豬場選豬法則！不同種豬品系的優缺點都在這里...

畜牧人小李

　　規模化豬場總成本的高低在品種及種豬管理上，絕不在飼料上!想選好豬要知道如何選擇品系，第一要知道各品系特點，第二要知道自己的需求。

　　下表從產仔數、生長速度、瘦肉率、料肉比、體型、適應性進行分類比較：

　　圖：不同品系特點(優良中差)

　　不同品系豬存在一定的差距這和當地生產力需求有較大關系。美系、加系品種特點較為雷同，歐洲國家品系較為雷同。

　　美系加系特點類似，體型好、四肢粗壯、生長速度快、120公斤出欄料重比仍較低，美系豬在國內分布廣泛，近年來品種特點有較大改善，據傳引入了中國太湖豬血緣，如長白豬出現臥系，其產仔數得到一定提升，產活仔平均12-13頭。

　　丹系產仔數平均14-15頭，初生重低，5天活仔數會受到影響，母豬肢蹄弱已發生肢蹄病，母豬營養水平需求高，對管理要求高，否則淘汰率高，丹系豬主要長白優秀，杜洛克無特點。

　　法系豬繁殖性能好，產活仔數平均14頭，其體型較差，生長速度較慢，生長后期料比高，母豬營養水平需求高，若營養跟不上易發生產后癱瘓，法系豬主要長白、大白優秀，杜洛克無特點。

　　臺系豬主要指杜洛克，體型非常好，背膘薄，其生長速度慢，生長后期料比高，且繁殖性能較美系差。

　　英系豬繁殖性能與生長性能跟美系較為類似，大白優勢明顯，杜洛克無特點。

　　配套系繁殖性能較好，體型良，其生長后期料比較高，無法育種，需連續引種。

　　知道了不同品系的特點還要知道自己的需求，作為種豬場需要體型好的種豬，可以考慮引入美系或者加入部分臺系杜洛克。作為二元母豬場可以考慮體型與繁殖結合考慮引入美系、英系的大白配合丹系的長白。作為商品仔豬場僅需要提供足夠多的仔豬，可以考慮法系、丹系、或者配套系種豬。作為商品育肥場需要考慮生長速度、料比可以考慮美系、加系種豬。

　　不管選擇什么品系的種豬，能夠用好是關鍵。養豬五要素種、料、病、管、環缺一不可，否則再好的種豬引入場里也發揮不了本身的優勢。

來源：同信養豬合作社