解剖——被皮系統(tǒng)——口蹄疫

畜牧人小李

　　今天我們學習與皮膚相關(guān)的疾病——口蹄疫。

　　大家知道，口蹄疫是烈性接解性傳染病，怎么和被皮系統(tǒng)掛上鉤了？這是因為口蹄疫發(fā)病的癥狀是與皮膚有關(guān)的，比如蹄部和嘴頭及乳房水泡，都屬于被皮系統(tǒng)范疇。

　　我們講口蹄疫，還有一個原因，是在我們學習了解剖生理知識后，我們應對口蹄疫辦法會更多，效果也更可靠。

　　下面先說口蹄疫的癥狀。

　　我們許多人都有體會，口蹄疫發(fā)現(xiàn)的時候往往已經(jīng)很晚了，也可能已經(jīng)全群擴散開了；所以，口蹄疫發(fā)現(xiàn)的越早，采取的措施就越有效。

　　根據(jù)我的經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)口蹄疫，開始時并不是直接看到水泡，而只能發(fā)現(xiàn)相關(guān)的一些癥狀。

　　第一個現(xiàn)象的是采食量下降，一些豬不愿起來吃食，活動也減少；

　　如果這時測量體溫會看到體溫明顯升高；

　　強制趕豬起來的時候，豬走起路來很難受，四肢哆嗦發(fā)抖；四條腿都疼，這是其它肢蹄病沒有的。

　　仔細觀察，會發(fā)現(xiàn)蹄冠或者鼻鏡或者乳房有水泡，嚴重的時候已經(jīng)破了，并有液體流出；

　　如果長距離驅(qū)趕，還會發(fā)現(xiàn)地面有血跡，個別豬的蹄殼掉下來。

　　上面這些都是口蹄疫的特征癥狀，及早發(fā)現(xiàn)，我們就有更多的時間采取措施。

　　下面我們看一些圖片

　　這張圖顯示的是蹄叉、蹄踵紅腫。

　　這個明顯的鼻鏡有水泡。

　　這張圖上，豬的嘴頭上水泡已破，有出血的痕跡。

　　這張圖是發(fā)病初的癥狀，皮膚和蹄殼接觸部位已經(jīng)看到輕微水泡，但不明顯。

　　這是明顯的乳房水泡，這種情況最多是剛產(chǎn)仔的母豬，但這是危害最大的；小豬吃了這樣奶頭的奶水，不出二十四小時，可能會全窩死亡。

　　這是蹄冠部水泡的圖片。

　　這是鼻鏡及口腔破潰的圖片，口腔爛了，那是不會吃東西的。

　　那么口蹄疫的危害有多大呢？

　　我個人認為，口蹄疫是最麻煩的一種病，麻煩在死不死活不活，躲又躲不開。特別是老板還得在外裝好人，否則人們會笑話。

　　第一個危害是死豬，盡管口蹄疫對大豬傷亡不大，但對剛出生的小豬卻是毀滅性的，如果母豬在產(chǎn)仔前后感染，那這一窩豬很可能全軍覆沒。這里要提醒大家，O型口蹄疫還算好辦，如果是A型口蹄疫，對仔豬的傷害實在太大了；因為O型口蹄疫一般先從肥豬開始，而A型口蹄疫卻往往是從母豬開始，讓人防不勝防。

　　第二個危害是虧錢，光吃料不長肉要虧錢，消毒、治療要虧錢，賣價上不去要虧錢；如果發(fā)病，十天半月是不長肉的，那這么長時間的飼料費用相當高。

　　第三個危害是影響周轉(zhuǎn)。如果豬場沒有多余的豬舍，又無法賣出去，那是很麻煩的。同時賣不出豬，還要大量花錢，更讓老板麻煩。

第四個危害是心理方面的。因為發(fā)病就會強制隔離，許多員工會被封鎖起來，有時甚至吃住在豬舍里，許多人是受不了的。所以我們有體會，發(fā)生口蹄疫病后，許多員工當時不會提出，但解除隔離后，許多人會提出辭職，這對豬場也是非常不利的。

　　說到口蹄疫，我們順便說一下口蹄疫病毒。

　　其實口蹄疫病毒是很脆弱的，生命力很弱。

　　病原對低溫抵抗力較強，對高溫和直射陽光（即紫外線）抵抗力弱 。也就是怕熱和怕光，以前人們都會認為口蹄疫是冬天才有的病，但現(xiàn)在已經(jīng)是全年都可發(fā)生，但在冬季還是多些。

