王立賢博士：《非洲豬瘟情況下我國生豬產業的發展》

畜牧人小李

報告主題：《非洲豬瘟情況下我國生豬產業的發展》

報告嘉賓： 王立賢博士 中國農科院北京畜牧獸醫研究所研究員

報告內容：

一、面臨的形勢：

　　快速蔓延、速度之快、范圍之廣 、原來設想的“殲滅戰”，已轉化為“持久戰”

　　損失慘重，行業重創

　　農業部公布母豬同比減少21%

　　荷蘭合作銀行預測：ASF會使中國供應減少25~35%

　　30%，1600萬噸，比美國年度豬肉產量多近35%，相當于歐洲年度豬肉產量的70%，也有的預測會減少40%

　　更為可怕的是這種損失還在繼續

　　養豬人的心態已經發生了變化

　　由于再感染的風險，生產者保持謹慎態度

　　豬群重建將是一個緩慢的過程，需要幾年的時間

二、如何有效防控?

　　病毒特性

　　急性、熱性、高度接觸性動物傳染病

　　豬(包括家豬和野豬)、鈍緣是非洲豬瘟病毒的易感宿主

　　傳染性差，僅通過接觸傳染，氣溶膠傳播僅僅2米

　　不怕冷、耐酸、耐堿，對高溫敏感

　　阻斷到生產區的傳染途徑，是防控成功的關鍵

　　病毒離開宿主細胞，存活時間不會太長

　　高溫清洗、火焰消毒是最經濟、最有效的消毒措施

　　豬場有必要對現有生物安全措施、防控措施進行總結、反思。

　　豬場真正在阻斷傳染途徑上下功夫

　　要有嚴格的分區，物、人流動管理

　　哪些是真正有效的?哪些是可以回歸常規的?

　　對于一些夸大宣傳的產品、措施要有正確認識

　　“拔牙式”清除

　　無奈之舉

　　最需要避免的是最后把牙拔光了

　　是“拔牙”還是清群復產，需要做出合理選擇

　　“拔牙”的關鍵是早發現

　　參照國外的經驗，國家實施“根除計劃”是根本

　　及早研究、完善相關制度

　　目前不能寄希望于疫苗

　　未來發展

　　規模化、專業化，智能養豬，豬群分欄，精準飼喂，

　　生產體系變化：

　　物流模式、供應鏈變化，建筑模式、生產模式、管理模式變化，生產工藝上推薦批次化生產，

　　建議小規模一體化豬場逐步改為專業母豬場或保育育肥場

　　小規模母豬場，由傳統的按周生產改為按批生產

　　專業化的場物流相對單一，批次生產，物流次數少。

　　全核心群飼養模式：考慮母豬的更新補充、設立專門的后備區

　　育種體系的變化和發展：自我更新、基因組選擇

　　豬場小單元化：肥育豬、母豬小單元化，實體墻隔離，分組、中間空欄

　　組織形式變化：單獨一個中小規模豬場生存困難，大公司+農戶或合作社形勢會發展，占有市場比例會越來越高

　　總結

　　非洲豬瘟本是一個傳染性低、容易防控的疾病，卻給我國帶來巨大損失，需要總結、反思。人禍?

　　非洲豬瘟將促進產業升級、養殖水平進一步提高，規模化進一步發展，養殖巨頭得到更快發展。調豬變調肉將促進養殖+屠宰的產業融合。

　　防控政策需要與中國的國情結合

　　消除傳染源，排查+淘汰

　　做好生物安全，切斷到生產區的傳染途徑是唯一正確方法。如何正確復養將是未來幾年豬場工作重點

　　相信智慧勤勞的中國養豬人，對非瘟一定會有越來越多的解決方案。

來源：飼料技術匯