史上最全濕巾微生物超標原因解析及控制方案

oxytech

簡介

近年來，濕巾產品在中國迅猛發展，這是將百織造布浸潤在功能性液體中的一種新型產品形態，但浸漬液中大部分是水，還有少量醇類，以及一些提取物和調理成分，這是一種粘度比較低的護膚露或是水劑配方，這樣一個體系，無論是產品生產，儲存還是使用時所處的溫度，濕度，以及含有的營養，都非常符合微生物的生長條件，因此，微生物解決方案對于濕巾生產必不可少。

濕巾微生物超標危害

濕巾由于使用和攜帶方便，是許多人居家和出門必備的日用品。市面上的濕巾品牌越來越多，種類也五花八門，衛生濕巾、抗菌濕巾、嬰幼兒手口濕巾等，標榜的成分越自然無添加，價錢也越貴。然而，上海最近抽樣檢測了50種濕巾，結果令人吃驚：近一半樣品檢出問題。經檢測，50個樣品中，有2個樣品的細菌菌落總數遠遠超標，大于6000cfu/g。檢測人員介紹，微生物指標是濕巾檢測的重要項目之一。按照標準，普通濕巾產品的菌落總數應小于等于200cfu/g，真菌菌落總數應小于等于100cfu/g，大腸菌群和致病性化膿菌不得檢出。“微生物超標，一方面可能會讓濕巾變質、發霉、發黃，產生異味，另一方面，如果沒有變質，消費者使用后也可能會引起細菌感染，引發炎癥，對人體危害還是很大的。”

濕巾出現微生物超標的原因

1、生產車間空間環境微生物污染

空氣雖不是微生物的生長繁殖的良好環境，但空氣中仍有相當數量的耐干燥細節力，主要有附著于塵埃上的從地面飛起的球菌屬（包括八疊球菌屬在內的好氧菌）；形成孢子的好氧性桿菌（如枯草芽孢桿菌）；色串孢屬等野生酵母；青霉等霉菌的孢子等。濕巾生產車間空間中的微生物主要是通過塵埃飛揚進入，此外，人的生產和日常活動可使大量微生物進入空氣中從而產品。

2、生產中工藝用水微生物污染

水在整個濕巾生產過程中所占的地位極其重要，濕巾的生產工藝決定了濕巾生產用水量巨大，生產用水幾乎貫穿濕巾生產的各環節，作為基本生產原料，水極易滋生微生物并助其生長，因此首要控制環節是水的微生物指標，一旦生產用水出現微生物污染，勢必會導致產品的微生物超標。

3、生產設備污染

微生物的特點是在一定環境條件下會迅速繁殖，數量急劇增加。而且空氣中存在的微生物能通過各種途徑污染生產設備。設備清洗后存放的時間越長，被微生物污染的幾率越大。如果不清洗消毒容易滋生細菌，設備上的微生物含量直接影響到濕巾的衛生和安全最終導致微生物濕巾超標，成為產品質量穩定的不利因素，并進而造成下一批濕巾的二次污染。 

4、生產管道污染

生產管道相比其它生產環節，殺菌消毒難度較大，不易徹底殺滅管道內部的微生物，菌落總數超標、霉菌、酵母菌超標，主要原因在于生產管道長期沒有凈化消毒，使得生產用水在通過管道時，感染了細菌、霉菌、酵母菌等。長期使用后會產生一層生物膜，生物膜主要是微生物混合一些雜質長期吸附在內壁上，行程粘性很強的一層膜狀物，很難清洗更換，加之水管口徑小、彎節多、水流緩慢等問題，在水中的有機物及腐殖質的作用下，易發生水管銹蝕、堵塞，水質混濁、細菌超標等現象。

