美國被指在管理農場使用抗生素方面落后于歐洲

畜牧人小李

　　據英國路透社11月15日報道，14日發布的一份新報告認為，美國在打擊肉類生產過程中過度使用和濫用抗生素的力度方面，要落后于歐洲國家。有專家警告，若不積極采取行動，這種濫用行為會導致抗藥的“超級細菌”感染出現，后果將不堪設想。

　　路透社報道指出，全球肉類生產者都使用抗生素預防健康動物染病，并促進動物加速生長。世界衛生組織(WHO)表示，有些國家的農業領域甚至消耗了約80%的重要的醫用抗生素，在上周，世界衛生組織建議禁止給健康家禽和家畜喂食抗生素，認為這種做法會促使“超級細菌”增加。

　　歐盟已經禁止農場在沒有獸醫處方的情況下給家禽和家畜喂食抗生素預防疾病或者促進生長。在這方面，丹麥、挪威和荷蘭更是走在了前沿。相比而言，美國只是限制抗生素用于促進動物生長。

　　農場動物投資風險和回報(FAIRR)是一家管理著62家投資集團的聯盟，管理著2.3萬億美元的資產。該機構表示，四家英國公司已承諾逐步淘汰喂食抗生素的牛肉、豬肉和家禽。

　　包括快餐連鎖店麥當勞公司、家禽生產商泰森食品公司等在內的一些美國公司目前已采取行動，從供應鏈逐步減少或者杜絕喂養醫用抗生素的家禽，但尚未對牛肉和豬肉采取同樣的措施。

　　加州大學董事會首席投資官賈格迪普?辛格(Jagdeep Singh)表示，“作為投資者，我們應該敦促所有美國食品公司實施全面的抗生素管理政策，以減少醫用抗生素的使用”。

來源：環球網