尊重行業(yè)公德，樹(shù)立行業(yè)責(zé)任

鉻是元素

尊重行業(yè)公德，樹(shù)立行業(yè)責(zé)任

                                                    ——兼與某獸醫(yī)博士商榷

    農(nóng)業(yè)部公開(kāi)征求《飼料添加劑安全使用規(guī)范》修訂意見(jiàn)，第一輪修訂的征求意見(jiàn)稿將仔豬日糧中鋅降低到150ppm，全國(guó)的飼料畜牧企業(yè)紛紛給農(nóng)業(yè)部表達(dá)自己的意見(jiàn)，據(jù)了解大部分希望保留高鋅，包括全國(guó)最大飼料畜牧企業(yè)和大部分行業(yè)從業(yè)者。在廣泛征求飼料養(yǎng)殖行業(yè)意見(jiàn)之后，又進(jìn)行了第二輪修訂，修改成為1600ppm。農(nóng)業(yè)部能夠聆聽(tīng)行業(yè)聲音，考慮中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)具體實(shí)際情況，值得稱道。
    前兩天在網(wǎng)上看到某獸醫(yī)博士以公開(kāi)信的方式大量散發(fā)的長(zhǎng)篇大論，將第二次修訂上綱上線，從豬的營(yíng)養(yǎng)需要量到高鋅將造成中國(guó)大面積污染土地云云，甚至直指農(nóng)業(yè)部在為部分企業(yè)背書等等。作為行業(yè)從業(yè)者作者頓感憤憤不平，在這里希望與這位“高人”就這些問(wèn)題進(jìn)行探討。

    1、氧化鋅在仔豬日糧中是作為一種藥理性鋅源使用，與營(yíng)養(yǎng)性鋅源添加量無(wú)關(guān)；這是稍有動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的人都清楚的事實(shí)。這位獸醫(yī)博士的公開(kāi)信里把營(yíng)養(yǎng)性鋅源與藥理性鋅源混為一談，并尖銳指出農(nóng)業(yè)部對(duì)于《飼料添加劑安全使用規(guī)范》第二輪修訂中仔豬日糧中鋅限制在1600ppm不合理，應(yīng)該限制在150ppm，并通過(guò)其他方法投入來(lái)解決仔豬腹瀉問(wèn)題。這是忽視整個(gè)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，脫離養(yǎng)殖實(shí)際的看法。

    2、最新的研究表明，中國(guó)是一個(gè)土壤大量缺鋅的國(guó)家，仔豬階段高鋅日糧糞污排放應(yīng)該不會(huì)超過(guò)10%，將少量高鋅日糧的養(yǎng)殖糞污生產(chǎn)富鋅有機(jī)肥并合理使用，有利于有效解決我國(guó)土壤尤其是農(nóng)田缺鋅問(wèn)題；

    3、在越來(lái)越嚴(yán)格的禁藥趨勢(shì)下，高鋅仍然是仔豬促進(jìn)生長(zhǎng)、控制腹瀉的最有效的手段；

    4、農(nóng)業(yè)部，作為農(nóng)業(yè)包括飼料畜牧行業(yè)的最高主管部門為了行業(yè)的利益，尊重行業(yè)的意見(jiàn)及時(shí)修訂征求意見(jiàn)稿的標(biāo)準(zhǔn)，有何不可？如果說(shuō)這樣也算“背書”的話，那么這樣為全行業(yè)“背書”的政府部門其責(zé)任感值得稱道。也遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過(guò)那些照搬西方標(biāo)準(zhǔn)造成整個(gè)行業(yè)被動(dòng)并陷入尷尬的境地的盲目行為，這些事情在眾多行業(yè)的例子不勝枚舉了。

    5、既然都是征求意見(jiàn)稿，每個(gè)行業(yè)人士都有權(quán)利和義務(wù)向主管部門表達(dá)自己的意見(jiàn)與看法，主管部門也有必要根據(jù)大家的意見(jiàn)來(lái)修改標(biāo)準(zhǔn)，這些應(yīng)該都是無(wú)可厚非的事情。你有自己的意見(jiàn)與看法，完全可以通過(guò)征求意見(jiàn)稿的郵箱地址去大膽發(fā)表，犯不著聽(tīng)取意見(jiàn)的時(shí)候你不講，正式發(fā)表了你又有這么多“高見(jiàn)”，而且以這種文革大字報(bào)式的發(fā)表方式四處散發(fā)，無(wú)限上綱上線羅織罪名，劣根性盡顯。
    6、我們作為飼料畜牧行業(yè)的從業(yè)者，應(yīng)該樹(shù)立起行業(yè)責(zé)任感，自覺(jué)建立和維護(hù)行業(yè)公德，不講損害行業(yè)形象的話，不做損害行業(yè)利益的事，這個(gè)應(yīng)該是作為從業(yè)者的基本底線。我們行業(yè)已經(jīng)面臨越來(lái)越大的壓力，環(huán)保風(fēng)暴、食品安全，就一個(gè)拆豬欄就已經(jīng)搞得遍體鱗傷了。所以希望大家珍惜、珍重。

    這篇公開(kāi)信的尾部附帶大量的防治拉稀藥物添加劑的廣告，你想發(fā)表意見(jiàn)就發(fā)表意見(jiàn)，你想賣產(chǎn)品就賣產(chǎn)品，這些都是無(wú)可非議的。但是千萬(wàn)不要高舉道德的大旗以個(gè)人目的來(lái)綁架行業(yè)和主管部門，以達(dá)到自己賣產(chǎn)品或者其他不可告人的目的。

                                                                                                                           一個(gè)有良知的行業(yè)從業(yè)者