腸舒寧可提高開產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能

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　　摘要：本試驗(yàn)旨在驗(yàn)證腸舒寧微生態(tài)制劑在蛋雞中的應(yīng)用效果，為以后蛋雞飼料中使用微生態(tài)制劑替代抗生素提供科學(xué)依據(jù)。結(jié)果表明：在蛋雞料中添加腸舒寧后，能夠有效地提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，降低料蛋比，提高生產(chǎn)性能；可以增加蛋殼厚度，能有效地降低雞蛋破損率；可以有效提高腸道中雙歧桿菌、乳酸桿菌數(shù)量，降低大腸桿菌數(shù)量，腸道環(huán)境明顯改善。

　　關(guān)鍵詞：蛋雞；腸舒寧；效果驗(yàn)證；抗生素

　　一、材料與方法

　　1.材料

　　腸舒寧：昆明佰佳益康生物科技公司。主要成分：復(fù)合益生菌。

　　2.試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)

　　本試驗(yàn)于2013.6.15-2013.9.15在華東某蛋雞場2號(hào)舍進(jìn)行。

　　3.試驗(yàn)動(dòng)物與分組

　　試驗(yàn)選用46周齡產(chǎn)蛋率體重基本一致，體質(zhì)健壯的海蘭褐蛋雞800只，隨機(jī)分為2組，每組400只，每組設(shè)5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)80只雞。

　　4.試驗(yàn)設(shè)計(jì)

　　各組雞的日糧除使用的添加劑不同外，其營養(yǎng)水平和配方結(jié)構(gòu)均相同，都按目前本場生產(chǎn)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。

　　表1. 試驗(yàn)方案

組  別	處理		重復(fù)數(shù)	每個(gè)重復(fù)雞數(shù)（只）
	添加劑	添加量
第1組	腸舒寧	100 g/T	5	100
第2組	對(duì)照組		5

　　5.飼養(yǎng)管理

　　各組試驗(yàn)雞的飼養(yǎng)管理完全相同，均按本場《蛋雞飼養(yǎng)管理手冊》嚴(yán)格執(zhí)行。

　　6.測定指標(biāo)與方法

　　蛋雞的采食量、產(chǎn)蛋率、料蛋比、平均蛋重、蛋殼厚度、破損率、及腸道菌群數(shù)量（包括雙歧桿菌、乳酸桿菌、大腸桿菌）。

　　7.數(shù)據(jù)分析

　　利用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)各指標(biāo)分組進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

　　二、試驗(yàn)結(jié)果與分析

　　1. 腸舒寧對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響

　　結(jié)果顯示：飼料中添加腸舒寧可以有效地提高蛋雞的產(chǎn)蛋率（圖1），試驗(yàn)組（Ⅰ）和對(duì)照組（Ⅱ）差異顯著（p＜0.05）；采食量基本無變化，差異不顯著（p＞0.05）；可以有效地降低料蛋比，試驗(yàn)組（Ⅰ）和對(duì)照組（Ⅱ）差異顯著（p＜0.05），蛋雞生產(chǎn)性能得到明顯提升。

　　圖1 不同日齡產(chǎn)蛋率比較

　　表 2  日糧中添加腸舒寧對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響

組別	采食量（g/d）	產(chǎn)蛋率（%）	料蛋比
Ⅰ	125.0±3.6	86.9±0.82 b	2.16±0.05 b
Ⅱ	124.1±2.2	84.7±0.91 a	2.29±0.08 a

　　注：同列標(biāo)相同小寫字母者表示差異不顯著(P＞O.05)，不同小寫字母表示差異顯著(P＜O.05)。

　　2. 腸舒寧對(duì)蛋品質(zhì)的影響

　　結(jié)果顯示：飼料中添加腸舒寧可以有效地降低雞蛋破損率，試驗(yàn)組（Ⅰ）和對(duì)照組（Ⅱ）差異顯著（p＜0.05）；雖然平均蛋重、蛋殼厚度試驗(yàn)組（Ⅰ）和對(duì)照組（Ⅱ）差異均不顯著（p＞0.05），但均有改善（表3）。

　　表3 日糧中添加腸舒寧對(duì)蛋品質(zhì)的影響

組別	平均蛋重(g/枚)	蛋殼厚度（mm）	破損率（%）
Ⅰ	66.6±0.44	0.377±0.012	1.04±0.59b
Ⅱ	63.8±0.67	0.364±0.009	2.34±0.63a

　　注：同列標(biāo)相同小寫字母者表示差異不顯著(P＞O．05)，不同小寫字母表示差異顯著(P＜O．05)。

　　3. 腸舒寧蛋雞腸道菌群的影響

　　檢測結(jié)果表明：飼料中添加腸舒寧可以有效地提高蛋雞腸道中雙歧桿菌試驗(yàn)組（Ⅰ）和對(duì)照組（Ⅱ）差異極顯著（p＜0.01）；可以有效地提高蛋雞腸道中乳酸桿菌數(shù)量，試驗(yàn)組（Ⅰ）和對(duì)照組（Ⅱ）差異顯著（p＜0.05）；可以有效地降低大腸桿菌數(shù)量試驗(yàn)組(Ⅰ)和對(duì)照組（Ⅱ）差異顯著（p＜0.05），腸道環(huán)境明顯改善（表4）。

　　表4 日糧中添加腸舒寧對(duì)蛋雞腸道菌群的影響

組別	雙歧桿菌	乳酸桿菌	大腸桿菌
Ⅰ	6.63±0.14A	6.06±0.24a	5.96±0.14b
Ⅱ	5.58±0.29B	5.28±0.20b	6.83±0.31a

　　注：活菌計(jì)數(shù)結(jié)果以logl0cfu／ml表示；同列標(biāo)相同小寫字母者表示差異不顯著(P＞O.05)，不同小寫字母表示差異顯著(P＜O.05)。有不同大寫字母表示差異極顯著(P＜0.01)。

　　三、結(jié)論

　　飼料中添加腸舒寧微生態(tài)制劑能夠有效地提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，降低料蛋比，提高生產(chǎn)性能；可以增加蛋殼厚度，有效地降低雞蛋破損率；可以有效提高腸道中雙歧桿菌、乳酸桿菌數(shù)量，降低大腸桿菌數(shù)量，腸道環(huán)境明顯改善。