5、包裝環節及包材的微生物污染

6、生產工藝有問題，或者說產品配方有問題，配方中的防腐體系不能殺滅或抑制污染的微生物。

7、操作人員個人衛生差造成污染  

人體正常狀態下帶有無數的微生物，這些微生物可依附在操作人員身上帶到水中，一般人體皮膚，手，臉，毛孔，皺紋深部及潮濕部位等均有菌，操作人員如不注意個人衛生，均會成為污染源。

如何抑制濕巾微生物超標

在中國的大環境下，衛生安全作為濕巾生產企業的命脈，尤其是微生物方面的指標，具有決定性作用。有沒有一種殺菌劑，能夠廣譜殺菌、殺滅微生物，同時還能清除管道生物膜、凈化車間環境、清洗消毒加工設備、預防包裝容器污染，工藝用水消毒、原料滅菌等，而被廣泛的應用于濕巾加工行業過程中呢？有沒有一種殺菌劑能夠在殺菌、抑菌的同時，不會改變濕巾顏色？有沒有一種殺菌產品使用后沒有任何不良后果，而且可以簡單的讓產品通過國家甚至全球機構的檢測？奧克泰士的出現讓以上問題的答案成為肯定！

奧克泰士

奧克泰士德國原裝進口，食品級過氧化氫 銀離子復合型殺菌消毒劑，無色無味無毒無殘留無腐蝕性，產品經過ISO9001/ISO14001管理體系認證，歐盟EMAS檢測認證、IFS國際食品標準認證、德國萊茵TUV認證等。由于其獨特的作用原理，能夠快速殺滅包括芽孢、細菌孢子、真菌孢子、放射菌、分支桿菌、酵母菌、霉菌及霉菌毒素、病毒在內的所有類型的200多種微生物，達到商業無菌的要求，在消毒滅菌的同時，奧克泰士可自行還原為氧氣和水，不留任何痕跡，無二次污染，環保安全。同時，使用奧克泰士殺菌，也可避免紫外線殺菌能效低、傳統消毒劑熏蒸污染大的缺點。 同時，奧克泰士還適用于濕巾生產企業的原料及成品貯存、消毒的工藝過程之中，例如，可用于：生產空間環境消毒；食品生產用水、生產工具、生產容器、包裝物等的消毒等等。

奧克泰士產品特點

1、廣譜殺菌 具有高效的消毒殺菌能力： 奧克泰士屬于廣譜消毒劑，能夠殺滅包括霉菌、大腸桿菌、沙門氏菌等在內的200多種有害細菌、微生物、芽孢和病毒，可以徹底殺滅濕巾生產過程中遇到的各種細菌。

2、產品環保 安全無毒、無殘留、無任何副作用，不產生抗藥性，無味，無色，不起泡沫，不會造成二次污染的問題，能夠在-0－95攝氏度情況下有效使用。100% 的可生物分解，完全的生物友好，不會污染環境，分解后只有水和氧氣。

3、高效殺菌 產品能在10秒鐘內殺滅99.99%的真菌，細菌。取代了采用高溫及環氧乙烷等其它傳統消毒方式，不僅降低了成本，由于該產品可以均勻與濕巾、衛生巾、衛生護墊、嬰兒尿褲等細微纖維鏈接，在表面形成一個抗菌劑的聚合物薄層，可保持殺菌后的最佳狀態，同時防止2次污染.該產品的性能極其穩定，有效期可達兩年.

4、紙巾的浸軋工藝殺菌，微生物、菌落總數控制。

5、殺菌快速徹底，對各種細菌，病菌，真菌，芽孢，霉菌，包括耐高溫菌等都能在瞬間殺滅99.99999%。

6、與空氣中存在的懸浮物或物體表面的氨，硫化物，有機物反應，瞬間有效去除、凈化異味，臭味

7、產品不易揮發，質量穩定，保質期長

奧克泰士使用范圍

1、濕巾，紙巾，衛生巾、衛生護墊、嬰兒尿褲等生產工藝浸軋無菌水的添加。

2、空間消毒，物體表面消毒，器械消毒滅菌及生產工藝的殺菌消毒

3、包裝工藝殺菌消毒