漲跌之間看養(yǎng)豬　誰“受傷”最重?

yisiyi · 發(fā)表于 2012-7-27 09:48:13

　　“這市場真讓人看不懂。按理，豬價(jià)跌，飼料價(jià)也該跌才對，但最近每進(jìn)一次貨，價(jià)格就漲一次。”長興縣做飼料生意的黃秀英對近期飼料市場的反常走勢感到很困惑。
　　遠(yuǎn)在大洋彼岸的美國遭遇的一場罕見干旱天氣，加劇了中國的飼料企業(yè)和養(yǎng)豬戶的困頓。
　　飼料漲價(jià)之際，豬肉價(jià)格卻持續(xù)走低，生豬價(jià)格已跌破每公斤14元的保本價(jià)，不少養(yǎng)殖戶實(shí)際上已經(jīng)虧損。
　　飼料價(jià)格瘋漲，生豬價(jià)格卻跌跌不休，浙江養(yǎng)殖戶的這個(gè)夏天有點(diǎn)糾結(jié)。
　　飼料企業(yè)很受傷
　　“豆粕價(jià)格漲得特別瘋，今天報(bào)價(jià)已經(jīng)到了每噸4175元。”浙江一星實(shí)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理浦琴華說。
　　豆粕瘋漲，首當(dāng)其沖的是飼料加工企業(yè)。玉米和豆粕，是飼料加工的兩大主要原料。其中，豆粕占飼料企業(yè)原料的20%左右，玉米占60%左右，剩下的就是魚粉以及其他原料。“玉米價(jià)格也在漲，只是相比豆粕要溫和一些。目前采購的東北玉米價(jià)格每噸在2600元噸左右，比一個(gè)月前漲了50元左右。”
　　浦琴華算了筆賬，因豆粕等飼料原料糧價(jià)格的大幅上漲，公司每生產(chǎn)一噸飼料成本要增加120元左右。“目前生豬市場行情也不好，我們不可能將這些增加的成本全部轉(zhuǎn)嫁到養(yǎng)殖戶身上去。所以，每噸飼料實(shí)際出廠價(jià)只提高了50元左右，這意味著公司每生產(chǎn)一噸飼料就要少賺70元。”
　　“飼料加工行業(yè)本身就是微利，這一減少，企業(yè)差不多就沒利潤了。”浦琴華說。
　　一星實(shí)業(yè)年加工畜禽飼料8500余噸，水產(chǎn)飼料4500余噸，是省內(nèi)大型飼料生產(chǎn)加工企業(yè)之一，對飼料原料糧的需求量巨大。
　　有沒有想過通過期貨市場的套利來鎖定風(fēng)險(xiǎn)?對這個(gè)問題，浦琴華認(rèn)為很難。“市場價(jià)格漲得有點(diǎn)離譜，波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)也在加大。企業(yè)現(xiàn)在能做的，就是快進(jìn)快出，盡量減少原料庫存。在目前市場行情下，能做到不虧損就算不錯(cuò)了。”
　　豬價(jià)下跌難保本
　　飼料價(jià)格的不斷上漲，對廣大生豬養(yǎng)殖戶來說，無疑是雪上加霜。
　　“一邊是飼料價(jià)格的瘋漲，一邊是生豬價(jià)格的節(jié)節(jié)下跌，養(yǎng)殖戶現(xiàn)在是兩頭受煎熬。”浙江新欣種豬有限公司總經(jīng)理孔偉東告訴記者，因?yàn)轱暳蟽r(jià)格的上漲，每頭豬的養(yǎng)殖成本至少增加了100元。
　　杭州市物價(jià)局的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，1至6月份出欄生豬平均價(jià)格呈現(xiàn)逐月下滑的態(tài)勢。6月份，杭州生豬平均收購價(jià)每公斤12.95元，已跌破目前市場公認(rèn)的每公斤14元保本價(jià)。
　　面對此輪生豬價(jià)格的下跌，孔偉東認(rèn)為，除了生豬行業(yè)周期性波動(dòng)影響外，大量進(jìn)口洋豬肉的沖擊也是重要原因。去年同期，國內(nèi)市場生豬價(jià)格高企，刺激了生豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張。出于穩(wěn)定物價(jià)需要，簽訂了大量洋豬肉進(jìn)口訂單。