　　根據(jù)國際權(quán)威機構(gòu)國際獸醫(yī)局提供的資料稱，口蹄疫病毒在50攝氏度的溫度即被滅殺。

　　酸和堿對口蹄疫病毒的作用很強，1~2%氫氫化鈉、1~2%甲醛溶液、0.2~0.5%過氧乙酸等均是口蹄疫病毒的良好消毒劑，短時間內(nèi)即能殺死病毒。

　　看上面的介紹，不要認為口蹄疫好解決；問題是口蹄疫繁殖速度太快，今天可能只是一個病毒，明天可能是幾千萬個。

　　下面我們從解剖生理的角度討論口蹄疫。

　　我們知道，病毒都是寄生在活細胞里的。口蹄疫病毒在活細胞里要大量繁殖，會產(chǎn)生毒素，造成周圍組織大量積水；這些積水在多數(shù)部位會被吸收，不會產(chǎn)生危害，但在血液循環(huán)較差的部位則不容易被吸收，那就形成了水泡。如果是發(fā)生在剛出生的小豬身上，小豬心臟感染了病毒，積水到了心肌里，那就會心跳無力，心跳無力就會粹死。所以，口蹄疫死亡的小豬，與水腫病死亡的小豬很類似。

　　水泡發(fā)生在鼻鏡部，對豬的傷害并不大；但發(fā)生在蹄部，那就不一樣了；因為豬要走路，走路就要蹄部用力，那就會加重蹄部傷口，損傷會越來越重。而且損傷的程度和體重有關(guān)系，產(chǎn)房和保育的小豬傷害是很輕的，所以有的豬場保育和產(chǎn)房也發(fā)生口蹄疫，但開始并沒有人發(fā)現(xiàn)，是因為癥狀不明顯。發(fā)現(xiàn)的時候，蹄部已經(jīng)在康復過程中。而肥豬就不一樣了，四個小蹄子要承受很大的重量，很容易將蹄子壓壞。

　　從上面的分析看，應對口蹄疫也就有辦法了，治小豬按心臟病的方法治療，大豬按外傷處理。下一節(jié)我們詳細介紹。

　　對于口蹄疫的防控，我們?nèi)匀话凑杖N情況處理。

　　第一種情況，是正常情況下的防控。

　　豬場沒有口蹄疫，附近也沒有口蹄疫；但絕對不能掉以輕心，因為今天可能還在新疆，明天可能就會到了廣東，因為人可以帶著病毒坐飛機。

　　這里要做好三件事。

　　第一件事是做好疫苗注射工作。這是許多豬場發(fā)生口蹄疫的主要原因，因為疫苗沒有做好。口蹄疫疫苗屬于滅活疫苗，滅活疫苗的一大特點是一次注射的免疫力很差，必須間隔一段時間進行補注；但據(jù)我們的體會，打兩次疫苗并不能保證能夠防住口蹄疫；我們在一個豬場測過，兩次都按說明書上打，檢測抗體時合格率不足80%，如果有病毒進入，那是很難抗得住的。所以，注射兩次也要加大劑量，在附近有豬場發(fā)病時，要及時注射第三次；這主要是針對育肥豬來說的；對于母豬和公豬，因為一胎一次或者一年三到四次，每次都會使免疫力增強，這也是為什么育肥豬容易發(fā)病的主要原因。

　　第二件事是要做好抗體檢測，用檢測數(shù)據(jù)作為口蹄疫防疫是否到位的依據(jù)；我們認為，如果育肥豬抗體達標率超過80%，那這個豬群基本上是安全的，即使感染，那癥狀也輕；如發(fā)現(xiàn)場里有病，及時補充注射，仍然來得及。

　　第三件事是嚴格豬場消毒程序，重點是拉豬的車、參觀的人以及返回豬場的員工。

　　這里還是要重點說育肥豬，育肥豬容易發(fā)病的原因除了免疫力低外，另外育肥豬飼養(yǎng)員是最容易接觸外面的人員，特別是賣豬時很可能與拉豬的車及人接觸。另外就是能夠進入豬場的人，許多豬場對參觀人員比較重視，但對自己員工不重視，也可能病毒是通過豬場員工的衣服或鞋子進入豬場的。

