梭菌肆虐牛場(chǎng)：2019我國(guó)奶牛場(chǎng)梭菌感染調(diào)查報(bào)告

畜牧人小李

奶牛場(chǎng)梭菌檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)

產(chǎn)氣莢膜梭菌會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物猝死癥，發(fā)病急、死亡率高，各類畜禽均有發(fā)病, 尤以牛的發(fā)病最多。近三十年來(lái)，產(chǎn)氣莢膜梭菌引起的疾病在我國(guó)日趨嚴(yán)重，發(fā)病地區(qū)也不斷擴(kuò)大，尤以犢牛、泌乳牛發(fā)病為主，帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失。

建明調(diào)查

為了解梭菌感染情況，建明自2019年2-7月，從全國(guó)6個(gè)省份11個(gè)牛場(chǎng)采取了351頭各階段牛的糞便樣品進(jìn)行產(chǎn)氣莢膜梭菌的檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)氣莢膜梭菌在牛場(chǎng)污染嚴(yán)重。

如圖1所示，不同階段奶牛梭菌感染比例都超過(guò)60%，其中犢牛梭菌感染最為嚴(yán)重，比例達(dá)到71%，泌乳牛緊隨其后，達(dá)到64%。

圖1 不同階段牛梭菌感染情況

建明工作人員現(xiàn)場(chǎng)取樣檢測(cè)梭菌

分析感染程度，圖2-5所示，在犢牛和泌乳牛階段，重度感染率分別為49%、和37%，感染合計(jì)比率分別為79%和64%。其它階段牛也均有不同程度的感染。（感染程度標(biāo)準(zhǔn)為建明參考國(guó)標(biāo)及文獻(xiàn)制定，如需了解細(xì)節(jié)，請(qǐng)與我們聯(lián)系。）

圖2 犢牛梭菌感染程度

圖3 育成牛梭菌感染情況

圖4 泌乳牛梭菌感染情況

圖5 干奶牛梭菌感染情況

梭菌嚴(yán)重危害牛場(chǎng)

體格強(qiáng)壯、膘情較好的黃牛、犢牛和高產(chǎn)奶牛是產(chǎn)氣莢膜梭菌侵害的主要目標(biāo)。牛的發(fā)病時(shí)間差別較大，從幾個(gè)小時(shí)到幾個(gè)月不等，病死率可達(dá)80%。產(chǎn)氣莢膜梭菌會(huì)引起奶牛犢牛腸毒血癥、梭菌性腸炎、真胃炎等。

除此之外，梭菌還會(huì)引起泌乳牛健康問(wèn)題，影響到產(chǎn)奶量，國(guó)內(nèi)高產(chǎn)牧場(chǎng)要持續(xù)高產(chǎn)，梭菌感染也不容忽視。

建明本次調(diào)查結(jié)果表明，產(chǎn)氣莢膜梭菌在牛場(chǎng)的感染非常普遍，尤其是犢牛重度感染比例最高，其次是泌乳牛，給養(yǎng)牛業(yè)帶來(lái)重大威脅。

右管明顯出現(xiàn)黑色，表明梭菌感染

控制梭菌，刻不容緩

針對(duì)調(diào)查結(jié)果，建明對(duì)西北某牧場(chǎng)控制梭菌，提供了解決方案。

對(duì)于11頭梭菌感染并有不同程度腹瀉癥狀的犢牛，建明提供添加反芻專用克洛生™(克洛生™R系列）的方案，并對(duì)使用效果進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè)。

結(jié)果表明，使用克洛生™R前梭菌重度感染率為46%，中度感染率為36%，輕度感染率為18%。使用克洛生™R 12天后重度感染率和中度感染率分別下降為0%和9%，而梭菌正常的比率達(dá)到了73%。說(shuō)明使用克洛生™R對(duì)梭菌感染的控制效果顯著，見(jiàn)圖6。

圖6 犢牛使用克洛生™R

前后產(chǎn)氣莢膜梭菌感染率變化

建明克洛生™R，源自專利枯草芽孢桿菌PB6，通過(guò)有益菌對(duì)梭菌的抑制，明顯減少牛群梭菌數(shù)量，從而可以提高產(chǎn)奶量，美國(guó)的研究表明可以單產(chǎn)提高1.7千克產(chǎn)量。我們建議犢牛每天每頭牛添加3-5g，泌乳牛、干奶圍產(chǎn)牛每天每頭牛添加5-15g。

因此，我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，產(chǎn)氣莢膜梭菌肆虐牛場(chǎng)，其中犢牛、泌乳牛這兩個(gè)階段尤其要注意控制梭菌。使用建明克洛生™R是解決梭菌問(wèn)題的可靠途徑。

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