　　孔偉東說，新欣公司目前還沒有出現(xiàn)虧損，這主要得益于成本控制和飼養(yǎng)管理技術(shù)。“一方面，我們養(yǎng)的豬質(zhì)量比較好，出廠價(jià)高一點(diǎn);另一方面，飼料都是自己加工的，成本相對低一點(diǎn)。但即便這樣，目前也只是處于勉強(qiáng)保本的狀態(tài)。”
　　而對一些中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶來說，日子就難過了。余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)銘欣養(yǎng)殖場場長費(fèi)優(yōu)銘稱：“現(xiàn)在每養(yǎng)一頭豬，就要虧150元。”
　　為了減少飼料成本上漲帶來的壓力，新欣公司準(zhǔn)備用小麥替代玉米來加工飼料。但對這一計(jì)劃的效果，孔偉東也沒什么把握。“主要是豆粕沒法替代，另外，如果大家都想到用小麥替代玉米，小麥的價(jià)格也會漲上去。”
　　事實(shí)上，除了豆粕、玉米之外，飼料的原料麥麩、魚粉價(jià)格從5月中旬開始也在大漲，5月初麥皮價(jià)格還只有1870元/噸，目前的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了2200元/噸。
　　養(yǎng)殖戶準(zhǔn)備“過冬”
　　美國農(nóng)業(yè)部公布的作物生長報(bào)告顯示，截至7月15日當(dāng)周，美國玉米生長優(yōu)良率為31%，去年同期為66%;美國大豆生長優(yōu)良率34%，是連續(xù)第六周出現(xiàn)作物生長情況惡化。更為嚴(yán)重的是，嚴(yán)重的干旱天氣仍在持續(xù)和擴(kuò)散，美國本土目前已有61%的地區(qū)遭遇干旱災(zāi)害。更為不利的是，南美產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了一次嚴(yán)重干旱，導(dǎo)致南美大豆出現(xiàn)1700萬噸的減產(chǎn)。
　　浙商期貨農(nóng)產(chǎn)品首席分析師徐文杰認(rèn)為，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場行情已近瘋狂，豆類、玉米價(jià)格已逼近歷史高點(diǎn)，跟風(fēng)炒作的風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)很大了。他預(yù)計(jì)，短期內(nèi)會有回調(diào)。不過回調(diào)的幅度有限，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍將會高位運(yùn)行。因?yàn)闇p產(chǎn)預(yù)期、庫存緊張及農(nóng)戶惜售等因素都為農(nóng)產(chǎn)品提供了強(qiáng)勁支撐。
　　“我國大豆對外依存度為80%，而玉米對外依存度為3.4%，大豆價(jià)格的國際關(guān)聯(lián)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于玉米，所以當(dāng)前市場炒作聚焦在豆粕上。豆粕高燒難退，不排除其他農(nóng)產(chǎn)品跟風(fēng)上漲的可能。對這點(diǎn)，飼料加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)要及早應(yīng)對。”他說。
　　浦琴華稱，他現(xiàn)在關(guān)心美國的天氣遠(yuǎn)比關(guān)心本地的天氣上心。因?yàn)檫@直接關(guān)系到企業(yè)原料采購的時(shí)機(jī)和成本。
　　同樣的，孔偉東也在關(guān)心大洋彼岸的天氣狀況。不過，他說他已經(jīng)做好了“過冬的準(zhǔn)備”。“如果市場行情繼續(xù)惡化，不排除縮小養(yǎng)殖規(guī)模的可能。”
　　“除了飼料成本，人工、環(huán)保成本都在漲，對養(yǎng)殖戶來說，這個(gè)冬天可能會比較長。”他說。
　　來源：浙江日報(bào)