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隨著經濟的高速發展,人們的生活水平越來越高,進口的東西也越來越多,蛇果就是其中一種,很多人分不清蛇果與蘋果,但其實二者雖然長得相似,但是卻有著很大的差異,下面就跟君凱商聯網一起來看一看吧! 蛇果與蘋果雖然很相似,但是我們常常食用的水果卻是蘋果,而不是蛇果,因為蛇果是一種進口特產水果,價格要比蘋果貴好幾倍,那么,蛇果與蘋果具體有哪些區別呢? 蛇果原產美國,又名紅元帥,果實大,圓錐形。果肉黃白色,肉質脆,質中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質上等。具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補惱助血,安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。 蘋果果實圓形,味甜或略酸,是常見水果,具有豐富營養成分,有食療、輔助治療功能。我國是生產蘋果最大的國家。在我國的東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有大量特產栽培。 從營養價值上來區別,蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種,具有抗癌的功效,比普通的蘋果維C 含量高。 從價格比較來看,進口水果的價格比國產的水果價格要高出2-3倍,一般蘋果的單價在5-7元/斤之間,蛇果的價格通常在13-19元之間。 中醫認為,蛇果性微酸,甘平,無毒,入脾胃兩經,具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補惱助安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效;蛇果的減肥作用比蘋果要強很多。美國紅蛇果除了美容之外,蛇果同時具有很高的營養價值。另外蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種,具有抗癌的功效。 通過對蛇果與蘋果的了解,可以看出,蛇果與蘋果的區別還是很大,大家千萬不要誤以為它們就是同一種水果,無論是從產地、特性、營養價值或是價格,以及食療功效上來看,二者都是完全不同的兩種水果。 蛇果的藥用價值: 降低血脂: 日本果樹研究所的人體試驗表明,每天吃兩個蘋果,3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果程微酸性,蘋果的果膠進入人體后,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。同時,蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。 降血壓: 過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合并排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,并降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現,蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。 預防癌癥: 日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的幾率能減少46,得其他癌癥的幾率也能減少20。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。 蛇果富含碳水化合物,是構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳食纖維,節約蛋白質,解毒,增強腸道功能。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除煩,補充能量,抑癌抗瘤。 蛇果性微酸,甘平,無毒,入脾胃兩經,具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦助血,安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。除了美容之外,蛇果同時具有很高的營養價值。英語國家有種說法“An apple a day keeps the doctor away”(每日一蘋果醫生遠離我)。研究發現,蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種,具有抗癌的功效。
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