nóng)村信息化發(fā)展相結(jié)合，建立覆蓋各養(yǎng)殖區(qū)的生豬養(yǎng)殖信息網(wǎng)絡(luò)。此外，可考慮創(chuàng)建生豬價(jià)格指數(shù)等，現(xiàn)貨交易可直接以價(jià)格指數(shù)為基準(zhǔn)，引導(dǎo)生產(chǎn)者規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)。
　　多因素致生豬價(jià)格急跌急漲
　　記者劉菁李美娟南昌報(bào)道
　　今年1月至4月，我國生豬價(jià)格經(jīng)歷了持續(xù)深度下跌行情，多地豬糧比進(jìn)入紅色預(yù)警區(qū)域，為十多年來最低。進(jìn)入5月份，生豬價(jià)格快速上漲，但目前多地豬糧比仍低于6：1的盈虧平衡點(diǎn)。
　　此輪來勢兇猛的生豬深跌行情在5月前襲擊了全國各地。山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，1月20日至26日，山東豬糧比價(jià)連破6比1盈虧平衡線和5.5比1中度虧損線。進(jìn)入4月第4周，生豬大省四川養(yǎng)殖業(yè)虧損仍在加劇，豬糧比跌至4.53比1，5月7日豬價(jià)仍在10.8元/公斤的低位。
　　全國性的生豬價(jià)格持續(xù)下跌致使生豬養(yǎng)殖業(yè)損失慘重。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、去年出欄生豬180萬頭的正邦集團(tuán)商品豬江西公司總經(jīng)理陳羅平稱，全行業(yè)經(jīng)歷了幾個(gè)月的嚴(yán)峻形勢，就在20多天前，不論養(yǎng)殖規(guī)模，一頭豬上市都有300至500元的虧損，平均每頭豬出欄要虧400元。江西省東鄉(xiāng)縣大地鑫種豬場董事長兼縣養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長彭明高說，毛豬成本是7.2元/公斤，按毛豬出欄體重115公斤計(jì)算，一頭豬4月中旬要虧400元。
　　主營業(yè)務(wù)包括生豬養(yǎng)殖、屠宰在內(nèi)的上市公司雛鷹農(nóng)牧(9.69, 0.00, 0.00%)、牧原股份(40.45, 0.00, 0.00%)、大康牧業(yè)(10.85, 0.00, 0.00%)分別發(fā)布了預(yù)計(jì)一季度虧損的公告。牧原股份一季報(bào)稱，公司一季度虧損達(dá)5572萬元，而上年同期盈利2914萬元；雛鷹農(nóng)牧公告稱一季度預(yù)虧8160萬元到9792萬元，去年同期盈利5440萬元。
　　《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者多方采訪了解到，面對(duì)價(jià)格持續(xù)下跌數(shù)月的生豬行情，少數(shù)養(yǎng)殖戶選擇“割肉”退市，個(gè)別資金周轉(zhuǎn)不利的養(yǎng)殖戶逃債跑路，但多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)仍是采取“撐撐看”做法。
　　江西省畜牧獸醫(yī)局局長黃巖峰分析認(rèn)為，無論哪輪行情，有支撐能力的養(yǎng)殖戶“撐”是肯定的，這說明一些養(yǎng)殖戶有“撐”的能力，同時(shí)，與國家采取的一些措施如收儲(chǔ)凍肉、要求增加貸款等因素有關(guān)。
　　后續(xù)資金如何跟上是當(dāng)前許多養(yǎng)殖場面臨的一個(gè)難題。“同行們反映貸款跟不上，很多養(yǎng)殖戶辛苦多年或?qū)⒈黄韧顺鍪袌觥！苯魑弼无r(nóng)牧有限公司董事長羅東明憂心忡忡地說，“眼下我們建在農(nóng)村的豬舍、廠房，都很難實(shí)現(xiàn)抵押貸款。”
　　記者還了解到，《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》今年1月1日生效施行后，令不少養(yǎng)殖戶“左右為難”。江西省東鄉(xiāng)縣生豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長彭明高說：“《條例》實(shí)施是好事，但是很多養(yǎng)殖戶到協(xié)會(huì)反映，雖按要求建了沼氣池、沉淀池、氧化池等，但排出來的污水還是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。有關(guān)部門三天兩頭來查，一罰了事，卻不幫助從技術(shù)上解決問題。呼吁趕緊研究推出適合實(shí)際情況的污水處理技術(shù)！”
