飼糧營養水平和HMTBA生物學效價對蛋雞生產性能的影響

畜牧人小李

1、引言

本試驗的目的是考察自由采食條件下飼糧營養水平和HMTBA相對生物學效價（80%、84%和88%）對蛋雞生產性能的影響。

2、試驗設計與處理設置

試驗采用完全隨機試驗設計，分別在2種飼糧營養水平（LN：Dig.Lys0.61%，AMEn 2460 kcal/kg和MN：Dig.Lys0.67%，AMEn 2700 kcal/kg）設置5種蛋氨酸處理（D、DLM-R、HMTBA-88、HMTBA-84和HMTBA-80）（表 35）。共10個處理，每個處理10個重復，每個重復15只雞（3只/籠）。試驗為期12周。LN和MN飼糧的理想氨基酸模式相同（見試驗二）。不同來源的蛋氨酸按等摩爾添加，DLM的產品純度按99%計算，HMTBA的產品純度按88%計算。

表35試驗設計

Table 35 Experimental design

處理	蛋氨酸添加水平
	MN	LN
D，負對照	0%	0%
DLM-R，正對照	0.105%	0.095%
HMTBA-R80，產品效價以80%計	0.130%	0.118%
HMTBA-R84，產品效價以84%計	0.124%	0.112%
HMTBA-R88，產品效價以88%計	0.118%	0.107%

3、材料與方法

動物試驗的所有操作均遵循經四川農業大學動物健康與福利委員會（AnimalHealth and Care Committee of Sichuan Agricultural University）批準的指導原則進行。動物試驗于四川省雅安市四川農業大學動物營養研究所試驗農場進行。

3.1動物與飼糧

將1500只羅曼粉蛋雞（30周齡）隨機分配到10個處理，每個處理10個重復，每個重復15只雞（3只/籠），并使初始產蛋率基本一致。自由采食和飲水，人工控溫和通風。采用16L：8D光照程序。其余飼養管理按養殖場的飼養管理程序進行。基礎飼糧配方及營養水平見表 36。

表36基礎飼糧配方及營養水平

Table 36 Basal diets composition andnutrient levels

Mineralpremix provided per kilogram of diet: copper (CuSO45H2O),10 mg; iron (FeSO4H2O), 60 mg; zinc (ZnSO4H2O),100 mg; manganese (MnSO4H2O),100 mg; iodine (KI), 1 mg; selenium (Na2SeO3), 0.3 mg.1微量元素預混料為每千克全價飼糧提供：銅（CuSO45H2O），10 mg；鐵（FeSO4H2O），60 mg；鋅（ZnSO4H2O），100 mg；錳（MnSO4H2O），100 mg；碘（KI），1 mg；硒（Na2SeO3），0.3 mg。

2維生素預混料為每千克全價飼糧提供：維生素A（視黃醇乙酸酯）14000 IU；維生素D3 4200IU；維生素E（DL-α-生育酚乙酸酯）63 IU；維生素K 5.25 mg；硫胺素7 mg；核黃素14 mg；維生素B6 7 mg；氰鈷氨素0.035 mg；煙酸63 mg；泛酸18.9 mg。

Vitaminpremix provided per kilogram of diet: vitamin A (retinyl acetate), 14000 IU;vitamin D3, 4200 IU; vitamin E (DL-α-tocopheryl acetate), 63 IU; vitamin K, 5.25 mg; thiamin, 7mg; riboflavin, 14 mg; pyridoxine, 7 mg; cyanocobalamin, 0.035 mg; niacin, 63mg; pantothenicacid, 18.9 mg.

*基礎飼糧中添加DLM或HMTBA時替代等量的沸石粉。DLM or HMTBA wassupplemented at the expense of zeolite.

**括號中為實測值。

不添加蛋氨酸顯著降低各周齡蛋重，DLM和HMTBA各組間蛋重差異不顯著。

Figure 22 Effects of treatment onegg weight of laying hens fed with LN diets

圖22不同處理對采食低營養水平飼糧蛋雞各周齡蛋重的影響

Figure 23 Effects of treatment onegg weight of laying hens fed with MN diets

圖23不同處理對采食中等營養水平飼糧蛋雞各周齡蛋重的影響

不添加蛋氨酸顯著降低各周齡的產蛋量，但DLM和HMTBA添加組間無顯著差異。

Figure 24 Effects of treatment onegg mass of laying hens fed with LN diets

圖24不同處理對采食低營養水平飼糧蛋雞各周齡產蛋量的影響

Figure 25 Effects of treatment onegg mass of laying hens fed with MN diets

圖25不同處理對采食中等營養水平飼糧蛋雞各周齡蛋重的影響

添加DLM或HMTBA顯著降低了各周齡的FCR，但各蛋氨酸處理組間無顯著差異。

Figure 26 Effects of treatment onFCR of laying hens fed with LN diets

圖26不同處理對飼喂低營養水平飼糧蛋雞各周齡料蛋比的影響

Figure 27 Effects of treatment onFCR of laying hens fed with MN diets

圖27不同處理對飼喂中等營養水平飼糧蛋雞各周齡料蛋比的影響

綜上所述，將HMTBA的相對生物學效價設定為88%、84%或80%不影響蛋雞的生產性能。

原創： 萬建美 知秋小魚 Micronutrient