　　第二種情況是本場沒有發(fā)生，但附近已經(jīng)有豬場發(fā)生了。

　　按照一般情況，如果附近有豬場發(fā)病，那本場也是很難避免的。

　　那么這種情況該怎么辦呢？

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　　第一件事是封鎖，辦公區(qū)人員與外界人員少接觸，生產(chǎn)區(qū)人員與辦公區(qū)人員也少接觸。層層把關(guān)，嚴防病毒進入豬場。

　　第二件事是加強消毒，這時的消毒與平時不同，場外及舍外的消毒比舍內(nèi)消毒更重要；因為病毒感染豬要過五道門，首先是豬場大門和生產(chǎn)區(qū)大門；而如果病毒通過了這兩道門，是很難防止病毒進入豬舍的。

　　第三件事是加強防疫，育肥豬注射過兩次的馬上再打一次，增加到三次，這樣的保險系數(shù)更大。我這里要告訴大家，口蹄疫疫苗是有效的，造成效果不好不是疫苗的原因，更多的是人為的原因。對于育肥豬來說一次不管用，但兩次效果就強多了，打三次疫苗的即使發(fā)病也會很輕微。

　　最后我們說口蹄疫已經(jīng)進入豬場，我們要做的只能是減輕損失。

　　減少損失的第一步，是縮小感染面積，因為發(fā)病往往是先在一棟豬舍，傳到其它豬舍是需要時間的，我們完全可以利用這段時間做一些彌補工作；傳染的越晚，損失會越小。許多豬場的辦法是將發(fā)病豬舍的員工隔離，不與其它員工接觸。

　　第二步是防止哺乳仔豬傷亡，因為如果哺乳母豬感染，那哺乳仔豬的傷亡是很大的；但我們前面說了引起死亡的是心肌炎，那么可以使用人用的速效救心丸應急，這是需要提前準備的。另一項有效的措施是及時采購部分高免血清，如果發(fā)現(xiàn)哺乳母豬感染，那在小豬剛出生的時候注射高免血清，并不再吃這頭母豬的奶水，那這些小豬也可能保住。有人會說不讓小豬吃初乳，小豬能活得了嗎？其實大家不必顧慮，高免血清中也有相當數(shù)量的抗體，特別是用淘汰母豬血液制作的血清，完全可以彌補不吃初乳的空白。

　　第三步是及時給沒發(fā)病豬舍的豬注射疫苗，增強豬的抵抗力；這時打疫苗要注意，先打離發(fā)病豬舍遠的豬舍的豬，然后逐漸接近；在打疫苗前還必須仔細檢查這個豬舍有沒有發(fā)病豬，防止人在無意中接觸了發(fā)病豬，在打疫苗的時候?qū)⒉U散開。在打疫苗的時候，千萬記住一頭豬一個針頭；因為豬感染后前期是看不出癥狀的，但也會向外散毒，針頭是最快的傳播途徑。給病豬打針后，針頭上就有了病毒，如果繼續(xù)打其它豬，那一個針頭會很快傳播一大片。

　　第四步是要注意病豬的護理，這也是減輕損失的重要步驟。有許多豬場是在發(fā)病后不注意，導致遭受到更大的損失。曾經(jīng)有一個豬場，冬天發(fā)生口蹄疫后，給病豬噴霧消毒，引起大面積感冒，繼發(fā)其它病后死亡很多。還有一個豬場將病豬趕到另一豬舍，導致許多豬的蹄殼脫落，恢復起來更難了。

　　最后一步是對病豬進行治療。口蹄疫病毒感染后，就不再傷害豬了，傷害豬的是被感染后的傷口。治療其實是治療外傷，那治療外傷主要是兩條，一是消炎殺菌，二是促進傷口恢復。消炎殺菌的藥物很多，如碘甘油、紫藥水、聚維酮碘等，涂抹在傷口上都有效果。而促進傷口恢復，主要是保持傷口干燥。因為口蹄疫病豬，腿不靈活，不愿意活動，拉糞尿不會走到該去的地方，往往是隨地大小便，那豬舍地面會很臟，糞尿沾在傷口上，恢復就難了。保持干燥的辦法很多，及時清理糞尿，地面撒吸水的東西，比如爐灰、干土等都是有效的。但不要撒生石灰，生石灰會燒壞皮膚的。

　　如果是遇到比較貴重的豬，也可以使用密斯砣等高檔藥；大家都知道，密斯砣經(jīng)常用在接產(chǎn)上面，因為密斯砣既能吸水也能消毒。

　　今天談了口蹄疫，但愿上面說的內(nèi)容對大家有所幫助。

來源：老劉養(yǎng)豬      作者：劉德旺