規摸化豬場品種引進和品種改良需注意的幾個問題

畜牧人小李

隨著農村產業結構的調整，以及社會經濟的發展，農村規模化養豬場越來越多，這些規模化養豬場的出現，大大豐富了城鄉居民的菜籃子，也為解決農村剩余勞動力的就業提供了門路，同時也增加了農民收入，帶動了當地的科學養豬水平。

這些養豬場，一般多選用國內外的優良品種，這對當地的品種改良，也起了示范帶頭作用，但是，在豬鐘引進和雜交繁育上，也存在一些認識上的誤區。

一、 選育標準

豬的品種選育是依據以下標準進行的：

(1)豬的生長速度(達100公斤體重時的母豬)及飼料利用率(料肉比);

(2)豬的屠體質量(屠宰率、瘦肉率、肉質);

(3)配種繁殖生產能力(性成熟、產仔數、出生、泌乳力、斷奶重，年繁殖胎樹、公豬的性欲、精子數及質量、使用頻率等);

(4)種豬的健康及生長發育狀況等;

(5)環境及市場適應性，符合這些標準的種豬，才是真正的良種。

二、 合理選擇品種

一般情況下，外來引進品種如長白、大白、杜洛可、克、漢普夏、皮特蘭等品種，生產性能較好。

這些外來品種經過長期的人工選育培育而成，具有生長速度快、料肉比低、屠宰率高、瘦肉率高、養殖經濟效益高等特點，從而被世界各地廣泛引進。

而國內的一些地方品種如太湖豬具有的性成熟早，發情征兆明顯，產仔數多，泌乳能力強，肉質鮮美，母性好、耐粗飼，抗逆性強，環境適應性強的特點，這些恰恰是外來品種所無法媲美的。

所以要根據需要合理選擇飼養品種。

三、引種科學，加強鑒定

國內有些種豬場的現狀是：各自為政，互不通氣，缺乏信息的交流，缺乏國際市場調查，有的是由非專業人員在引種，購入的往往是育種計劃的中間產物，即尚未定型的雜交后代或品系的雜交后代。

加之缺乏對疫情的監控，造成PSE、DFD(蒼白、柔軟、滲水、色黑、堅硬、干燥)基因種豬及(PRRS)藍耳病等的侵入。

同時，有些種豬場由于種豬基礎群數量小，長期不引進外血，難免造成近親繁育。沒有專業的育種人才以及沒有系統科學的育種計劃，有的豬場甚至沒有種豬鑒定這一重要環節。

四、合理育種

不同品種之間的雜交所體現出的雜交優勢是建立在父本與母本生產性能優勢的基礎之上的，只有用優良品種進行雜交和品種改良，才能發揮豬的最大前能潛能，使豬的下一代生產速度加快，料肉比降低，屠宰率和瘦肉率提高，繁殖率提高；

并不是無論什么樣的種豬，只要進行簡單的品種雜交，就可以體現出雜交優勢，試想一下，如果用已經退化的品種進行雜交，即使采用二元、三元，甚至四元的雜交模式也不會獲的較好的經濟效益。

另外雜交選用品種時，也應注意不同的毛色，體型、繁殖能力的合理搭配。

同時，也應根據不同的育種要求和市場要求，按不同的育種方法和模式，進行品種間的梯進雜交，以期充分發揮雜種優勢，挖掘豬的最大潛能，如現在比較流行的配套系的育種，

五、管理科學

雜交優勢是為了更好地發揮豬的生產潛能，達到養豬經濟效益的最大。多數豬場生產設備落后，從業人員專業素質偏低，飼養管理水平低下，以及沒有嚴格的疾病防治措施，忽視豬的營養需求等，這些必然導致品種的退化，生產性能下降，疾病流行等后果。

這就要求加強豬的營養、環境、健康水平等的管理。

綜上所述，規模化豬場引進種豬應當從規模大、生產技術強、管理嚴禁規范、科學無疫病的種豬場引進種豬。同時自身的種豬鑒定水平也應提高，對豬的品種，雜交優勢，飼養等有全面科學的認識，只有這樣，養豬的經濟效益才會進一步提高。　

來源：《廣東畜牧獸醫科技》2013年第3期