　　記者采訪了江西省畜牧獸醫(yī)局、省養(yǎng)豬協(xié)會(huì)以及一些養(yǎng)豬重點(diǎn)縣和大中小型公司、養(yǎng)殖場，據(jù)業(yè)內(nèi)共同分析，此輪豬價(jià)持續(xù)低迷原因主要是供大于求，造成供求失衡的主要原因有以下幾個(gè)方面。
　　一是養(yǎng)殖量多。2011年，隨著生豬價(jià)格上漲，大量企業(yè)和散戶盲目補(bǔ)欄，造成存欄母豬數(shù)量快速增長。大量行業(yè)外的社會(huì)資本進(jìn)入生豬規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)。陳羅平表示，每增加1頭母豬，意味著市場將增加至少16頭商品豬。去年我國生豬出欄量71557萬頭，比2012年增加近2000萬頭，創(chuàng)下自2008年以來的最高出欄量。
　　二是2013年至今疫病少，生豬存活率高。江西省畜牧獸醫(yī)局局長黃峰巖稱：“以前豬周期發(fā)生時(shí)，往往疫情又來了，量一少，價(jià)就容易上去。”
　　三是隨著養(yǎng)殖品種和技術(shù)的提高，生豬出欄時(shí)體重加大。以前出欄生豬平均每頭的重量是105公斤，現(xiàn)在達(dá)到了115公斤，這意味著不能簡單地用過去“消費(fèi)多少頭生豬”來計(jì)算全年消費(fèi)總量。
　　四是社會(huì)消費(fèi)量下降。江西省價(jià)格鑒定監(jiān)測管理局分析稱，今年以來，江西省市場白條肉月均銷售量比一般年份減少，減少幅度為2%-5%。減少的主要原因是餐飲行業(yè)進(jìn)貨量減少。加之人們的傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣也有所改變，牛、羊肉消費(fèi)比重增加。
　　五是海關(guān)進(jìn)口數(shù)量不大，可能存在走私。多位業(yè)內(nèi)人士反映，從海關(guān)的進(jìn)口數(shù)字來看，我國豬肉進(jìn)口量并不大，但業(yè)內(nèi)猜測可能有走私現(xiàn)象，應(yīng)引起重視。
　　5月份以來，各地生豬價(jià)格又出現(xiàn)快速上漲情形。以江西為例，雖然近日漲速明顯趨緩，但環(huán)比4月，江西生豬價(jià)格上漲愈三成。
　　對(duì)此，江西省價(jià)格鑒定監(jiān)測管理局有關(guān)人士分析認(rèn)為，豬價(jià)急速上漲的原因也是多方面的。一是儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)對(duì)生豬價(jià)格反彈起到了提振作用；二是生豬價(jià)格經(jīng)過前期筑底以后，生豬存欄有所減少，結(jié)構(gòu)漸趨合理；三是養(yǎng)殖戶壓欄惜售推動(dòng)價(jià)格上漲。生豬價(jià)格的“逆轉(zhuǎn)”，增強(qiáng)了養(yǎng)殖戶心理預(yù)期。但由于現(xiàn)在的價(jià)格還沒有達(dá)到成本價(jià)，養(yǎng)殖戶壓欄惜售的情緒較重，“不保本不賣”，也是近期生豬價(jià)格快速上漲的原因；四是市場供求有所改善。生豬出欄量減少也改善了市場供過于求的局面，促進(jìn)了生豬價(jià)格的快速恢復(fù)性上漲。
　　第一現(xiàn)場
　　福建豬企：“豬價(jià)漲了，但還在虧損”
　　記者邰曉安陳旺郭圻福州報(bào)道
　　在連續(xù)19周下跌之后，5月初，福建的生豬價(jià)格終于再次抬頭。在福州永輝超市(6.24, 0.00, 0.00%)，26日的瘦肉和排骨價(jià)格分別為每斤14.8元和每斤19.8元，這個(gè)價(jià)格比月初均上漲了3元。
　　福建海峽農(nóng)產(chǎn)品(9.55, 0.00, 0.00%)批發(fā)市場是福州最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，商戶郭女士告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，在三五天時(shí)間內(nèi)，市場內(nèi)的豬肉價(jià)格全部上漲，20斤一件的冰凍豬肉產(chǎn)品少的漲了10塊，多的則上漲20多塊。
　　“鮮肉4月最低的時(shí)候一斤9.4元，現(xiàn)在一斤10.5元都是最便宜的了。”她說，擔(dān)心價(jià)格一直漲，在漲價(jià)高峰的那幾天他們已經(jīng)抓緊備好了一批貨。
　　記者近日在福建部分超市、農(nóng)貿(mào)市場、養(yǎng)殖企業(yè)采訪發(fā)現(xiàn)，今年以來，我國豬肉價(jià)格出現(xiàn)反常波動(dòng)。雖然近期價(jià)格出現(xiàn)回升，但不少養(yǎng)殖企業(yè)依然未能擺脫虧損。
