非洲豬瘟下，北方豬價漲跌不一，背后究竟是什么原因？

畜牧人小李

豬價最根本的影響因素是供需之間的關系，供大于求，生豬價格下跌，供小于求，生豬價格上漲。非洲豬瘟影響下，生豬流通嚴重受阻，尤其是昨日青海省發生非洲豬瘟以后，中國內陸地區跨省調運全部禁止。北方失去南方市場以后，生豬更是低迷，但是不同省份影響力度不同。

一、8月以來東北三省、山東、河南、河北豬價變化

圖1   東北三省、河南、山東外三元豬價走勢

數據來源：豬易數據

8月3日沈北新區發生中國首例非洲豬瘟，直到8月底，非洲豬瘟總共發生5例，蔓延速度較為緩慢，9月份非洲豬瘟加速蔓延，特別是到了10月份，疫區發生主要集中在東北三省，遼寧發生疫情占比最大，東北三省豬價下滑嚴重。從9月下旬至10月中旬，共發生23起疫情，其中東三省19起疫情，吉林2起，遼寧17起，東三省疫情占比82.6%，遼寧發生疫情占比89.47%。疫情發生后，尤其是頻繁發生疫情期間豬價下滑嚴重，豬價從12.03元/公斤，下跌至10.02元/公斤，累計下跌2.01元/公斤，10月19日疫情發生后首次跌破10元/公斤，豬價為9.97元/公斤。之后隨著遼寧不斷解封豬價稍有好轉，但是由于遼寧省豬源充足，積壓的大豬較多，而本地豬肉消費疲軟，加之豬肉產品外調又非常少，生豬市場呈現供大于求的局面，豬價弱勢運行，預計短期內豬價有可能繼續小幅回調。

8月16日，黑龍江調往鄭州雙匯屠宰場發生非洲豬瘟，豬價大幅下滑，短暫調整之后，豬價恢復未發生非洲豬瘟之前，近日網上在傳，河南屠宰場監管嚴格，有的屠宰場已經關閉，有豬賣不出去，河南豬源供應較為充足，預計河南豬價可能繼續下調，在11元/公斤附近調整。

山東目前還未發生非洲豬瘟疫情，相對于東三省、河南豬價較高，豬價徘徊在13—14元/公斤。目前山東豬源充足，外調白條較少，預計豬價在13元/公斤附近徘徊。

二、黑龍江、吉林、遼寧8月豬價走勢

圖2   黑龍江、吉林、遼寧8月以來豬價走勢

數據來源：豬易數據

而東三省豬價不盡相同，遼寧疫區解封后，豬價在黑龍江、吉林之上，目前遼寧豬價為9.5元/公斤。吉林、黑龍江目前還沒有解封，當地豬源充足，生豬市場承壓下行。

作者：佳琪     來源：豬易網原創