請問：配方中5000單位的植酸酶怎么換算成總磷

ananben

請問：配方中5000單位的植酸酶怎么換算成總磷？

我找不到合適的換算公式。

小馬哥

一般不是用這樣的理論來換算的，假設在不能測定植酸的前提下，用飼料中的總磷指標，其指標最低多少可以保證在使用植酸酶的條件下，保證磷的供應。

可以參考BASF或原來羅氏的植酸酶說明書。

山中的漫游者

我的習慣，現計算出飼料的總磷、有效磷，總磷-有效磷，認為是植酸磷，其中50%-60%可以被植酸酶分解成有效磷

yuebao101

我按總磷是植酸酶添加量的1150%計算。當然在配合料中的添加量為100克。

laozhu1688

這個你們可以看看張若寒主編的植酸酶使用指南。

zangon

張若寒主編的植酸酶使用指南使用的方法是根據植酸酶的潛在營養價值計算的，即yuebao101所說的那樣，前提是你用的產品的酶性能和BASF的植酸酶相當

new-niu

需要提醒的是植酸酶是釋放磷，而不是創造磷。必須有一定的總磷才可以啟到作用

zhaoyong

一般在用植酸酶后會把原配方非植酸磷的水平降低0.1個百分點（植酸磷夠充足的前提下），這樣不知道是不是太保守！

ds128

在配方軟件上怎么設置植酸酶的數據啊??

qxz

我覺得植酸酶是釋放磷，而不是創造磷，必須有一定的植酸磷做底物才可以起到作用。