雞肉企業(yè)貿(mào)易現(xiàn)狀：外貿(mào)沒有訂單國內(nèi)下降3成 各國禽肉限制雪上加霜

畜牧人小李

疫情之下，不少國家“封國”“封城”，切斷了正常的經(jīng)濟聯(lián)系，全球供需鏈條也像是被按下了暫停鍵，外貿(mào)企業(yè)訂單延遲或取消不可避免。

盡管正月初六就已開始復(fù)產(chǎn)，但直到現(xiàn)在圣農(nóng)食品總裁周紅都未能等到日本客戶關(guān)于新產(chǎn)品訂單的確認(rèn)。

作為中國最大的雞肉制成品出口商之一，圣農(nóng)食品每年海外訂單中接近三成來自新產(chǎn)品的開發(fā)，后者需要客戶全程在華跟蹤。

周紅對記者表示，新冠肺炎疫情發(fā)生以后，海外需求明顯下降，負(fù)責(zé)對接、采購的日本客戶遲遲未能來華確認(rèn)新產(chǎn)品訂單，這使得該公司2、3月外貿(mào)訂單下降了15%，而4、5月份的訂單將下降40%-50%。

隨著疫情的快速蔓延，全球逾60個國家(地區(qū))相繼宣布進入緊急狀態(tài)，其中至少35個國家采取了“封國”、“封城”措施。如同漣漪一樣，這將對中國外貿(mào)產(chǎn)生持續(xù)的沖擊，并使其處于巨大的不確定之中。

外需驟降訂單減少

2019年，在中國出口的18萬噸雞肉產(chǎn)品中，圣農(nóng)食品一家獨占近2萬噸，占比約13%，其出口額接近9000萬美元。

周紅向21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者介紹，按往年情況看，公司每月的外貿(mào)銷售額都穩(wěn)定在600萬美元上下，然而新冠肺炎疫情發(fā)生以來的兩個月外貿(mào)訂單明顯下降。

在周紅看來，訂單下滑的主要原因是受疫情沖擊外部需求驟降影響了客戶的常規(guī)訂單，疫情期間人員流動的雙向限制，也使得新產(chǎn)品訂單遲遲無法確認(rèn)。

圣農(nóng)食品主要的出口市場是鄰國日本，產(chǎn)品覆蓋油炸、蒸煮、陳放等多個條線，主要用于餐飲業(yè)。疫情發(fā)生以后，日本餐飲市場迅速下滑。往年4、5月份由于是旅游季也是消費旺季，但疫情使得今年的日本游客大幅下降，越來越多的日本人開始居家辦公，消費下滑導(dǎo)致訂單下降。

此外，圣農(nóng)食品每年的海外訂單中，新開發(fā)的產(chǎn)品占比30%左右，這需要日方客戶派遣研發(fā)、品管、銷售人員來華，就外觀、口味、生產(chǎn)工藝流程與出口商對接并確認(rèn)采購訂單。

“2月份很多工廠停工，實際上我們正月初六就開始復(fù)產(chǎn)了，而且在一個月之內(nèi)，我們復(fù)產(chǎn)率就達到了95%。但由于國內(nèi)疫情嚴(yán)重，這些采購商沒過來，這對下個月乃至下季度的訂單都帶來了影響。”

到了現(xiàn)在，中國疫情已得到有效控制，而疫情卻在海外迅速升級，日本采購商還是沒過來，使得這家公司今年初幾乎沒有新產(chǎn)品訂單。

得之復(fù)工卻失之訂單，這是當(dāng)前中國外貿(mào)企業(yè)面臨的普遍境遇。

商務(wù)部外貿(mào)司二級巡視員劉長于介紹，截至3月24日，全國重點外貿(mào)企業(yè)已基本復(fù)工，產(chǎn)能恢復(fù)率超過70%的重點外貿(mào)企業(yè)占比已經(jīng)達到71.3%。

然而，國際疫情擴散蔓延對外貿(mào)企業(yè)帶來新的沖擊。隨著中國主要貿(mào)易伙伴進入“抗疫”緊急狀態(tài)，國際市場需求不振，外貿(mào)企業(yè)存在訂單被取消、延遲的現(xiàn)象。由于國際商貿(mào)活動受限，各類展會、洽談會被推遲或取消，企業(yè)很難獲取新訂單。
“外貿(mào)訂單在公司的占比為15%，我們有內(nèi)銷渠道，從而獲得了輾轉(zhuǎn)騰挪的空間。”周紅正在推動其雞肉產(chǎn)品“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”。

不過，疫情以來，國內(nèi)餐飲業(yè)大量關(guān)閉，這使得周紅企業(yè)的國內(nèi)訂單也一度下滑了30%。

接受21世紀(jì)經(jīng)濟報道采訪時，中國食品土畜進出口商會副會長于露正像救火隊員一樣處理著各國紛至沓來的貿(mào)易限制措施。

“疫情發(fā)生后，印尼宣布暫停從中國進口食品和飲料，我們參與交涉，解除了其對我大蒜等食品進口的限制。我核桃仁出口企業(yè)在意大利遭遇通關(guān)及退貨困難，經(jīng)協(xié)調(diào)，貨物近期可運回國內(nèi)。伊朗禁止進口所有中國動物產(chǎn)品，羅非魚出口嚴(yán)重受阻，經(jīng)交涉，現(xiàn)滯港貨物已通關(guān)……”

于露呼吁，面對國際關(guān)注的突發(fā)公共衛(wèi)生事件，我們希望世界各國和地區(qū)均能在食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易領(lǐng)域保持克制和冷靜，不要盲目采取貿(mào)易限制措施。

周紅稱，正是由于2004年的禽流感導(dǎo)致不少國家禁止進口中國生雞肉，如今出口的都是經(jīng)過全熟加工的制成品，且產(chǎn)品出口后都要復(fù)熱，經(jīng)過這一過程病毒是不可能生存的。

“實際上，中國食品出口企業(yè)在質(zhì)量管控上非常嚴(yán)格，我們的標(biāo)準(zhǔn)高于國際標(biāo)準(zhǔn)。然而，對于中國食品國外經(jīng)常會有不少負(fù)面印象與不公平的限制措施。”周紅說。

據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者不完全統(tǒng)計，隨著疫情的快速蔓延，全球逾60個國家(地區(qū))相繼宣布進入緊急狀態(tài)。

其中，至少35個國家采取了“封國”、“封城”措施，這包括意大利、西班牙、法國、比利時、捷克、波蘭、英國、俄羅斯、塞爾維亞、烏克蘭、拉脫維亞、馬來西亞、以色列、新加坡、菲律賓、黎巴嫩、科威特、越南、約旦、吉爾吉斯斯坦、美國、加拿大、阿根廷、哥倫比亞、洪都拉斯、古巴、突尼斯、科特迪瓦、吉布提、澳大利亞、新西蘭、利比亞、南非、埃及、突尼斯。

隨著疫情在海外的迅速擴散，其對中國外貿(mào)的沖擊仍在持續(xù)，并處于巨大的不確定之中。

周紅預(yù)計，疫情將使公司全年的出口額減少20%以上。盡管多國采取“封國”、“封城”措施，但很難確定國外能像中國一樣迅速控制疫情，也難保不會出現(xiàn)反復(fù)，這都將為其公司帶來無限的不確定風(fēng)險。

來源：21世紀(jì)報道