　　從4月30日到5月10日，福州生豬價(jià)格快速回升，“一周多的時(shí)間便從每斤5.3元-5.4元迅速漲到7.3元-7.4元，這種上漲的速度很驚人。”福州和盛食品有限公司綜合辦連春告訴記者。
　　隨后，豬肉價(jià)格再次波動(dòng)，5月10日跳水回落；5月15日起，又再次站上了每斤7元的價(jià)位。
　　“前兩天最高的時(shí)候漲到了7.4元，現(xiàn)在又跌下來了，這個(gè)價(jià)格還是偏低。”福建永春縣的湖坂商品豬基地場負(fù)責(zé)人黃志炳告訴記者，26日的生豬出欄價(jià)為每斤7.1元，飼料和人工等成本就要7塊錢左右，幾乎沒什么利潤。
　　而且要想讓客商整車收，養(yǎng)殖場的價(jià)格還得再壓下一兩毛來。黃志炳說，前幾個(gè)月自己每月要虧10萬多。而要回本，生豬出欄價(jià)至少要維持每斤7.6元的價(jià)格，且這一價(jià)格要維持超過三個(gè)月的時(shí)間。
　　黃志炳是2011年進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的，剛?cè)胄袝r(shí)的好行情，至今讓他津津樂道。“2011年價(jià)格很高，差不多10塊左右，最高的時(shí)候還到了11塊。我們周圍好多人都來養(yǎng)豬了。”不過2011年過后，盛況不再，尤其是今年年初以來，豬價(jià)出現(xiàn)反常的大跌，黃志炳的養(yǎng)殖場也出現(xiàn)了虧損。“現(xiàn)在都是白做，長期這樣，肯定維持不下去。”
　　福州民天生鮮食品配送有限公司經(jīng)理吳世雄表示，一年漲一年平一年跌的“豬周期”已經(jīng)成為我國豬肉市場的一大規(guī)律。從2011年開始的三年豬價(jià)分別為漲、平、跌，導(dǎo)致眾多養(yǎng)殖戶紛紛看好今年豬價(jià)上漲，沒想到大家一擁而上搞擴(kuò)產(chǎn)，使得生豬存欄量遠(yuǎn)超市場需求量，“豬周期”反而失靈了。
　　2011年剛?cè)胄袝r(shí)，黃志炳的養(yǎng)殖場存欄只有2000頭，今年已經(jīng)達(dá)到了4000-5000頭的存欄量。
　　“我們周圍很多擴(kuò)產(chǎn)補(bǔ)欄的，總體供應(yīng)量加大了。”永春天馬生豬養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人鄭偉年表示，2013年疫情穩(wěn)定，也導(dǎo)致今年的生豬供應(yīng)量大增。雖然近期豬價(jià)大幅度上漲，他的養(yǎng)殖場到目前還虧損45萬元。“三四月份的時(shí)候都跌破5塊了，一頭豬都要虧三四百塊錢。目前的價(jià)格也就差不多保本。”
　　在行情不好的時(shí)候，為了減少虧損，黃志炳將養(yǎng)殖場部分能繁母豬處理掉了。多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，年初以來生豬價(jià)格長時(shí)間處于谷底，使得部分養(yǎng)殖戶去產(chǎn)能；加上3月底以來國家進(jìn)行收儲(chǔ)托市，致使5月初以來豬價(jià)出現(xiàn)了報(bào)復(fù)性的反彈。
　　由于豬糧比仍明顯低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)，國家發(fā)改委宣布將啟動(dòng)第二輪凍肉收儲(chǔ)。
　　不過，多位業(yè)內(nèi)人士表示，近幾個(gè)月豬肉價(jià)格的走勢依然不容樂觀，收儲(chǔ)政策一方面起到了托市保穩(wěn)定作用，但同時(shí)也拖緩了市場去產(chǎn)能的節(jié)奏。目前市場整體仍處于供大于求，豬肉價(jià)格的拐點(diǎn)短期內(nèi)恐怕還不會(huì)出現(xiàn)。
　　“最近的豬價(jià)上漲，也是因?yàn)榇饲暗膬r(jià)格被壓得太死。而且隨著夏季的到來，肉類的需求量會(huì)進(jìn)一步減少。估計(jì)端午節(jié)后以及第二輪收儲(chǔ)結(jié)束時(shí)，豬價(jià)可能還會(huì)繼續(xù)回調(diào)。”吳世雄說。
　　永誠畜牧有限公司市場部林娟認(rèn)為，預(yù)計(jì)八九月份生豬供需狀況才會(huì)真正發(fā)生轉(zhuǎn)變，屆時(shí)豬價(jià)可能會(huì)迎來上漲，而近兩個(gè)月內(nèi)市場都會(huì)處于波動(dòng)調(diào)整的狀態(tài)。（來源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)）

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