豬價(jià)連漲5天，二師兄進(jìn)入“起飛”模式，這次20元一斤穩(wěn)了？

畜牧人小李

從進(jìn)入7月份之后，二師兄的價(jià)格就不斷保持上漲，截止到現(xiàn)在，7月份已經(jīng)連續(xù)上漲5天了，這對于養(yǎng)殖戶來說，臉上的笑容是更加燦爛了，因?yàn)楝F(xiàn)在圈里的豬，有盼頭，豬就等于錢，把豬養(yǎng)好了，就能掙到錢。

豬價(jià)的接連上漲，也預(yù)示著二師兄開始進(jìn)入“起飛”模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前外三元生豬均價(jià)為36.34元/公斤，也就是已經(jīng)超過了18元/斤的均價(jià)，這也意味著賣一頭三百斤的肥豬，按照目前的成本價(jià)12元一斤來算的話，也有1800塊的利潤，再次逼近了2000元大關(guān)。

豬價(jià)的上漲離不開生豬存欄數(shù)量的減少，這里面的原因相信大家也都知道。但是很多人也依然不能想到在這個(gè)節(jié)骨眼上，豬價(jià)竟然還能達(dá)到18元，逼近20元。按照目前這個(gè)趨勢下去，是不是意味著20元一斤穩(wěn)了呢？我們一起來看看。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部7月2日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為45.90元，比1號(hào)上漲0.6%；再看前面幾天，7月1號(hào)全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為45.64元，比6月30號(hào)同樣上漲0.6%。

通過數(shù)據(jù)可以看出，豬肉價(jià)格是在緩步的上漲，豬肉批發(fā)價(jià)格已經(jīng)接近23元/斤，市場上面的豬肉價(jià)格就更要高一些了，以筆者所在的北京為例，某超市的豬肉價(jià)格現(xiàn)在維持在28~32元之間，雖然距離年前的40元一斤有所下降，但仍然是處于高位的。

就在5月29日的時(shí)候，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉價(jià)格還僅僅為38.65元/公斤，短短一個(gè)月，漲幅7元/公斤，這到底是為什么呢？在筆者看來，主要有以下幾方面原因。

首先，隨著氣溫的升高，不管是南方還是北方，開始進(jìn)入了養(yǎng)豬的嚴(yán)峻期，養(yǎng)過豬的朋友都知道，夏季養(yǎng)豬是比較難的，這樣一來，本就沒有完全恢復(fù)的生豬行業(yè)，能夠出欄的生豬也不會(huì)增加太多。

再加上生豬運(yùn)輸實(shí)名制以及南方進(jìn)入汛期，強(qiáng)降雨也導(dǎo)致生豬運(yùn)輸出現(xiàn)了一定的困難，北豬南運(yùn)和以往相比，也是難度增加。

再加上現(xiàn)在很多地方已經(jīng)進(jìn)入了復(fù)工復(fù)產(chǎn)期，豬肉的消費(fèi)開始逐步恢復(fù)正常，從進(jìn)口肉以及儲(chǔ)備肉的增加量來看，目前市場上面對于豬肉的需求是只多不少的，在這樣的情況下，豬肉價(jià)格上漲，也就順理成章了。

說完了豬肉，再來說說生豬價(jià)格。生豬價(jià)格和豬肉價(jià)格兩者是相輔相成的，生豬價(jià)格上漲，豬肉價(jià)格就會(huì)上漲；反過來亦然如此。按照目前的生豬價(jià)格漲勢來看，距離20元也僅僅只有2塊錢的差距，突破是遲早的事情，對此，大家認(rèn)為呢？

區(qū)域	省份	豬價(jià)
東北	遼寧	35.20-35.70
	吉林	34.25-35.15
	黑龍江	34.55-35.05
華北	北京	35.35-36.70
	天津	35.85-36.50
	河北	35.90-36.15
	山西	35.20-35.55
	內(nèi)蒙	35.15-35.40
華中	河南	35.95-35.95
	湖北	36.75-36.90
	湖南	37.70-37.85
華東	上海	36.35-37.70
	江蘇	36.75-36.80
	浙江	36.10-37.50
	安徽	36.05-36.45
	江西	37.90-38.15
	福建	37.55-38.45
	山東	36.00-36.35
華南	廣東	38.45-38.55
	廣西	37.60-38.15
	海南	40.00-40.00
西南	重慶	36.70-37.15
	四川	37.10-37.95
	貴州	35.75-35.90
	云南	34.65-34.85
西北	陜西	35.35-35.45
	甘肅	33.80-34.25
	青海	31.05-34.40
	寧夏	35.00-36.00
	新疆	32.90-33.65

（網(wǎng)絡(luò)報(bào)價(jià) 僅供參考）

資料來源：三農(nóng)前線